Beans Cornbread
9 napos novena a cascia st rita
Ez egy egyszerű recept az alapbabhoz és a texasi stílusú kukoricakenyérhez, ez az egyetlen fajta kukoricakenyér, amit szeretek. Szemcsés állagú, laposabb, kívül nagyon ropogós és barna, egyáltalán nem tartalmaz édességet. Bab és kukoricakenyér. Csak együtt mennek. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:8.adagok Előkészítés ideje:0órák30perc Főzési idő:kettőórák0perc Teljes idő:kettőórák30perc HozzávalókA BABOK SZÁMÁRA: 4 c. Száraz Pinto bab 4 szelet vastag szalonna (használhat sós sertéshúst, vagy sonkacokrot vagy kockára vágott sonkát is) 1 tk. Só 2 teáskanál Őrölt feketebors A TÖMÖRÖSSÉGRE: 1/4 c. Plusz 2 evőkanál rövidítés 1 C. Sárga kukorica étkezés 1/2 c. Univerzális liszt 1 tk. Só 1 C. Író 1/2 c. Tej 1 egész tojás 1 evőkanál. Sütőpor 1/2 tk. SzódabikarbónaEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatás a babokhoz: A babot öblítse le hideg vízben; öntsük őket egy nagy edénybe, fedjük le vízzel 2-3 centiméterrel. Szeletelje a szalonnát 1 hüvelyk vastag darabokra, és dobja be az edénybe. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt és fedjük le. Pároljuk 2 órán át, vagy amíg a bab megpuhul. Szükség szerint adjon további forró vizet az edénybe. A babnak vastag húslevesnek kell lennie. A főzési idő vége felé sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Ne sózzuk túl. Különböző fajtákhoz próbáljon hozzá chili port, fokhagymát vagy Tabascót. Tálaljuk egy tálban kukoricakenyérrel. Kis tálakhoz reszelt sajttal, apróra vágott hagymával, apróra vágott friss jalapenóval, tejföllel és / vagy korianderrel tálalhatjuk. A kukoricakenyérhez: Melegítsük elő a sütőt 450 F-re. Hevítsük rövidre közepes lángon egy vas serpenyőben (10-12 hüvelyk méretű), muffinsütőben vagy más kemencében. Keverje össze a kukoricalisztet, a lisztet és a sót egy keverőtálban. Egy külön tálban keverje össze az írót, a tejet és a tojást. Keverje össze a nedves hozzávalókat a száraz alapanyagokhoz. Adjunk hozzá sütőport és szódabikarbónát. Keverje össze. Add hozzá a & frac14; csésze olvasztott rövidítés, állandó keverés közben. Öntsük a tésztát a forró serpenyőbe, és egy lapáttal simítsuk meg a felületet. Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz a tetején.
Megengedi valaha, hogy megtapasztalja a nagy ol ’edény bab csodálatos egyszerűségét? Őszintén szólva, kevés dolog van alapvetőbb, mint a szárított babot egy fazék vízbe tenni, főzni és éhes lelkeknek tálalni. Ha az élet valaha is túl mozgalmas lesz - ha a 21. század valaha is sérteni akarja a békémet -, akkor csak egy fazék babot dobok a tűzhelyre, és minden gondom és aggodalmam azonnal elolvad. Varázslatosak így.
Ennyit megtehet egy fazék főtt pinto babból: készítsen burritókhoz újracsalt babot ( így sokkal jobb, mint a konzerves cucc), tegye őket egy fazék házi chilibe, vagy díszítse finom Brisket Chalupas-jait (a recept hamarosan megjelenik.) Valóban, de nehéz javítani magán az alapételen: egy tál bab, fűszerezve akár finoman vagy bátran - bármit is diktál a hangulatod.
És kukoricakenyér. Tudod, amikor hetedikes voltam, anyám elvitt New Yorkba. Egy késő este, miután megláttuk a 42-es utcát a Broadway-n, Sardiéknál vacsoráztunk. Amikor a spagettim megérkezett az asztalhoz, és elutasítottam pincérünk ajánlatát, hogy parmezánt szórjak az edényembe, az idősebb olasz úr elakadt és megindult. De de… nak nek sajt nélküli spagetti olyan, mint egy csók szorítás nélkül !!!!!!! ' Idegesen kuncogtam, és megkértem anyámat, hogy azonnal vigyen ki onnan. De azt kell mondanom, pontosan ugyanúgy érzem a babot és a kukoricakenyeret, mint az idős ember a spagettijével és a parmezánnal kapcsolatban: egyszerűen együtt járnak. ' A bab kukoricakenyér nélkül olyan, mint egy csók szorítás nélkül ! Nem egészen ugyanaz a gyűrű.
