Roasted Beets With Roasted Garlic Vinaigrette
Natalie Perry-től, Perry tányérjától. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4adagok Előkészítés ideje:0óráktizenötperc Főzési idő:0órákötvenperc Teljes idő:1óra5.perc Hozzávalók1 1/2 font 3/4 hüvelykes kockákra vágott répa 1 1/2 evőkanál. Hőbiztos olaj, osztva Tengeri só 1 fej fokhagyma 1 evőkanál. Balzsamecet 1 evőkanál. Extra szűz olívaolaj 1/2 Narancs, lédúsEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások A sütőt melegítse fel 400 ° F-ra. Helyezze a répát egy peremes tepsire. Csepegtessen 1 evőkanál olajat és egy nagy csipet sót. Dobja be a kabátot, és egyenletesen terítse ki a répát a serpenyőre.
Vágja le a fokhagyma felső részét, vagy úgy, a fokhagyma fejéről, és tegye ki a szegfűszeg nagy részét. Helyezze a levágott fejet egy kis darab alumínium fóliára. Csepegtesse a fennmaradó 1/2 evőkanál olajat a szabadon hagyott fokhagymagerezdekre és egy kis csipet sóra. Tekerje a fóliát a fokhagyma köré, hogy csomagot képezzen. Helyezze a csomagot a serpenyőbe a céklával együtt.
Sült céklát és fokhagymát 40–50 percig, néhányszor feldobva őket a pörkölés során, amíg a cékla villásan megpuhul és karamellizálódik a szélén.
Amikor a pörkölés befejeződött, óvatosan nyissa ki a fokhagymacsomagot, és nyomja le (miután lehűlt), vagy villával távolítsa el a fejéből a puha, sült fokhagymát. Helyezze a fokhagymát egy kis tálba, és villával törje össze. Adja hozzá a balzsamecetet, az extra szűz olívaolajat, a narancslét és egy csipet sót a tálba, és alaposan keverje össze.
Vigye a sült céklát egy tálba. Öntsük a vinegrettet a répára, és alaposan keverjük össze. Tálalhatja azonnal vagy szobahőmérsékleten, miután a répa már áztatott egy kis időt az öntetben.
Megjegyzés: Szeretem a sült fokhagymadarabokat az öntetben, de ha azt szeretné, hogy sima legyen, akkor turmixgépben vagy konyhai robotgépben felfújhatja.
A cékla nem szép? Mindig is rajongtam merész, élénk színükért. Valójában a kedvenc színem a répa.
És ezek az aranyrépák csak tiszta napsütés. Ha találsz édességcsíkos céklát, kedves rózsaszín csíkjaikkal felrobbantják az enyémet.
Sült már répát? Eleinte frusztrált, hogy sokkal hosszabb ideig tartott a pörkölés, mint a burgonya, de miután először ettem pörköltként, TOTÁLBEN megbocsátottak nekik. Megéri várni.
A kedvenc dolgom az, hogy készítsek egy vinegrettet, amely a sült céklára csöpög, amikor kijönnek a sütőből.
Kaptam egy gyilkos vinigrettet ezúttal sült fokhagymával, balzsamecettel és friss narancslével. Alig várom, hogy megmutathassam.
Először vágja kockákra a répát - kevesebb, mint egy hüvelyk, a maximális íz elérése érdekében. Nagyon sok felületet szeretne, amelyet karamellizált jóság borít.
Valahányszor répát hámozok és vágok, 2 dolgot gondolok:
- A természet olyan csodálatos. Vizsgálja meg ezeket a színeket. (Elájul.)
- Miért nem jut eszembe soha kesztyűt viselni? Úgy néz ki, mintha csak egy gyilkosság helyszínéről jöttem volna.
Kenje meg őket egy lepedő serpenyőjére, és dobjon bele némi olajat és tengeri sót.
888 spirituális jelentése
Fűszerekkel és fűszerekkel kedveskedhetne, de őszintén szólva ... ezek nagyon jóak, mint ez.
Fokhagymát fogunk sütni e répa mellett!
Igen, egy egész fej. Csak vágja le a fej tetejétől 1/2 hüvelyknyire, hogy a szegfűszeg nagy része ki legyen téve. Tedd egy kis darab fóliára (vagy pergamenre), csepegtesd le olajjal, és adj hozzá egy csipet sót.
Felvonták és feltették a serpenyőre. Ez az!
Pörkölj meg mindent 40–50 percig, amíg a répa nem villás.
Amikor kijön a sütőből, szeljük ki a sült fokhagymát (a szegfűszeg villával történő eltávolítása is jól működik). Villával jól összetörjük, és adjunk hozzá friss narancslevet, olívaolajat és balzsamecetet.
Szeretem a sült fokhagymadarabokat, de ha inkább egy kevertebb öntetet szeretne, akkor haladjon előre, és tegye a konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe, hogy kisimítsa.
Egyébként ez lehet az egyik kedvenc vinegretem a valaha történelmében. A sült fokhagyma varázslatos.
Dobd el a céklával és azonnal tálald! Szobahőmérsékletű köretként vagy hűtőből is jól használható.
Imádom, amikor a köretek alacsony karbantartást igényelnek, nem?
Az alábbiakban megragadhatja a teljes receptet és utasításokat! Ez egy gyönyörű kiegészítő minden különleges alkalmi vacsorához. Akár megduplázhatja, akár megduplázhatja ezt a receptet, és használhat két tepsit (a főzés felénél elforgatva), ha tömeget etet.
Itt található a link a nyomtatható receptre: Sült cékla sült fokhagymás vinegrettel
