Enyhe megszállottság

Mild Obsession

Enyhe megszállottságom van a tálak keverésével. De nem lehetnek egyedi keverőtálak - egy teljes fészkelő készlet részének kell lenniük. Van valami olyan reményteli a több beosztott méretű tál készletben, amelyek tökéletesen illenek egymáshoz. Örömöt okoz a főzésnek és a sütésnek, és azt az érzést kelti bennem, hogy a csillagok mind igazodnak, és minden rendben van a világgal.

Amikor főzni vagy sütni készülök, általában megragadom az egyik fészkelő tálkészletemet (többet, ha egy igazán nagy bajnoki főzési napról van szó), és csak a pulton hagyom, itt-ott tálakat ragadva, amire szükségem van . A kicsiben felver egy tojást, a közepesbe szitál száraz összetevőket, a közepesen kicsiben összekeverjük a tejet az ecettel.

A nevem Ree. És fészkelő tálfüggő vagyok.

Szombat kora reggel vettem fel ezt a masszív műanyag fészketálat a The Wal Marts-nál.

Ezzel eljutok a következő mutatómhoz: ha mindenképp el kell menned a The Wal Marts-ba, akkor feltétlenül érj oda legkésőbb reggel 7-ig. Ezt valószínűleg hétköznap 7: 30-ig vagy 8: 00-ig tolhatod, de a lényeg az, hogy nagyon korán el kell kezdeni a vásárlást. A The Wal Marts kora reggeli vásárlása és a The Wal Marts vásárlása a nap közepén két különböző élmény: Az egyik kellemes. A másik a Pokol.

Kérjük, válassza a Kellemes lehetőséget. Akkor vagyok a legjobban ott, amikor csak én és az alkalmazottak vagyunk.

Ha megpróbáltam volna odamenni a nap közepén, soha nem böngésztem volna elég hosszú ideig, hogy megtaláljam ezeket a csodálatos fészkelő tálakat. Felfordítottam volna a sarkam, és sikoltozva távoztam volna az üzletből.

Anyósom körülbelül két hete vette át nekem ezt a szettet az ágyban, fürdőben és a továbbiakban, és imádom a színeket.

Anyósom tudja, mit szeretek, és belül eteti a vadat.

Pár évvel ezelőtt a farmunk közelében lévő város apró ajándékboltjában kaptam ezeket. A színek vígan mocorognak. Kifinomult. Zöldes-kékes. Megnyugtató. Mmmmm.

107 angyalszám

Szükségem van nyugtatásra, amikor főzök. Nagyjából őrült vagyok, és mindenfelé eldobom a dolgokat.

Én kb felállítása , is. A Mise en place franciául azt jelenti, hogy a helyére került, és utal az összetevők rendszerezésének és mérésének gyakorlatára, mielőtt főzni vagy sütni kezdene. Aztán amikor főz, minden készen áll a tálakban.

Figyelje meg, hogy azt mondtam, hogy a misével foglalkozom. Ez nem azt jelenti, hogy mindig csinálom. De amikor megteszem, örülök, hogy megtettem.

Honnan jöttek ezek? Fogalmam sincs. Annyit tudok, hogy egy nap a konyhámban voltak. Nem emlékszem, hogy beszereztem volna őket, megszereztem-e őket, megvettem-e vagy megszereztem-e őket. De szeretem őket, mert vannak kiöntő kifolyóik.

De ezeket egyszerűen nem lehet legyőzni. Egy jó üveg fészkelő tál kevesebb, mint 20 dollárt hoz vissza a The Wal Marts-nál, és sokkal boldogabb szakács lesz.

De csak akkor, ha reggel 8:00 előtt érkezik meg a boltba.