A languszta felforrása egy régóta bevált Louisiana-i hagyomány, amelyet bárki élvezhet. Így lehet hámozni és enni ezeket a főtt rákokat, mint egy profi.
Kivéve, ha egyenesen a növényről van szó (az okra az év ezen időszakában az erdő nyakán termékeny), a kedvenc módom az okra fogyasztására nem szeletelt, nem ütött,