Pasta With Bacon Mushrooms
Gyors, egyszerű válasz a hétfő esti kérdésre: 'Mit főzök vacsorára?' Finom tészta szalonnával, gombával és könnyű tejszínes mártással. Szeretni fogod! Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4adagok Előkészítés ideje:0órák10.perc Főzési idő:0óráktizenötperc Teljes idő:0órák25perc Hozzávalók2 evőkanál. Olivaolaj 3 szelet vékony szalonnát, 1/2 hüvelykes darabokra vágva 3 szegfűszeg fokhagyma, darált 1 csomag (10 uncia) fehér gombás gomba, vékony szeletelve 1 C. Alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves (VAGY száraz fehérbor) 1 C. Fele-fele 1/4 c. Nehéz tejszínhab 3 egész zöldhagyma, fehér és világoszöld részek szeletelve 1/4 c. Lapos petrezselyem, darált 1/2 c. Frissen reszelt parmezán sajt Só ízlés szerint Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint 1 font Vékony spagetti vagy angyal haj tészta Extra parmezán, szórásraEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások A tésztát a csomagolás utasításainak megfelelően főzzük. Egy nagy serpenyőben melegítsen olívaolajat közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá szalonnadarabokat, és főzzük világosbarnára, de nem ropogósra. Távolítsa el a szalonnát a serpenyőből, és tegye félre. Ne tisztítsa a serpenyőt.
Gombát és fokhagymát adunk a serpenyőbe. Dobjuk / keverjük össze, és közepes-magas hőfokon főzzük 5 percig; növelje a hőt magasra, ha szükséges, hogy a gomba aranybarnára váljon.
Öntsük bele a csirkehúslevest. Keverje össze, kaparja el a serpenyő alját, hogy meglazuljon az esetleges bitek. Főzzük közepesen magas hőfokon néhány percig, vagy amíg a folyadék felére csökken.
Csökkentse a hőt, és öntsön bele felét és felét és tejszínt. Keverjük össze, majd hagyjuk buborékolni és pár percig sűrűsödni. Adjunk hozzá szeletelt zöldhagymát és petrezselymet, majd főzzük még egy percig. Végül adjunk hozzá parmezánt és keverjük, hagyjuk, hogy a sajt megolvadjon és beépüljön a szószba. Kapcsolja ki a hőt.
Adjon hozzá főtt tésztát egy nagy tálba. Adja hozzá a mártás felét a serpenyőből. Dobj fogóval. *** Adjon hozzá 1/2 csésze forró tészta vizet ezen a ponton, ha a tészta keverék túl sűrű és ócska. Dobáljon és adjon hozzá több vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot. ***
Tálaljon külön tálkákba, mindegyik tetejét töltse fel a mártás többi részével. Megszórjuk extra petrezselyemmel és extra parmezánnal.
Élvezd!
A hétvégétől kezdve a sushi poszton dolgozom, valamint egy versenyen, amely ezzel együtt jár. De mivel hétfő van, meg akartam osztani ezt a gyors és nagyon-nagyon könnyű tésztaételt. Olyan finom - hogyan tévedhet a szalonna és a gomba? - és sok csodálatos módon adaptálható. És önmagában, vagy egy nagy, lédús steak vagy sertésszelet mellett tökéletes.
Hagyom, hogy eldöntse, melyik utat választja.
Itt van, amire szüksége van. Használhat különféle gombákat, bort csirkehúsleves helyett, és bármilyen friss gyógynövény kombinációt, amely csak kéznél van. Ez egy rugalmas recept!
melyik nap az emléknap 2021
Ehhez a recepthez vékony szalonnát szeretne használni; vágd 1/2 hüvelykes darabokra.
Ezután melegítsen egy kis olívaolajat egy nagy serpenyőben.
Dobd a szalonnát a serpenyőbe…
És addig pirítsd, amíg csak nem kezd aranybarnára válni.
Vegye ki a szalonnát a serpenyőből, és tegye félre.
Most szeletelje fel a gombákat ...
(És igen, először öblítse le őket. A fene kiöblítem a gombákat, és nem érdekel, ki tudja.)
Ezután daráljon fel néhány gerezd fokhagymát.
Dobja a serpenyőbe a gombát és a fokhagymát. Növelje a hőt magasra.
Dobja / keverje őket nagy lángon három vagy négy percig. A lényeg itt nem csak a főzési folyamat megkezdése, hanem az is, hogy megpróbálja szépen aranybarnára hozni a gombákat. Dobja őket annyira, hogy ne ragadjanak, de hagyja, hogy elég hosszú ideig üljenek a forró serpenyőben, hogy aranyszínűvé váljanak.
Ezután öntsük bele a csirkehúslevest. Használhat helyette fehérbort, vagy a kettő kombinációját.
Keverje körül az egészet, kaparja el a serpenyő alját. Hagyjuk ezt buborékolni, és főzzük jó négy-öt percig, vagy amíg a folyadék felére csökken.
Mmm. Nézd meg az aranybarna színt. Tökéletes!
Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, majd öntse bele a felét és a felét és a tejszínt.
Ne feledje, hogy itt használhatja mind a felét, mind a felét, vagy több krémet, ha szeretné, attól függően, hogy milyen fikázottnak szeretné a fenekét. Csak játssz!
Keverje körül, és hagyja néhány percig főni. A szósz egyre sűrűbb lesz.
Beleszórjuk a felszeletelt zöldhagymát ...
És a szalonna ...
A parmezán segítése…
És néhány darált petrezselymet.
Ezután dobja össze az egészet, adjon hozzá egy kis sót és borsot. Kóstolja meg és állítsa be, amire csak szüksége van.
Annak érdekében, hogy mit ér, mindig adok hozzá még több sajtot.
Tálaláshoz főtt tésztát (én vékony spagettit használtam, de angyalszőr még jobb) dobj egy nagy tálba.
Öntsük a szósz felét a tetejére ...
11 számmisztika angyal
És dobd össze fogóval.
Ha túl ócska és vastagnak tűnik, csak kanalazzon ki egy csésze forró tészta vizet, és csepegtesse bele. A szószt / tésztát a kívánt állagúra fogja elérni anélkül, hogy rontaná az ízt.
Tálaláshoz helyezzen egy halom tésztát egy nagy tál vagy tányér közepére…
Ezután töltsön rá még több mártást a serpenyőből.
Remek!
Szalonnaszagot érzek.
Megszórjuk parmezánnal és petrezselyemmel ...
És hajrá, bébi.
Ez mindenképpen főételes tészta lehet, salátával és kérges francia kenyérrel tálalva.
De köretként is remek, egy kisebb tálban, egy nagy steak mellett tálalva.
Kérem, mindkétféleképpen fogom használni.
Élvezd!
Itt a praktikus nyomtatható.
