Édes burgonya krumpli

Sweet Potato Fries

Finom köret vagy snack!

Melegítsük elő a sütőt 450 fokra.

Megolvasztjuk a vajat és lefejtjük a habot. Adjunk hozzá fokhagymát, fűszerezett sót, chilis port és fekete borsot. Keverjük össze egy villával.

Egy nagy tálba dobja az édesburgonyát a vaj / ételízesítő keverékbe. Helyezzünk két tepsibe, és süssük a sütőben 15–17 percig, félig rázva az edényeket, amíg a krumpli meg nem forog (vigyázzunk, nehogy a széle megégjen). Vegye ki a sütőből, és hagyja 5 percig ülni a serpenyőben. Bőven megszórjuk sóval!

Keverje össze a majonézt a ketchuppal (vagy Srirachával). Tálaljuk krumplival a mártással!

Megjegyzés: Az édesburgonya nem lesz túl ropogós, de szilárdnak kell lennie ... és természetesen remeknek!

Tegnap édesburgonya krumplit készítettem a kemencében, és rágcsáltam, miközben a Forradalmi akták epizódját néztem a HLN-n, miközben a fiaim a nappaliban fociztak. És miközben kriminalisztikai témában vagyunk, az, hogy miként és miért hiszi valaki valaha, hogy megúszik minden bűncselekményt, csak meghökkent. A csipesszel, mikroszkóppal és a Luminollal rendelkező férfiak és nők túl ügyesek és okosak ahhoz, hogy ezt megtegyék!

Köszönöm, hogy meghallgattad a televízióval kapcsolatos dokumentumfilmjeimet.

És előre is köszönöm, hogy valamikor ezen a héten édesburgonya krumplit készítettél! Boldoggá fog tenni, tudván, hogy a világ egyik legjobb harapnivalóját élvezi.

Fogj egy kis édesburgonya krumplit ...

Húzza le a bőrt…

És vágja a tattereket 4-5 szeletre. (Csak vigyázzon, mivel az édesburgonya kissé nehezebb lehet, mint a szokásos burgonya. Ne vágja magát!)

Ezután csak halmozzon fel egyszerre 2 vagy 3 szeletet, és vágjon a másik irányba, hogy pálcákat hozzon létre.

A rudakat tetszés szerint vastagra vagy vékonyra vághatja, és a botvágás előtt a burgonyaszeleteket is kettévághatja, ha egy egész csomó falatnyi édesburgonya krumplit szeretne. Tőled függ!

szent rita kilencedik

Dobja el őket egy tálba, és tegye félre egy másodpercre…

Míg olvasztasz egy vajat! Kicsit engedtem ezt az olvadt szakaszon, amíg kissé meg nem barnult.

Ezután, és ez nem kötelező, a habot lehúzza a tetejéről.

hogyan kell főzni a könnyen hámozható tojást

Most egyszerűen eldobhatja ezt, ha szeretné ... vagy furcsa lehet, mint én, és hozzáadhatja azt a krumplipürét, amelyet később vacsorára készített aznap este.

Ismét: Rajtad múlik!

De nagyon ajánlom az utóbbit.

Csak fűszerezd a vajat: fűszerezett sót használtam ...

Csilipor…

És fekete bors. Dobjon bele pár gerezd préselt fokhagymát is! Mennyei.

(Használjon tetszés szerinti fűszereket! Paprika, hagymapor, steakfűszer, kömény ... bármi megy.)

Addig keverjük, amíg össze nem keveredik…

Ezután öntsük az édesburgonyára, ügyelve arra, hogy minden pöttyöt és foltot megkapjon.

Dobd el őket a kezeddel ...

Amíg nem lesznek teljesen bevonva.

Ezután öntse az édesburgonyát két tepsibe…

És rázza őket körbe, hogy ne zsúfolódjanak a serpenyőbe.

Ezután csak forró (450 fokos) sütőben kb. 15 percig pattintsa őket, főzés közben egyszer-kétszer rázza meg az edényeket. Piszkálniuk kell, amikor kiveszed őket!

Szeretem körülbelül 3-5 percig a serpenyőben hagyni őket, mielőtt levenném őket ...

(Ja, és ez nagyszerű alkalom lenne a krumplit bőven megszórni sóval!)

És ez a tökéletes idő, hogy felverj egy kis mártást! Fogj egy kis Srirachát, ha megvan. És őszintén remélem, hogy megvan.

Sriracha az életem.

(De használhat sima ol ’ketchupot is!)

aranyos 13 éves fiúk

Keverjen össze 3 rész majonézt 1 rész Srirachával vagy ketchuppal…

És keverje össze egy villával, amíg a lazac gyönyörű árnyalatú nem lesz.

Ha Srirachát használt, akkor ez a Spicy Mayo.

Ha ketchupot használt, ez a Fry Sauce!

Ezután csak tálalja a krumplit a gyönyörű mártás mellé.

Hmmm. Imádom az édesburgonya krumplit, különösen, ha ilyen vékony oldalon vannak. Ne feledje, hogy amikor a kemencében megsütik, nem lesznek túl ropogósak, mint akkor, ha olajban sütnénk őket ... de mivel az édesburgonya természetesen természetes, még mindig finom sütés.

Készítsen rágcsálnivalónak vagy köretnek ezen a héten! Teljesen imádni fogod őket.