Indian Grilled Chicken Marinated Milk Yogurt
Hűha - ez egy falat volt! Az is ... egy falat . Yum! Kate Allison hozta el nekünk, egyszerűsége miatt vonzott ez a pácolt csirke recept. Kate valóban nem adott pontos méréseket, ehelyett csak az összetevők listáját és az utasításokat sorolta fel, megadva a mozgásteret, hogy annyit vagy annyit használjunk, amennyit csak akarunk. Vonzott a Garam Masala fűszer használata is, mivel még soha nem használtam igazán. Oké, szeretném soha korábban is használta. Miért mondják az emberek, hogy soha soha, amikor valójában soha? Mindenesetre befejeztem, hogy saját Garam Masalát kell készítenem, mivel a kisvárosi élelmiszerboltom indiai részlege indián ételeket tartalmaz, nem pedig indiai ételeket, de ezt a zűrzavart máskor megoldjuk.
Kate's Indian Grilled Chicken Printable Recipe
Megoldjuk Kate receptjét, igaz?
MEGJEGYZÉS: A tejipari receptverseny nagydíjasát kihirdetjük Szeptember 1. hétfő (Munkanap)! Alig várom, hogy becsatoljon és döntsön a győztesről.
Először 4 csésze 2% -os tejet öntöttem egy nagy tálba.
mit kezdjünk a maradék áfonyaszósszal
Ehhez ugyanannyi sima, ízesítetlen joghurtot adtam.
Gyorsan felkavarta…
Aztán felvertem néhány Garam Masala fűszerkeveréket koriandermag, fekete bors, köménymag, mustármag, szerecsendió, fahéj és szegfűszeg őrlésével. (Ez csak a Garam Masala egyik inkarnációja volt, amit találtam; vannak más verziók is, amelyek kissé eltérnek egymástól) Körülbelül 3 evőkanálnyi anyagot adtam a tej / joghurt keverékhez. Nagyon szép illata volt.
Ezután egy vagy két evőkanál kóser sót és rengeteg őrölt fekete borsot adtam a tálba. Miért? Mert Kate Allison mondta nekem - ezért.
Aztán szépen felkavartam…
És hozzáadva egy csomó csirke darabot: egy egész darabolt sütőt, valamint egy csomag nyolc csirkecombot. (A csirkét természetesen hozzáadás előtt leöblítettem.)
Ennyi volt! Hagytam egy éjszakán át pácolni a hűtőben.
Másnap a grillre dobtam őket, mert Kate Allison mondta. Olyan követő vagyok.
Isteni finom! Szeretem a sült csirkét. (És ne figyelj a szabadtéri grillezésemre; nem vagyok valami ügyes. Marlboro Man távol volt. Ami a kültéri grillt illeti, elveszek a hideg, nyirkos vadonban nélküle.)
Az ítélet? Elragadó volt. A tej- és joghurtpác valóban gyengéd hatású lehetett, mivel a csirke nagyon lédús és nedves volt. Szerintem ez nagyszerű, ha grillezni akarod a csirkét, mert még ha kissé túl is főzöd is, a hús gyengédsége kissé messzebbre kerülhet. És a Garam Masala íze csodálatos volt. Határozottan szokatlan, de nem elárasztó - és szép eltérés ugyanabból az ol ’same ol’ Lemon Pepper megközelítésből. És felhasználhattam volna többet is ... tehát ha kipróbálja ezt a receptet, folytassa és dobja be!
Köszönöm, Kate! Ez az, ami ma este vacsorára szolgál.
Tejben / joghurtban pácolt indiai grillezett csirke
Csirke darabok (bármit is eszik a család) - a csontnak és a bőrnek még mindig rajta kell lennie.
Sima joghurt
2% tej
Sós Masala fűszer
Kóser só
Fekete bors
Marinálja a csirkét ÉJSZAKÁT az összes hozzávaló keverékében.
Melegítsük a grillt 300-400 körülire
Helyezze a csirkehéjat grillre és süsse addig, amíg a belső hőmérséklet 140 nem lesz.
Fordítsa meg a csirkét, és süsse tovább, amíg a csirke legalább 4 percig eléri a 165 F-ot.
Vegye le a grillről és hagyja pihenni ?? legalább 3 percig.
Kate's Indian Grilled Chicken Printable Recipe
az 50-es szám jelentése
________________________________________________
Most, hogy az öt döntős mind a receptjét kóstoltam, itt az ideje, hogy valamilyen jógapozíciót vállaljak és elmélkedjek azon, hogy melyik lesz az édes Tejtermék-díj csomag fődíjasa. Jegyzeteket készítettem, miközben mentem, szóval, ha megbocsátana ... sétálni fogok a Dairy Memory Lane-en. Holnap itt hirdetem ki a nyertest!
Ha addig nem jöttem vissza, küldje el a SWAT csapatát.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
