Reggeli Burritos to Go

Breakfast Burritos Go

Jogi nyilatkozat: Ezek a reggeli burritók nem divatosak . Ezek a reggeli burritók nem ínyencek. Ezek a reggeli burritók nem hawai tex-mex konyha . Ezek a reggeli burritók pontosan ilyenek: reggeli burritók, és gyakran készítem őket a férjemnek és a gyerekeimnek, amikor a tollaknál vannak, és reggelinél szarvasmarhákat dolgoznak. A lehető legegyszerűbbek ... és tudod mit? ÉN IS! Igen, ez vagyok én - egyszerű. Csak adj nekem egy távirányítót, egy laptopot, egy pedikűröt, egy manikűrt, egy mély szövetmasszázst, egy korsó Coffee Haagen Dazs-ot, a B & H korlátlan vásárlási kedvét, egy Toni Collette-filmet és egy halom Archie-képregényt és Legalább nyolc percig kimaradok a hajából. Lát? Olyan egyszerű vagyok, ahogy jönnek.

Az én véleményem az, hogy ha ma reggel divatos chipotle-asiago-chorizo-poblano-fancy-o reggeliző burritókat keres ... rossz feleséghez és anyához került. És kipróbáltam ezt az útvonalat; hidd el nekem , Kipróbáltam. A probléma az, hogy a családom - a férjem és négy ikrám - nem jiggy esze ’chipotle-asiago-chirozo-poblano-fancy-o cucc. Egyenesen felfelé és Közép-Americano-t akarnak, sok díszítés nélkül. De ebben a receptben az a nagyszerű, hogy alapvető. Az alapmódszerrel pedig elkészítheti bármilyen fokozatú reggeliző burritót, amihez kedve van. Amint a recept előrehalad, tájékoztatom azokat a dolgokat, amelyeket hozzáadnék a keverékhez, ha egyedül élnék egy aprócska chicagói lakásban, csak azért, hogy további ötleteket adjak.

Siessük ezt végig - hajnalig lóháton kell lenniük!

imák az utazás biztonságáért

A szereplők szereplői: Liszt tortilla, Barnás reggeli kolbász, Reggeli burgonya, Monterey Jack sajt, Tojás, Metélőhagyma, Fűszeres só, Bors és bármi más, amit oda akar dobni.

Tekerjünk vissza egy pillanatra; meg kell készítenünk a reggeli burgonyát. Kövesse az alapvető receptemet azok számára, kivéve, hogy ezúttal hozzáadunk néhány piros és zöld paprikát. (Használhat fagyasztott kockára vágott burgonyát is, ha akarja, de soha nincs ilyen dolgom a fagyasztómban, amikor szükségem van rá.)

Alapvetően durván apróra vágott piros és zöld paprikát hevítek magas hőfokon ...

... Amíg a paprika apró feketét nem kap.

Távolítsuk el őket a serpenyőből, majd főzzük fel kockákra (főzöm őket addig, amíg gyengéd, de még kissé szilárd) vörös vagy rozsdás burgonyát. Dobja azokat ugyanabba a serpenyőbe, és főzzük barnáig ...

Ezután adjuk hozzá a paprikát és a hagymát. Főzzük körülbelül tíz percig, vagy amíg szép aranyszínű nem lesz, majd tegyük félre.

Helló, Reggeli burgonya. Szeretlek ... és mindig is szeretni fogom. Csak üljön egy pillanatra, rendben? Életének célja hamarosan kiderül.

Most ugyanabban a dadgum serpenyőben (mi a ranch feleségek szeretjük ugyanazt a dadgum serpenyőt használni) barnítson meg egy font reggeli kolbászt. Ha reggeli kolbászt mondok, akkor sertés kolbászt értem, amelyet tipikusan pogácsákra vágnak és megsütnek. Reggelire. Gondolj Jimmie Deanre. Gondolj J.C. Potterre. Gondolom, hogy a zenekar geekjei eladják.

