Sütemény tészta és cukorka

Cookie Dough Candy

Mielőtt közzétenném a következő tápláló, finom, igazi ételek receptjét, szórakozzunk egy kicsit! Eszembe jutott egy egyszerű, iskola utáni süti recept, amelyet 1984-ben készítettem, úgy döntöttem, hogy tegnap délután egy órát töltök punk lányaimmal, és megpróbálom az eredeti különböző variációit. Ez egy remek, szórakoztató és könnyű dolog, amit a fiatalabb gyerekek készíthetnek a barátaikkal, az egyetemisták elkészíthetik, miközben keményen tanulnak a tesztekért (mert csak egyetemisták csinálják, igaz? Tanulmány?), És a felnőtt, érett emberek számára felnőttek készíthetnek, amikor finom, meleg sütire van szükségük, anélkül, hogy sok bizonyítékot hagynának a konyhában. Gyerünk ... megmutatom.

Az összetevők egyszerűek:

Hűtőszekrényi sütitészta, bármilyen fajta, bármilyen mennyiség.

Ez a személyes kedvencem.

És miniatűr csokoládés cukorkák: Reese's mogyoróvajas csészék, harapós méretű Snickers, Hershey csókjai - bármi úszik a hajón.

Mind lebegnek a csónakomon.

Ezek a személyes kedvenceim.

Először szeletelje a sütitésztát 1 - 1 1/2 hüvelykes szeletekre. Minél vastagabban szeleteled őket, annál pufferabbak lesznek a sütik. Közvetlenül a hüvelyk és a másfél hüvelyk között tökéletes.

Úgy gondolom, hogy a legtöbb ésszerű, intelligens ember ezt a mérést… 1 1/4 hüvelyk .

Ezután tegye az oldalukra a szeleteket, és vágja őket negyedekre. Ó, ez azt jelenti négy egyforma szelet .

Helyezzen minden negyedet a kikent mini muffin ón. Azt hittem, hogy túl hűvös vagyok ahhoz, hogy ma megkenjem a muffin formáimat, és a sütik úgy ragadtak, mint senki dolga. A vaj, a Crisco vagy az a kellemes sütő spray csak úszva működne.

Ezután hámozza meg a csomagolást annyi cukorkadarabból, ahány süteményt készít.

Ez nyelvtanilag helyes volt? Mert nagyon furcsán olvas, és hirtelen forróvá válik az arcom.

Legyen egy tál a szemétnél, különben az egész padlón lesz.

Ne féljen kipróbálni a cookie és a tészta különböző kombinációit. Itt egyenes csokoládé chips ...

Itt az egyszerű cukor. És nyilvánvalóan elvesztettem az uralkodómat, és elfelejtettem, hogy milyen 1 1/4 hüvelyk ... és egy kicsit elvékonyodtam.

Ne légy olyan, mint én, ezt mondom.

Ezeknek a daraboknak valamivel nagyobbaknak kell lenniük. De megint elvesztettem az uralkodóm. És mindenki tudja, hogy amikor elveszítem az uralkodóm, minden pokol elszabadul.

az úttörő nő csirke tortilla leves

Valójában ezt senki sem tudja. De most biztosan megteszik.

Ez a zabpehely Chocolate Chip tészta. És én szeretet ez a serpenyő - ugyanaz, amit 1984-ben használtam az iskola után, amikor elkészítettem a kis földimogyoróvaj-Reese számait. Valahol útközben elloptam anyukámtól.

És a legkevésbé sem sajnálom.

Oh! És mivel középső gyermek vagyok, és kalandor (vagy sem) és (wannabe) lázadó vagyok, úgy döntöttem, hogy ezt a kész brownie tésztát a keverékbe dobom.

A cucc nagyon pépes volt és nem szeletelt, így az egyik punkom apró kanálokat szedett a muffin formákba.

Ezt a serpenyőt anyámtól is elloptam. Még mindig nem sajnálom.

A kész brownie tésztával az a lényeg, hogy az ujjain mindenre kiterjed. Házunkban nincs gond. Mi ujjlenyalók vagyunk. De csak akkor, ha nincs társaságunk.

Amennyire tudják.

Rendben, itt sütjük meg a sütitésztát 350 fok csak néhány percig Legfeljebb 6–8. Valójában egy kicsit túl sokáig engedtem az enyémet; ki akarod venni őket éppen amikor aranyszínűvé válnak. Tehát megint ne légy olyan, mint én.

Most ez fontos. Szinte amint kihúzza a meleg sütiket a sütőből, el kell kezdeni enyhén nyomni egy darab cukorkát minden egyes sütikbe. Minél melegebbek a sütik, annál jobb. Megragadják az édességdarabokat, és varázsolni fogják, hogy az édesség szép, puha és lágy legyen. És nevetséges.

Ilyenkor segít, ha punkok vannak. Dolgozzon gyorsan, punkok ... dolgozzon gyorsan! Vagy ma este kint fogsz aludni a tehenekkel.

Ezek szívélyes cseresznye -ízű Hershey-féle csókok, mindenekelőtt. Beszélj bizarról!

Beragasztottam őket a cukros sütikbe. És ne feledd, a cukros sütiket kicsit vékonyra szeleteltem. Túl vékonyra szeleteltem őket, és túl sokáig főztem őket. Előbb-utóbb mindenkivel megtörténik, jó? Normális esetben a külső süti poufos és világosabb színű lenne.

Ne légy olyan, mint én. Említettem már korábban?

A barnákba nyomtam ezeket az elragadó miniatűröket menta ízű Három Muskateers cukorka. Fogalmam sincs, hogyan fognak ízleni.

Néhányba karamellás Hershey-csókokat is beszúrtam. Ez kezd kissé nevetségessé válni.

És a zabpehely-csokis sütibe is beragasztottam néhány karamellásat. Próbáltam meglátni, hogy hány különböző kombinációval tudok előállni.

Nehéz belátni, de a Reese-ek mára szépek, puhák és lágyak. Mmmmm. Hirtelen visszatértem 1984-be, amikor anyagcserém volt, és ebből tizennyolcat meg tudtam enni, kevés következménnyel.

Hiányzik 1984.

Ha mindez kész, kanállal óvatosan távolítsuk el a muffin formákat, és rendezzük egy szép, dekoratív tálra. Ez becsapja, hogy azt gondolja, olyasmit fog enni, ami nem hűtőszekrényi sütitésztával és miniatűr csokoládé cukorkával készült.

És az ítélet? Az ol ’eredetik messze és távol voltak a kedvenceim. Sok egyéb kombináció, bár ízletes, kissé az édes oldalon állt, de a tésztában és a Reese cukorkájában található mogyoróvaj kissé sós egyensúlyt ad a sütiknek. Egy másik fajta, ami tetszett, a zabpehely-csokoládé chips tészta a karamellás Hershey's Kiss cukorkával. Édes és gazdag, de a zabpehely és a karamell kissé kiegyenlítették. A cseresznye szívélyes Hershey's Kisses cukros sütik elsöprően articifikus cseresznyés ízűek voltak, ami jó, ha ez egy olyan íz, amelyet szeretsz, és a brownie-menta Three Muskateer kombináció nagyon jó volt, amint a süti teljesen kihűlt.

Pontos tudomány, ez ötvözi a hűtőszekrény sütitésztáját és a miniatűr csokoládé cukorkákat. Figyelmeztetem, hogy csak tapasztalt, tapasztalt szakácsok próbálják meg.