Nem számít. Kezdjük a babkal, igaz?
A szereplők szereplői: Szárított pinto bab, vastag szeletelt szalonna, só, bors. Hohó, Nelly - itt egyszerűek vagyunk, emberek.
Mérjen meg négy csésze babot, és öblítse le hideg víz alatt. Ha valami furcsa kinézetű darabot lát odabent, vedd ki és dobd el.
Legtöbbször holland sütőt használok, hacsak nem hatalmas mennyiséget kell készítenem.
Dobja a babot az edénybe.
Van valami olyan tiszta és elemi egy fazék szárított babban, nem gondolja?
Most tegyen egy kis vizet az edénybe ...
Fedje le a babot jó két hüvelykkel. (Többet adtam hozzá, miután elpattantam ezt a fotót.)
Most vegyen négy szelet vastagra szeletelt szalonnát (vagy egy szeletet csésze száraz babra).
Szeletelje őket 1 hüvelykes darabokra.
És dobja őket a fazékba.
A szalonna kellemes ízt és enyhe sósságot ad a babnak, de mindenképpen elhagyhatja, ha azt akarja, hogy a babja alacsonyabb zsírtartalmú legyen, bár el sem tudom képzelni, miért akarja ezt bárki is.
Most forraljuk fel az edényt ...
Ezután fedje le és csökkentse a hőt párolásig. A későbbiekben hozzáadjuk a fűszereket.
A bab most körülbelül két órája forrt. Nézze meg, milyen vastag és finom a lé? (Vagy mártás? Vagy szósz? Nem döntöttem el.) Most itt az ideje a fűszerezésnek.
Kezdje 1 teáskanál sóval. Később bármikor felvehet többet.
Most adjon hozzá 2 teáskanál fekete borsot. A főzéshez általában a friss őrölt cuccokat preferálom, de egy fazék babhoz ez a jó ol ’porszerű cucc a legjobb. Ne mondja az ételsznoboknak. (Magam is egykor voltam, tudod, tehát ha rám esnek a haragjuk, megérdemlem.)
Keverje jól össze és ellenőrizze az ízesítést. Érdemes még egy kicsit sót adni, de ne feledje, hogy a kukoricakenyér, amellyel a babot tálalja, sót tartalmaz. Tehát ne vigyük túlzásba.
Most. Legtöbbször ott állok meg. Tényleg azt gondolom, hogy minél kevesebbet kavarsz a babdal, annál jobb. De még sok más fűszer hozzáadható, ha egy kicsit több ütést szeretne: Tabasco, fokhagyma, még egy kis ecet vagy apróra vágott jalapenos. Megtaláltam ezt a különleges Pinto Bean fűszerezést. Lényegében só, bors, chili por és néhány egyéb rejtélyes fűszer.
Néha adok hozzá néhány rázást.
Néha nem.
A bab nagyjából elkészült, így a kukoricakenyér elkészítése közben csak letakarhatja és egy időre kikapcsolhatja a hőt. Igyekszem soha enni babot nélküle. A kukoricakenyér pedig, amit tapasztaltam, olyan személyes dolog. Az emberek nagyon veszettek és rajonganak az általuk preferált kukoricakenyér iránt, és ez szinte mindig a gyermekkorban elfogyasztott változatosságra vonatkozik. Anyám mindig elkészítette ezt a változatot, amelyet a receptkönyvekben általában „texasi kukoricakenyérnek” hívnak, és a mai napig ez az egyetlen fajta kukoricakenyér, amit szeretek. Míg néhány kukoricakenyér recept süteményszerűbb és vastagabb, ez a kukoricakenyér szemcsés szerkezetű, laposabb, kívülről nagyon ropogós és barna. A tészta megolvadt rövidülése segít, de ami igazán megkülönbözteti, hogy a kukoricakenyér tésztáját sütés előtt egy forró serpenyőbe öntjük. És sok kukoricakenyér-recepttől eltérően ebben egyáltalán nincs édesség. Az édes kukoricakenyér nem az én dolgom.
Gyere, csináld velem, nem?
A szereplők szereplői: Sárga kukoricaétel, Liszt, Só, Sóda, Sütőpor, Tej, Író, Tojás és Rövidítés. Készüljetek a nagyságra, emberek.
