I Love Migas
Hacsak nem jártál vagy délnyugaton éltél, valószínűleg még nem hallottál a Migas-ról, egy kellemesen zamatos rántottás ételről, amely meséssé vált, paprikával, jalapenóval, hagymával, sajttal és - a legjobb részben - sült, apróra vágva kukoricatortilla. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:6.adagok Előkészítés ideje:0óráktizenötperc Főzési idő:0óráktizenötperc Teljes idő:0órák30perc Hozzávalók4 egész kukorica tortilla 1 egész Jalapeno, magok és membránok eltávolítva, apróra vágva 4 egész szilva paradicsom, durván apróra vágva 1 egész zöldpaprika, durván apróra vágva 1 egész vörös harang paprika, durván apróra vágva 1 egész közepes hagyma, aprítva 12. egész Nagy Tojás 1 C. Cotija sajt, reszelt (használhat Cheddart, Monterey Jacket stb.) 1/3 c. Cilantro, aprítva 1 evőkanál. Vaj 1 evőkanál. Olivaolaj 1/4 c. Fele-feleEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Egy tálba habverjük össze a tojásokat, a felét és a felét. Sózzuk, borsozzuk a tojást, majd tegyük félre. Egy közepes lángon egy kis serpenyőben olajat hevítünk, és minden kukoricatortillát ropogósra sütünk. Távolítsa el egy papírtörlővel bélelt lemezre, hogy kifolyjon. Apróra vágjuk a tortillákat és félretesszük.
Egy nagy serpenyőben közepes és magas lángon megolvasztjuk az olívaolajat a vajjal. Adjunk hozzá hagymát és paprikát, és főzzük, amíg kb. 3-4 percig barnulni / feketedni nem kezd. Hozzáadjuk a kockákra vágott jalapenókat és keverjük össze. Adjunk hozzá paradicsomot a serpenyőbe, és keverjük össze, majd adjunk hozzá tortilla darabokat, óvatosan keverjük össze.
Csökkentse a hőt alacsonyra.
Amikor a hő csökkent, öntsön tojáskeveréket serpenyőbe. Óvatosan kevergetve főzzük a paprikával, nagyon finoman hajtsuk össze a keveréket, miközben főz. Adjunk hozzá reszelt sajtot és apróra vágott koriandert, és keverjük össze. Tálaljuk fekete babgal és jeges kávéval.
Finom!
A hétvégén Austinban voltam, és a legjobban (és legfinomabban!) Éreztem magam.
A hétvégi napirendem egyik része a Migas elfogyasztása volt, amelyet sok holddal ezelőtt Austinban próbáltam ki, amikor Betsy szextoromnál jártam, és amely minden idők egyik kedvenc reggeli ételeim között marad. A barátom Sheila szereti a Migast is, így szombaton, amikor csatlakoztunk egy baráti társasághoz ebédre, pontosan ezt rendeltük mindketten.
vicces bibliai versek
Ez volt a Migas tányérja, Sheilát és engem is felszolgáltak.
sonka és sajt quiche úttörő nő
Itt van a gombóc a Migas (néven MEE-guz). Ez egy másik étel a Tex Mex konyhában, mint hitelesebb formákban, de a Tex Mex változatról beszélek. Hagymával, paradicsommal, paprikával és sajttal, valamint - meghatározó összetevőjével - kukoricatortillával töltött rántottatál. Ezek hihetetlen kukorica ízt és állagot kölcsönöznek a tojásoknak. Finom!
Miután évekkel ezelőtt elmentem Austinba, és először kipróbáltam a Migast, otthon kezdtem el elkészíteni őket. A receptet az első szakácskönyvembe tettem, és ide tettem vissza az ókorban. Itt van egy link a lépésről lépésre. Elnézést a nem nagyszerű fotókért!
Migas lépésről lépésre
Az Ön kényelme érdekében itt van a praktikus dandy nyomtatható. Próbáld ki ezen a héten: meghalni!
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat az e-mail cím megadásában. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
