Pumpkin Ravioli
Gyors és egyszerű sütőtök ravioli, pirított vajjal, fenyőmaggal és zsályával. Tálaljuk hálaadás előételként vagy hétköznapi őszi étkezésként! Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:6.adagok Felkészülés ideje:0óráktizenötperc Főzési idő:0órák10.perc Teljes idő:0órák25perc Hozzávalók2 evőkanál. Vaj kettő szegfűszeg fokhagyma, darált 1 konzervdoboz (15 oz. méretű) tökpüré 1/4 teáskanál. Só 1/4 teáskanál. Chili por (több kóstolásra) 1/4 c. Fenyőmag 1 bot vaj 36 egész Wonton Wrappers 1 egész tojás, felvert Fekete bors ízlés szerint Friss parmezán Friss zsálya, nagyon vékonyra szeletelveEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Utasítás A vajat a fokhagymával egy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk, és pár percig főzzük, hogy felszabaduljon a fokhagyma íze. Hozzáadjuk a tökpürét, a sót és a chiliport. Keverjük össze és közepes lángon főzzük néhány percig, állandó keverés mellett. Vegye le a tűzről, és hagyja kissé kihűlni. Pirítson fenyőmagot egy kis serpenyőben közepesen alacsony hőfokon, időnként dobálva, amíg aranyszínű nem lesz. Vegyük le a tűzről, és öntsük a fenyőmagot egy kis tányérra.
Egy kis serpenyőben (ugyanazt használhatja, amiben megpirította a fenyőmagot) barnítsa meg a vajat úgy, hogy közepesen magas lángon megolvasztja, majd hagyja főzni és buborékolni még egy percig, amíg a hab aranybarna lesz. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre.
Szerelje össze a raviolikat: Helyezzen ki 18 wonton-csomagolást, és tegyen 1/2 teáskanál tök keveréket a közepére. A tojást felverjük 1 evőkanál vízzel. Az ujjával kenje meg a tojáskeveréket az egyik sütőtöket körülvevő burkolat felületén. Helyezzen a tetejére egy tiszta burkolatot, amely megfelel a széleknek. Nyomja össze az éleit, és ujjaival nyomja ki a kialakult légzsebeket. Ismételje meg a többi burkolóval. (Ne feledje, hogy a csomagolók gyorsan kiszáradnak, ezért érdemes egyszerre 9 raviolit összeállítani, a többi burkolót takarva.)
(Ha úgy tetszik, körmet vagy négyzet alakú vágóval vághatja le a raviolist, hogy az élek egyenletesek legyenek. Teljesen választható!)
Forraljon fel egy edény vizet. 3 egyszerre, cseppentsük a raviolikat a vízbe, és főzzük kb. 1 / 2–2 percig. Réselt spatulával távolítsa el, és tegye a raviolit egy tányérra. Folytassa a ravioli főzését 3 tételben.
A tálaláshoz kanállal egy kis barnított vajat tányérra kell kenni, majd bekenni. Helyezzen minden egyes tányérra 3 raviolit, majd kanalazzon a tetejére még egy kevés pirított vajat. Rászórjuk a pirított fenyőmagot, megszórunk egy kevés fekete borssal, és megszórjuk a borotvált parmezánnal. Végül szórjuk meg a zsályát és tálaljuk!
Tegnap készítettem egy süteményt, amely pontosan egy felét használta egy nagy doboz sütőtökpürének (a sütemény receptjét még a héten közzéteszem), ami azt jelentette, hogy ha a matematikám helyes, akkor pontosan egy fele volt egy nagy doboz sütőtökpürének maradék. Ellenőrizze ott a számításaimat, nem?
Szerintem a konzerv tökpüré az egyik legjobb konzerv étel - ott fent egész paradicsommal és cukrozott sűrített tejjel -, és ahelyett, hogy az extrát egy edénybe csomagolná, és hagyná a hűtőszekrényben hötyögni, csak elfelejtettem, én úgy döntött, hogy egy adag tök raviolit készít vasárnap késő ebédre. Végül is minden megvolt, amire szükségem volt: tök, fokhagyma, vaj, wonton csomagolók, parmezán, fenyőmag ... és akarat. Puszta akarat.
Az eredmények? Finom! Szeretek raviolit készíteni wonton csomagolókkal - sokkal könnyebb, mint az időt eltölteni a tészta tészta elkészítéséhez -, és ez remek kis előételt jelentene a hálaadásra VAGY csak egy kedves őszi hétköznapi étkezés.
Így készítsd el!
miért hagyta el Steve carell az irodát
Helyezzen egy kevés vajat és fokhagymát egy serpenyőbe közepes lángon ...
És főzzük a fokhagymát egy-két percig, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
Add hozzá a tököt! Most, mint mondtam, ez a jó konzerv cucc. De ha ragaszkodó házi készítésű, akkor elkészítheti saját tökpüréjét! Bármi úszik a hajón, bébi.
És csak azért fogom mondani, hogy kimondjam: beszélek tökpüré itt. NEM tökös pite töltelék . A két doboz hasonlónak tűnik, ezért ügyeljen arra, hogy ne a rosszat ragadja meg, mert akkor a ravioli furcsa íze lenne.
