Hogyan készítsünk Sangriát vörösborral

How Make Sangria With Red Wine

Sangria nem gondolkodó, amikor koktélpartikat szervez. Ünnepi, könnyen elkészíthető és tömegnek is megfelel. Valójában Ree Drummond szereti a sangriát minden ünnepségre, főleg nyáron. Csak egy kancsó sangria kell, hogy bulivá váljon - mondja Ree. A sangria elkészítésének ismerete azt jelenti, hogy mindig készen áll a baráti összejövetelekre - legyen szó könyvklub-összejövetelről, délutáni medencés buliról vagy hátsó udvari vacsoráról. Ha még nem ismeri a sangriát, akkor ez a klasszikus vörös sangria remek kiindulópont. Könnyű, üdítő és nyárias - de a sangria legjobb része az, hogy teljesen testreszabható az évszak és az Ön preferenciái alapján. A Sangria alapvetően egy gyümölcslyukasztó, amely gyümölcsből készül. Használhat vörös, fehér vagy rozé bort. Dobjon be bármilyen gyümölcsöt, amelyik a legjobban szereti, adjon hozzá egy csepp édesítőszert, vagy töltse fel seltzerrel a habos variáció érdekében. Próbálja ki az áfonya csomagolását karácsonyra vagy egy július negyedikére.

Mi a legjobb bor a sangriához?

A Sangria gyakran társul Spanyolországgal, így itt egy spanyol vörösbor (például a Tempranillo vagy a Grenache) lenne a legértelmesebb (de használhat Merlot vagy Beaujolais-t is). A legfontosabb dolog, amit figyelembe kell venni a legjobb vörösbor a sangriához az, hogy nem akar semmi túl édeset. Gyümölcslevet és friss gyümölcsöt ad hozzá a koktélhoz, így már rengeteg édes. Nem is kell túl drágát szednie - válasszon egy olcsó bort, amelyet egyedül is élvezhetne. A sangriához a legjobb bor egy könnyű és közepes testű, előretörő gyümölcs és kevés tannin (az a vegyület, amely megkeseríti a bor ízét).

Milyen gyümölcsöt használnak a sangriában?

álmok a fölötted lógó pókokról

Az egyik ok, amiért a sangria olyan szórakoztató koktél, az az, hogy remek snacket is kínál! A borod és a gyümölcsöd egy pohárban van. Ez a vörösboros sangria néhány klasszikus gyümölcsöt (például almát és narancsot) használ, amelyek élénk, citrusos ízeket adnak a borhoz. Ezután az évszaktól függően adjon hozzá szezonális gyümölcsöket, például nyáron friss bogyós gyümölcsöket, őszibarackot vagy szilvát. Trópusi fordulatot keres? Adjon hozzá mangó vagy ananász darabokat. Hűvösebb éjszakákon próbáljon ki egy téli szangriát vérnarancsgal, áfonyával vagy gránátalma maggal.

Mi a legjobb módja a vörös szangria elkészítésének?

Jó sangria jön azokhoz, akik várnak. Bár ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni, egy kis időt és türelmet igényel. Hagyja, hogy a sangria legalább 8 órán át áztassa a gyümölcsöt, hogy az ízek összeérjenek. Észre fogja venni, hogy ebben a receptben a gyümölcsön és a gyümölcslén kívül nincs extra édesítőszer. Szeretjük azt a természetes édességet, amelyet az ananász és a narancslé ad a sangriához (a mangó és a gránátalma leve is jól működne). Ha még édesebbnek tartja a sangriáját, ízlés szerint adhat hozzá egyszerű szirupot, agavét, mézet vagy akár juharszirupot. Az íz (és a pia) további fokozásához adjon hozzá egy adag gyümölcsös likőrt, például pálinkát, Grand Marniert vagy triple sec-ot, vagy használjon bármilyen italt a kedvenc italához (bourbon, vodka stb.).

1. Keverje össze a & frac12; -gallon méretű edényben a pálinkát és az ananászlevet. Nagyon jól keverje össze.
2. Felezd meg a narancsot. A narancs egyik felét nyomja be a kancsóba, a maradék felét pedig szeletelje fel. Helyezze a narancs, eper, alma és őszibarack szeleteket a tartályba. A tetejét vörösborral keverjük össze. Hűtsön 8 órát vagy egy éjszakán át. Tálaljuk jégen, minden pohárban egy kis gyümölcsöt.

Ha kedveli a sangriáját az édesebb oldalon, adjon hozzá 1/4 csésze mézet, vagy juhar vagy egyszerű szirupot a pálinkával és az ananászlével.