Saláta pakolások

Lettuce Wraps

A saláta pakolások minden. Abszolút mindent. És tudom, hogy örökké léteztek, és tudom, hogy mindenhol vannak, és tudom, hogy nem kellett volna türkiz szempillaspirált viselnem, amikor a nyolcvanas években készítettem idősebb képeimet. Értem. De nem sajnálom.

(A saláta pakolásokhoz vagy a türkiz szempillaspirál.)

Így készítem őket!

mennyi sót egy kiló káposzta a savanyú káposzta

Először készítsen pácot a csirkéhez, amely a macska miau, a bomba és a Mennyország. Hoisin mártással kezdődik ...

És szójaszósz

Ezután nyomjon bele egy kis Srirachát, más néven Szeretem a cuccot.

Egy kis rizsborecet (vagy a fene, bármilyen ecet!) Jó ...

És néhány darált fokhagyma és darált gyömbér.

Ezután csak csíkozzon fel pár csontozatlan, bőr nélküli csirkemellet ...

És adjuk hozzá a páchoz, dobáljuk körbe, hogy bevonjuk. Ezután letakarva pár órára bepattintjuk a hűtőbe. Annyira örülni fogsz, hogy megtetted.

Ez idő után grillezzük meg őket egy grill serpenyőben (vagy megpiríthatjuk őket ...)

Amíg nem kapnak mesés grillnyomokat és teljesen ki nem főztek.

Ja, és még egy dolog! Fogjon egy csomagot ezekből a szuper vékony celofán tésztákból, és öntsön forró vizet egy tálba.

Olvassa el a csomagot, hogy megtudja, meddig kell ülniük; egyáltalán nem tart sokáig, amíg lágyak, gyengédek és varázslatosak. Ezután öblítse le őket hideg vízben, hogy abbahagyják a főzést ... de így is hűvösek lesznek!

Kegyes. Egy pillanatig megnézi azt a csirkét?

Ja, és mi a fene, hajrá ... tartson két másodpercet!

Halmozzon egy deszkára aprított sárgarépával (ezek a csomagoltak), szeletelt vörös káposztával, korianderlevéllel, julienne uborkával és természetesen ... saláta levelekkel.

Hívd meg barátaidat!

Vagy ne, attól függően, hogy mennyire éhes vagy.

Oh! Apróra vágott földimogyoró! (A kesudió is jó!)

Ja, és még egy dolog: Bab kihajt. Szeressétek azokat, akik salátaburkolatban vannak. Egyszerűen nem volt.

A gyönyörű csecsemők felépítéséhez ragadj meg egy salátalevelet, és csöpögts egy kis édes chili szószba…

Tegyünk rá pár darab csirkét ...

Ezután dobjon rá minden mást: tésztát, sárgarépát, káposztát, uborkát, koriandert, földimogyorót, még egy kis chili szószt (vagy hoisin vagy szója vagy Sriracha).

(Az első falat után nem készítettem fényképet a salátafóliáról - vagy rólam. Nem volt szép.)

(De bizony nagyon szép volt.)

Élvezd, barátaim!

___________________

Megjegyzés: A nyomtatható recept a bejegyzés tetején található, a jobb oldalsávon. A nyomtatható receptet itt is elérheti:

Saláta pakolások nyomtatható recept

Még mindig azon dolgozom, hogy a tényleges kinyomtatható anyagot magába a bejegyzésbe helyezzük, de addig is itt van az egyenes recept, ha meg szeretné nézni, mi van benne!

Saláta pakolások

Hozzávalók

1/3 csésze Hoisin szósz
1/3 csésze szójaszósz
2 evőkanál reszelt gyömbér
1 evőkanál Sriracha
1 evőkanál rizsborecet
3 gerezd fokhagyma, reszelt
2 egész csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, csíkokra vágva
1/4 csésze apróra vágott koriander
8 egész vajas saláta levél
1 csésze babcsíra
1 csésze vékonyra szeletelt vörös káposzta
1 csésze Julienne sárgarépa
1 csésze uborka szelet
2 evőkanál apróra vágott földimogyoró
1 csésze főtt vékony rizstészta
Édes chili szósz, tálaláshoz

Utasítás

A csirke és a pácoláshoz: A hoisin mártást, a szójaszószt, a reszelt gyömbért, a Srirachát, a rizsborecetet és a reszelt fokhagymát keverje össze egy nagy tálban vagy visszazárható műanyag zacskóban. Hozzáadjuk a csirkecsíkokat, és hűtőszekrényben 2 órán át pácoljuk.

Melegítsen egy grill serpenyőt közepesen magas hőfokon.

Távolítsa el a csirkecsíkokat a pácból, és grillezze, amíg elkészül, oldalanként körülbelül 2 percig. Helyezzük át egy tálra, és szórjuk meg a földimogyoróval és a korianderrel.

legjobb hús francia mártogatós szendvicshez

A salátához és a töltelékhez: Helyezze a salátát, babcsírát, káposztát, sárgarépát, uborkát és rizstésztát a tálra.

Az összeszereléshez használja a vajas saláta leveleket, hogy tartalmazzák a csirkét és a töltelékeket. Adjunk hozzá egy kis chili és hoisin mártást, majd tekerjük fel és együnk!