Ó, hogy szeretem a zenekari strébereket. Ők az életem.

MEGJEGYZÉS: Bármilyen kolbászt használhat, amely a szoknyáját felrepíti. Chorizo! Chorizo ​​úszva dolgozna.

Amikor megbarnult, engedje le a zsírt. Tudom, tudom ... ez nem olyan, mint én. De ne aggódj. Pótolni fogom.

FONTOS MELLÉKLET MEGJEGYZÉS: Ha barátjával, Jácinttal főz, és hétéves kisfia békát visz a konyhába, ne essen pánikba. És NE dobja a serpenyőbe a reggeli kolbásszal. Meg fogja bánni. NE TEGYE !!!!

Tegyen egy tucatnyi tojást egy tálba, vagy bármi, ami tiszta.

És kérem, ne essen pánikba: EZT A RECEPTET FELELHETŐ. Nem mindenki eszik annyit, mint a családom ... erre próbálok emlékezni.

Habverjük meg a tojásokat, majd adjunk hozzá egy csomó apróra vágott metélőhagymát, némi fűszerezett sót, néhány fekete borsot és sok ( legalább egy csésze, de annál jobb) reszelt Monterey Jack.

MEGJEGYZÉS: Adjon hozzá bátran cayenne paprikát, Tabascót, Picante mártást, koriandert és / vagy más sajtot is. Caciotta a sajt gyorsan a kedvencem lesz, de a családom gyorsan kialakít egy rakétát, ha valami furcsát teszek hozzá.

madár ütközött ablakba

Oké - vissza a serpenyőbe! Dobja be a reggeli burgonyát a lecsöpögtetett kolbásszal ...

Keverje jól össze, hogy kis lángon összeolvadjon.

Most öntse a tetejére a tojás / sajt keveréket.

A KULCS ITT nem az, hogy túlkeverjük / túlterheljük. Különösen, ha házi készítésű reggeli burgonyát használ, a burgonya szétesik és pépes lesz, ha túl sokat kevergeti. (A fagyasztott kockákra vágott burgonya jobban megtartja az alakját.) Csak tartsa a tojásokat alacsony lángon főzve (nehogy megbarnuljanak), és időnként fordítsa meg főzni.

Pár perccel később ez lesz az, amivel rendelkezel! Mint mindig, ellenőrizze az ételízesítőt is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az elég alapos. Adjon hozzá még só, bors vagy picante szószt, ha ez megfelel Önnek. A lényeg az, hogy minden már bent legyen, így Az éhezők egyszerűen kibonthatják és megehetik őket.

Ennél a pontnál még egy tonna sajtot szeretek hozzáadni. De ez csak én vagyok.

Az összeszereléshez egyszerűen kanalazzon egy bőséges adag tojáskeveréket egy meleg, puha lisztes tortillába. És ha én lennék, dobnék még egy picantét vagy Pico de Gallót, a jóság kedvéért. És mivel lázadó vagyok, kanalazok egy kis zöld salsa-t és talán még egy kis tejfölt is.

De ezek a családomnak szóltak. Tehát elég jól hagytam őket egyedül.

Felcsavarni őket (hallom, hogy DUH-t mondasz. Nem tudod, hogy halllak, de igen!) Csak behúzod az oldalakat ...

És tekerje fel őket, és igyekezzen minél szorosabban tartani őket.

Aztán csak a kis édesem fóliába csomagolom, és ha csak a házunk melletti tollakhoz sétálok, akkor egy szalvétával bélelt kosárba teszem őket. Aztán megigazítom a hajszalagomat, és sifon sálat kötök az éppen rögzített hajam köré. Akkor felébredek.

Egy másik dolog, amit tehet, ha ezeket éhes tömeghez szállítja, egyszerűen pirosan és melegen elhelyezni őket egy kis hűtőben. Folyamatosan melegen tartják egymást.

2 pillangó együtt repül, jelentése

Élvezd!