Vanilla Bean Ice Cream
Nem lehet legyőzni a házi vanília babfagylaltot. Ez krémes, sima és csodálatos. Egyszerűen isteni, és tökéletes egy nagy szelet meleg csokoládé torta. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:12.adagok Előkészítés ideje:kettőórák0perc Főzési idő:0órák30perc Teljes idő:kettőórák30perc Hozzávalók1 egész vanília bab, hasított és kapart 3 c. Fele-fele 2 C. Cukor 8. egész (legfeljebb 9) nagy tojássárgája 3 c. TejszínEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Fél és fél csésze cukrot melegítsünk egy serpenyőben alacsony lángon, hozzáadva a keverékhez vanília kaviárt. (A kikapart vaníliarudat is beleteheti, csak az összes íz kinyerése érdekében. Mielőtt a következő lépésre lépne, mindenképpen dobja ki a babot.) Kapcsolja le a hőt, amikor a keverék teljesen felmelegedett. A tojások sárgáját kézzel vagy elektromos keverővel addig verjük, amíg a sárgája halványsárga és kissé sűrű nem lesz. A tojássárgáját temperáljuk úgy, hogy folyamatosan habverjük az 1 1/2 csésze forró fél és fél keverékbe. Ezt követően öntsük a tojássárgája / fél és fél keveréket a serpenyőbe, amely tartalmazza a fél és fél keverék többi részét. Főzzük alacsony vagy közepesen alacsony hőfokon (attól függően, hogy a kályha mennyire forró), egészen sűrűre, állandó keverés mellett. Finom hálós szűrővel eresszük le a pudingot, majd öntsük egy tálba a nehéz tejszínnel. Keverje össze.
Keverje le teljesen a keveréket, majd fagyassza le egy fagylaltkészítőben sűrűvé. Helyezze a tartályt fagyasztóba, hogy legalább nyolc órán át megkeményedjen.
Tálaljuk valami csokoládéval. Élvezd!
Yum!
Készítsünk vaníliafagylaltot! Ez a helyes dolog.
TEJ / CUKOR:
Szent Jude kilenc napos novena
Keverjen össze egy nagy serpenyőben 3 csésze fél és fél…
2 csésze cukorral.
Keverje össze, majd lassú tűzön melegítse fel.
Most egy külön tálba öntsön 3 csésze nehéz (felvert) tejszínt.
Krém. Fele-fele. Csak imádom a fagylaltot, nem?
A VANILLA:
Először: itt vaníliarúd. Egyetlen vanília kivonat sem adja azt a gyönyörű, tiszta ízt, amelyet ezeknek a babáknak egyikük fog.
A vanília bab furcsa kis balek, nem?
Most valójában azt kell tennünk, hogy kiszedjük, mi van a bab belsejében. Fogjon meg egy kicsi, éles kést, és hasítsa le a babot középen.
Belül meglátja a gazdag, zamatos kaviárt. A vanília ízt - és ó, aromát - nem szabad elhinni.
Most csak használja a kést és a scccccrrrrrrrrape-t a bab belseje mentén, hogy kivonja az egészet. Ne hagyjon hátra semmit!
ima Szent János dónak
Amint a fél és fél / cukor keverék forog, dobja be a kaviárt közvetlenül.
Keverje össze ... és nézze meg, milyen finom kis pöttyök terjesztik szerelmüket az egész földön. A párolás folyamán bedobhatja az üres vaníliarudat is - sok íz van még mindig benne!
A Tojássárgája:
Most, bár öt (nagy) tojássárgáját használtam a szederfagylaltban, csak 8–9 tojássárgája van bőven egy nagyobb adag vaníliához. Ezután a fagylalt egy kicsit ... egy kicsit ... tojássárgája lesz.
Verje fel a tojássárgáját elektromos keverővel, amíg könnyű és puha nem lesz ...
Ezután állandó habverés mellett nagyon lassan csepegtesse a forró fél és fél / tejszín keverék egy részét a tálba a tojássárgájával. Ez meg fogja enyhíteni a tojássárgáját és megszokja a meleget, mielőtt hozzáadná a többi forró folyadékhoz.
Szent Benedek kilencedik
Ha ezt nem teszi meg, sokkal alkalmasabbak arra, hogy főzzenek a második pillanatban, amikor a magas hőmérsékletet elérik.
ÉS NEM LEHET NEKÜNK!
Miután bekevert egy vagy két csésze folyadékot, folytassa, és öntse az edzett tojássárgáját a serpenyőbe a többi fél és fél keverék többi részével. Habverjen vagy keverjen egész idő alatt, csak azért, hogy a sárgája új környezetbe kerüljön.
Most főzze meg ezt a keveréket, habveréssel vagy keverés közben az egész folyamat alatt…
Végül édes, finom pudingká válik ... amire vágyunk.
Ó, határozottan ezt akarjuk.
Most öntheti a pudingot a tálba a tejszínnel. (Általában leszűröm, mielőtt hozzáadom, de meg akarom tartani az összes vaníliarész pelyhet. És valójában nem vettem észre semmilyen káros hatást, ha nem erőlködtem.)
Addig keverjük, amíg a keverék teljesen össze nem keveredik.
* Nagyon fontos * - mindenképpen menjen vissza, és kanállal kaparja el a pudingot a serpenyő aljáról. Ezután tegye a kanalat a szájába, és nyögjön a következő három órában.
Oh, fiú. Valaha jó.
Hűtsük az egészet legalább két órán át a hűtőszekrényben, mielőtt átfuttatnánk a fagylaltkészítőn. Vagy ha siet, akkor helyezze a tálat egy nagyobb, jéggel megpakolt tál fölé, és jó tíz percig keverje, miközben gyorsabban lehűti. Bármelyik jól működött!
texasi lapos sütemény receptje úttörő nő
Öntse a pudingkeveréket a fagylaltkészítő edényébe.
Most csak jeget rétegezel ...
Fagyi sóval.
Ezután kapcsolja be, hogy összezavarodjon ... és elsétáljon!
Nem kaptam fényképet erről a részről, de miután a fagylalt befejezte a fagyasztást a fagylaltkészítőben, akkor is nagyon puha lesz - a puha tálalás állaga. Azonnal tálaljuk, ha ez az ön preferenciája, de sokkal jobb, ha a puha fagylaltot külön edénybe kanalazzuk, letakarjuk, majd több órán át lefagyasztjuk. Ettől lesz egy igazi, élő, fagyasztott fagylalt, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk.
Megjegyzés: mivel megdupláztam a receptet, őszintén szólva nyolc óra kellett a fagyasztóban, hogy a megfelelő állagúra megdermedjen. Tehát érje el előző nap, csak hogy biztos legyen benne!
Bármennyire is finom a tiszta vaníliafagylalt, azt hiszem, ehhez csak csokoládé kell. A csokoládé torta mellett döntöttem, dió nélkül.
hogyan kell serpenyőben megsütni a rib eye steaket
És kiderült, hogy ez a tökéletes párosítás!
Csak imádom, amikor az univerzumban minden feláll.
Hamarosan készítsd el. Nyár van!
Élvezd.