Szórjon meg egy kis sót és chili port, csak azért, hogy egy kis cipzár legyen ...
Ezután keverje körül és főzze közepes lángon ...
Néhány percre. Ez elősegíti a pürében lévő folyadék kis mennyiségének elkészítését, ami elősegíti a keverék szép vastagságát és a ravioli tölteléket ..., de az ízek elmélyülését is elősegíti, ami viszont boldogabb ember lehet.
A ravioli szószához egyszerűen tartom: egyszerűen olvasszon fel egy vajat egy serpenyőben!
Hagyja buborékosodni ...
Ezután habosodjon meg ... akkor a hab hirtelen aranybarnára vált. Ezután csak vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, tegye félre, és csodálkozzon azon, hogy éppen egy adag barna vajat készített. A hab kissé leülepszik, majd könnyedén lehúzhatja a tetejéről.
Megpirítottam néhány fenyőmagot is! (Használjon nyugodtan diót vagy nyers mandulát.) Csak tegyen egy kis mennyiséget egy kis serpenyőbe ...
És közepes lángon pirítsd meg őket aranybarnára.
Most készülj fel a ravioli összeállítására! Egy tojást felverünk kb. Egy evőkanál vízzel. Ez a ragasztó tartja össze a raviolit.
Most íme, mi teszi a raviolit gyorsá és egyszerűbbé: Wonton csomagolók! Csodálatosak és csodálatosak, és bár nem tartoznak a kézműves tészta tészta kategóriájába, biztos, hogy gyors módot kínálnak arra, hogy a házi készítésű raviolikat a lehető leghamarabb a szájukba hozzák. Helyezzen el néhány négyzetet, és ejtsön egy kis kanál töktölteléket a közepére. (Teáskanálnyi gombócot használtam, és alig töltöttem be.)
Elrendezhet néhányat egyszerre - ne feledje, hogy a burkolók elég gyorsan kiszáradnak, ezért érdemes tartani a folyamatos tempót.
Mártsa be az ujját a tojáskeverékbe, majd kenje át a sütőtök körül lévő burkolaton.
Helyezzen egy második burkolatot a tetejére, és illessze össze az éleit, majd finoman nyomja meg az egész szélén, hogy összeragadjon.
Ezután - és ez fontos - finoman nyomja végig az ujjait a sütőtök körül, ezzel kényszerítve a kialakult kis légzsebeket. Ez fontos, mivel a légzsákok rombolást okoznak a ravioliban, amikor főzök nekik ... szóval vegye fel őket, beszéljen velük, dolgozzon velük. Tegyen meg mindent, amit meg kell tennie annak érdekében, hogy a sütőtök szép, szoros zsebben legyen.
Folytasd mindaddig, amíg mindez készen van!
Ez most teljesen, teljesen, teljesen, teljesen, teljesen, 100% -ban opcionális: A ravioli szélét körbe vághatja egy négyzet alakú vagy kerek vágógéppel annak érdekében, hogy szép, rendezett éle legyen. Ismét, ahogy csak pár százszor megismételtem, erre egyáltalán nincs szükség . De néha szeretem úgy csinálni, hogy a ravioli tökéletesen egységes legyen, mert akkor éjszaka nyugodtabban alszom.
Csak viccel. Gondolom.
Csak nyomja meg erősen, ha van süti-vágója, vagy csak használhat egy kést.
Lát? Tökéletes!
Minden készen áll az indulásra.
hogyan készítsünk házi marhahúst
Ja, és még egy fontos dolog: szeretem az életet . Említettem ezt az utóbbi időben?
Mert én igen.
Most, hogy a raviolit megfőzzem, egy edény vizet forralok fel, és egyszerre 3 vagy 4-be csepegtetem. Ez csak megkönnyíti a finom kis csodák kezelését.
A ravioli tálalásához csepegtessen csak egy kis barnított vajat az egyes tányérokra, és kenje körbe…
Ezután tegyen kb 3 főtt raviolit a tányérra ...
És csöpögtessen még egy kicsit megpirított vajat. Yum!
És rászórjuk a megpirított fenyőmagot.
Ismétlem: Yum!
Ezután vegyen egy pár parmezánt és egy hámozót ...
És borotváljon néhányat a tetején.
Egy kis fekete bors jó.
Nézd csak! Zsálya a kertemből! És a hó nem ölte meg.
Még.
Ámen.
Tekerje fel, mint egy-két levél bazsalikomot ...
És egy igazán éles késsel szeletelje fel nagyon vékonyra.
A zsálya erős! Egy kicsit hosszú utat tesz meg.
(Pssst. Szeletelheti a zsályát is, és hozzáadhatja a serpenyőhöz, amikor megpirítja a vajat.)
Szórjon csak néhány darabot a tetejére.
Szép!
De ennél is többet: Isteni finom!
Itt. Bebizonyítom.
Néhány perccel később ez volt a tányérom.
Pihentetem az esetemet.
Itt a praktikus dandy nyomtatható!
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat az e-mail cím megadásában. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
