What Is High Tea Plus
Ha hirtelen úgy tűnik, hogy mindenki teát iszik, akkor nem egyedül érzel így! Köszönet a Netflix drámájának Bridgerton , mindannyiunkat elragadott a Regency-korszak London szaftos pletyka, pasztell színű ruhák és extravagáns teapartik. Első pillantásra azt gondolhatja, hogy azokat az elegáns összejöveteleket, amelyekben finom teáscsészék és apró szendvicsek vannak, egyesek magas teának hívnak, de ez technikailag nem helyes. Valójában a pazar teázás hagyománya minden rögzítéssel valójában az, amit a britek délutáni teának hívnak. Szóval, mi az a magas tea, és miben különbözik a délutáni teától? Ne aggódjon - lebontjuk a különbséget a magas tea és a délutáni tea között, és elmondunk mindent, amit tudnia kell arról, hogy saját Bridgerton ihletésű teapartiját éppen időben rendezze. második évad .
Akár tervezi a Anyák napi tevékenység , tematikus menyasszonyi zuhanyt rendez, vagy csak szórakoztató ürügyet keres a barátokkal való összegyűjtéshez, teás kanna és csatornázza belső hollandságát. Az ízletes csemegékkel és a sós falatokkal együtt vannak asztalterítési ötletek, amelyekkel az étkezés egy szép délutáni teává válik.
Ami a megfelelő angol teát illeti, néhány szabályt tudnia kell - Ree Drummond ezt megtanulta a kemény úton. Amikor fiatal volt, édesanyjával és keresztanyjával délutáni teán vett részt a New York-i Plaza Hotelben. Még soha nem ittam délutáni teát - anyámnak emlékeztetnie kellett, hogy tartsam halk a hangomat, mert túl hangos vagyok! - emlékszik vissza. De a megfelelő illemtan ellenére a teázás lebonyolítása nem lehet egyszerűbb, és tökéletes a tavaszra.
Állítsa be asztalát, mint egy királyi e Tea Party Essentials használatával
Az úttörő nő teáskanna16,88 USD VÁSÁROLJ MOST 
Virágos teáscsésze és csészealj készlet27,99 USD VÁSÁROLJ MOST 
Virágos 3-rétegű sütemény tálaló állvány28,99 USD VÁSÁROLJ MOST 
Az úttörő nő cukortartója és kancsója13,98 USD VÁSÁROLJ MOST Mi az a magas tea?
Annak ellenére, amit gondolhat, a magas tea nem az a finom porcelán ételekkel borított esemény, amelyet sok szálloda és étterem népszerűsít. Hagyományosan a magas tea alkalmi, munkásosztályú étkezés volt, amely kiadós ételeket tartalmazott egy hosszú munkanap után. Itt nincs kéreg nélküli ujjas szendvics! Ehelyett a magas tea gyakran tartalmazott nehéz húsételeket, sült babot és burgonyát. A magas szó használata a magas háttámlájú ebédlőszékekre utal, ahol az emberek leültek az étkezéshez, szemben a délutáni teánál gyakran előforduló alacsony hátú fotelrel vagy kanapéval. Míg mindkét esemény középpontjában a teaivás áll, a két koncepció valójában teljesen más. A zavart sok előkelő szálloda és vendéglátóhely okozza, akik gyakran visszaélnek a magas tea kifejezéssel. Ma sok helyen (még az Egyesült Királyságban is) felváltva használják a magas tea és a délutáni tea kifejezést.
Ree nagy kávéfogyasztó, de amikor megkérik, hogy irányítsa a brit tévés stábot, azt mondja: 'Inkább angol reggelit és Earl Grey-t szeretem!'
mivel helyettesíthetem a rövidítéstGetty Images
Mi a délutáni tea?
A délutáni tea minden, ami eszébe juthat, amikor az ujjas szendvicsekből, pogácsákból és csipkés dekorációból álló tornyokat ábrázolja. A legenda szerint a délutáni tea az 1840-es évekre nyúlik vissza, amikor a bedfordi hollandnő ebéd és vacsora között éhezett. Ami egyszerű harapnivalóként és csésze teának indult, trendi társasági összejövetel lett, amelyet megosztott a barátaival. Délután tea, 15 óra körül szolgálják fel délután 4 óráig vált népszerűvé az angol arisztokrácia körében, akik gyakran szalonokban vagy nappalikban élvezték az ételt (mint amilyeneket Bridgertonban láthat). A magas teával ellentétben, ahol az emberek egyenesen ültek az étkező székekben, a délutáni tea lehetővé tette az emberek számára, hogy kényelmes, alacsonyan süllyesztett székekben pihenjenek. Emiatt néha látni fogja a délutáni teát, amelyet alacsony teának neveznek.
A délutáni tea típusai:
Tudta, hogy a délutáni tea fogadásának többféle módja van? Bármelyik menüt választja, mindenképpen tálaljon egy-egy teáskanállal.
- Krém tea: A délutáni tea ezen egyszerű formája pogácsa és krém párosított hátsó menüt tartalmaz.
- Eper tea: Amikor az eper szezonban van, hozzáadhatja az étkezéshez eperteához.
- Könnyű tea: Tegyen még több édességet az asztalra, például süteményeket és süteményeket, és könnyű teát fogyaszt.
- Teljes tea: A teljes tea a csomó legteljesebb étele. Sós ételeket tartalmaz, például szendvicseket, majd édességeket és pogácsákat.
- Királyi tea: Szeretné még extravagánsabbá tenni a teát? Egyes helyeken a délutáni tea, a Royal Tea nevű változatát kínálják, egy pohár pezsgővel együtt.
Hogyan lehet teázni?
Válassza ki az ételeket és italokat:
Miután eldöntötte a teázás típusát - legyen szó könnyű teáról, csak édességgel, vagy egy teljes teáról, egész kenettel - megtervezhet egy menüt, amely klasszikus és kreatív teát is tartalmaz. Próbálja ki az ujjételek és a mini tea szendvicsek variációját, amelyek mind előre elkészíthetők. A hagyományos kéreg nélküli teaszendvicsekhez próbáljon meg olyan töltelékeket, mint tojássaláta, csirkesaláta, füstölt lazac vagy uborkaszelet.
Ezek a remek snackek tökéletesek egy teázáshoz
Narancs-vanília pogácsa VÁSÁROLJ MOST 
Klasszikus Madeleines VÁSÁROLJ MOST 
Curried csirke saláta VÁSÁROLJ MOST 
Citromrudak VÁSÁROLJ MOST Ne felejtsd el a finom pogácsákat, az alvadt krémet és a harapásméretű édességeket! Tálalja mindezt egy többszintű tálcán a kedvenc teafajtáival: Earl Greytől kezdve az angol reggelin át a kamilláig.
Próbálja ki az egyik ilyen ízes teát
Hirdetés - Olvassa tovább az alábbiakban
