Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
Ez a pác valóban sokoldalú. Próbáld ki csirkével vagy sertéshússal is!
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4 - 6adagok Előkészítés ideje:0órákNégy ötperc Teljes idő:1óratizenötperc Hozzávalók1/4 c.
osztriga szósz
1/4 c.fűzfa vagyok
2 evőkanál.édesem
2 evőkanál.
száraz sherry vagy kínai rizsbor
3 evőkanál.növényi olaj, plusz még a grillhez
1 evőkanál.rizsecet
1 evőkanál.
reszelt friss gyömbér (1 hüvelykes darabból)
kettőfokhagymagerezd, darálva
2 fontmarhahús bélszín, zsírral vágva és 1 hüvelykes kockákra vágva
2 C.hosszú szemű fehér rizs
kettőJapán padlizsán, 1 hüvelykes darabokra vágva
kettőzöld paprika, 1 hüvelykes darabokra vágva
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- A pácoláshoz: Az osztrigamártást, a szójaszószt, a mézet, a sherry-t, 2 evőkanál növényi olajat, az ecetet, a gyömbért és a fokhagymát egy nagy tálban felverjük. Vegye ki a 1/4 csésze pácot, és tegye félre a fogmosáshoz.
- Adja hozzá a marhahúst a maradék páchoz, és dobja fel a kabátra. Hűtőszekrényben tartsuk legalább 30 percig és legfeljebb 2 órán át.
- Kombinálja a rizst és 3 csésze vizet egy közepes serpenyőben, és forralja fel közepesen magas hőfokon. Pároljuk le, fedjük le és főzzük 15 percig. Vegyük le a tűzről, és letakarva tegyük félre további 10 percre. Pörgesse meg a rizst villával és tegye félre.
- Eközben áztasson 12 fa nyársat legalább 20 percig vízben. Előmelegítsen egy grill vagy grill serpenyőt közepesre. Dobja a padlizsánt és a paprikát egy nagy tálba a maradék 1 evőkanál növényi olajjal. Fűzze a marhahúst, a padlizsánt és a paprikát a nyársra, összetevők váltakozásával.
- Olajozza meg a grillrácsokat. Grillezzük a kebabokat két tételben, amíg meg nem szenesedik az alja, és a kebabok könnyen felszabadulnak a grillből, 5-6 perc alatt. Fordítsa meg a kebabokat, és ecsetelje a fenntartott páclével. Folytassa a grillezést, szükség szerint mozgassa a kebabot, amíg a zöldségek megpuhulnak és a marhahús közepesen ritka, 3-4 percig. Tálald a rizzsel.