Mostantól használhat muffin serpenyőket, kukoricabotákat, pirén edényeket - bármit, amire vágyik. A kukoricakenyér elkészítésének kedvenc módja azonban a kedvenc vas serpenyőm használata. Bármilyen serpenyőt használjon, kezdje melegíteni közepes lángon (vagy forró sütőben), hogy elég forró legyen.
Tegyen 2 vagy 3 evőkanál rövidítést a serpenyőbe ... vagy a tepsibe ... vagy muffin formába - akármelyiket is használja.
A lényeg az, hogy megolvasztjuk a rövidítést a forró serpenyőben, mielőtt beleöntjük a kukoricakenyér tésztáját. Ez a kinti ropogós, barna titka.
Vegyünk sárga kukoricadarát.
758 angyalszám jelentése
Mérjen meg 1 csészét…
És dobja egy tálba.
Most a többcélú lisztről.
Adjunk hozzá 1/2 csészét.
Most pedig a só. Lát? Mondtam, hogy itt lesz.
Adjunk hozzá 1 teáskanálnyit.
Keverje össze az egészet.
Most mérjen meg 1 csésze írót. (És emlékszik a trükkre? Ha nincs írója, csak adjon hozzá egy evőkanál ecetet 1/2 tejhez, és máris mehet.)
Adjon hozzá 1/2 csésze rendszeres tejet az íróhoz.
Most vegyen egy tojást ...
És feltöri a tejkeverékbe.
Keverje össze, amíg össze nem áll.
Most a sütőpor ...
Adjunk hozzá 1 evőkanál.
mi helyettesíti jól a vajat
Keverje össze, majd keresse meg a szódabikarbónáját.
Adjunk hozzá 1/2 teáskanál. Nézd, milyen habos már! Mindig is imádtam azokat a fűszeres szekrényes őrült tudós kísérleteket. Anyukám is mindig szerette őket, mert én mindig kitakarítottam magam után, igaz, anya? És soha, soha nem nyúltam a kis spriccellő ételfestékéhez. Ugye, anya?
Anya?
Keverjük össze, majd öntsük a kukoricadara / liszt keverékbe.
Keverjük össze…
Amíg csak nem kombinálták.
Most adjon hozzá 1/4 csésze rövidítést egy mikrohullámú sütőben biztonságos edényhez ...
És addig melegítsük, amíg meg nem olvad.
Öntsön olvadt rövidítést a tálba ...
Folyamatosan kevergetve.
Addig keverjük, amíg össze nem keveredik.
Most öntsön tésztát a forró serpenyőbe. Sziszegni fog a szélein, amitől a szívednek meg kell simulnia. Sizzle jó.
Kiegyenlítse a tetején lévő tésztát, majd 450 fokos sütőben 20-25 percig, vagy amíg aranybarnára sül a tetején.
Valaki azt mondta: 'Arany Barna'?
87 jelentése
Neato! Úgy néz ki, mint egy légi felvétel a Grand Canyonról.
Kóstolja meg újra a babját, ellenőrizze az ételízesítőt, és ha készen áll, kanalazzon egy tálba a zamatosságot.
Vágjon egy szép négyzetet a meleg kukoricakenyérből ...
És tegye a tál peremére. Készíthet egy kukoricakenyér ágyat is, és kanalazhatja rá a babot, ha ma cowboynak érzi magát.
Úgy gondolom, hogy a bab és a kukoricakenyér önmagában tökéletes, de ha egy kicsit fel akarja csipkedni a dolgokat, akkor jó móka, ha van néhány tálnyi kiegészítő, például apróra vágott hagyma, reszelt Monterey Jack, kockára vágott friss jalapenos, még Pico de Gallo!
Hívj őrültnek és bizarrnak, de néha szeretek egy jó kanál tejfölt csapni ( nem nem zsíros, puhleeeeeeze) a tetején.
És mivel lány vagyok, és nem Marlboro Man, aki mostanra már átesné az egyik tál babot, én is szeretek odadobni egy kis koriandert. Ez igazán kellemes frissességet ad a babnak.
Oh bébi. Milyen jó ez néz?
Irgalmas irgalom. Egyáltalán ki találta ki a babot?
Isten? Ott vagy? Szeretem a babot. Köszönjük, hogy a földre küldték őket, hogy bűnösök között éljenek.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információt találhat a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
