My Spinach Salad
Ez a saláta annyira furcsa. Hideg spenót meleg hagymával, gombával és szalonnával feldobva, forró szalonnaöntettel feldobva, hideg, felszeletelt tojással. Ennél jobb nem lesz. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:6.adagok Előkészítés ideje:0órák30perc Főzési idő:0órák0perc Teljes idő:0órák30perc Hozzávalók3 teljes tojások 7 szelet vastag vágás, borsos szalonna 1 egész vöröshagyma, kicsi 1 csomag gomba, fehér gomb 8 oz. súlyú baba spenót, mosott szárított és szárak eltávolítva 3 evőkanál. Fenntartva Bacon Grease 3 evőkanál. Vörösborecet 2 teáskanál Cukor 1/2 tk. Dijoni mustár 1 kötőjel SóEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Tojásfőzés: fedje le vízzel, forralja fel, majd kapcsolja le a hőt, és hagyja 20 percig vízben ülni. Engedje le a vizet, és adjon hozzá jeget a tojások tetejére. A szalonnát ropogósra / rágósra sütjük. Távolítsa el egy papírtörlőre.
Távolítson el 3 evőkanál zsírt és tegye félre.
Adjon hozzá 2 evőkanál zsírt egy külön serpenyőbe közepes lángon.
Szeletelje a vöröshagymát nagyon vékonyan, majd tegye serpenyőbe. Lassan főzzük, amíg a hagyma karamellizálódik és redukálódik. Vegye le egy tányérra, és tegye félre.
Szeletelje fel a gombákat, és adja hozzá ugyanahhoz a serpenyőbe. Lassan főzzük, amíg karamellizálódik és megbarnul. Vegye le egy tányérra, és tegye félre.
Szeletelj szalonnát.
Hámozzuk meg és szeleteljük fel a tojásokat.
Készítsen forró szalonnás öntetet: Adjon 3 evőkanál szalonnazsírt, ecetet, cukrot és Dijont egy kis serpenyőbe vagy serpenyőbe közepesen alacsony hőfokon. A keveréket keverjük össze, és alaposan melegítsük fel.
Adjon spenótot egy nagy tálba. A tetejére hagymát, gombát és szalonnát rendezünk. Öntsön forró öntetet a tetejére; dobd össze.
Rendezze a tojásokat a tetejére és tálalja.
Élvezd!
Ezt a spenót salátát két fontos módon különböztetik meg a tipikus spenót salátától: A lilahagymát, amelyet általában vékonyra szeletelnek és nyersen adnak a salátához, barnára főzik, és a spenóttal együtt feldobja. És a gombákat, amelyeket szintén általában szeletelnek és nyersen adnak a salátához, ... barnára főzik, és a spenóttal feldobják. Morzsolt szalonna következik, majd egy csepegő forró szalonnás öntet következik. Ezután végül a salátát tetejére vágják a keményre főtt tojásokat. Tehát a hideg spenótot meleg hagymával, gombával és szalonnával feldobta, forró szalonnaöntettel feldobta, és hideg, szeletelt tojással töltött.
Csak nem lesz jobb annál.
az élelmiszerboltok karácsony napján nyitnak
Visszatértünk, ez a saláta és én, és hosszú-hosszú időnk volt az ismerkedés. És jól ismerjük egymást.
Szeretném bemutatni.
Szükségünk lesz néhány keményre főtt tojásra - közülük háromra. Tehát tegyen három tojást egy apró lábasba ...
Fedje le a tojásokat vízzel.
Forraljuk fel őket ...
Ezután kapcsolja le a hőt, és hagyja, hogy a tojások a vízben üljenek, míg a többi hozzávalót rögzíti. Ne zavarja a vízben lebegő úszás - ezek ásványi lerakódások és tojásmaradványok, tehát ott vannak.
Ezután megpirítunk hét szelet vastagra vágott szalonnát. Szeretek sütés előtt kettévágni a darabokat - így egyenletesebben főznek.
Nem kell sütni a fene ’; csak főzni kell őket szépen és egyszerűen, így ropogós és rágósak kellemes kombinációja.
Ha elkészültek, ürítsük le a szeleteket egy papírtörlőn.
Távolítson el az edényből 3 evőkanál szalonnazsírt ...
És tegye félre későbbre.
Ezután távolítson el egy újabb evőkanálot (vagy kettőt, ha van) a szalonnás serpenyőből, és közepes lángon tegye külön, tiszta serpenyőbe.
ha fehér pillangót látsz, mit jelent
Most vágjon félbe egy lilahagymát a gyökértől a hegyéig…
Ezután vágja le mindkét fél tetejét.
Húzza le a bőrt, és a lehető legvékonyabban szeletelje a hagymát. Ismételje meg a hagyma másik felével. (Ha nagyon nagy lilahagymáról van szó, használja csak a felét, majd tekerje be a másik felét műanyag fóliába és tárolja a hűtőben.
Főzni fogjuk - nagyjából karamellizáljuk - a hagymát. Azért kezdtem el ezt csinálni, mert egyszerűen nem vagyok nagy rajongója a nyers lilahagymának. Az ízlelőbimbóimat nem programozták be, hogy elfogadják őket.
Csak lassan és egyenletesen főzze őket - csökkentse kissé a hőt, hogy szükség esetén megnyújthassa az időt.
Szórjon meg egy kis sót valahol az út mentén. A karamellizáláshoz nincs szükség cukor hozzáadására; a hagyma természetes cukora fogja cselezni.
A hagymák készen állnak, amikor nagyon-nagyon megfőttek. Lágyat, barnát és ízesítőt szeretne.
Távolítsa el a hagymát egy tányérra, és tegye félre.
Következő összetevő: szeletelt fehér gombás gomba. Ismét csavartam az eredetit azzal, hogy az enyémet főztem, ahelyett, hogy nyersen hagytam volna őket.
Meg fogja köszönni ezt. Ígérem.
Dobja a felszeletelt gombát ugyanabba a serpenyőbe, amelyet a hagyma főzéséhez használt. Nincs szükség további zsír hozzáadására; még mindig marad némi maradék a serpenyőben, és a gombákban lévő folyadék elegendő nedvességet biztosít.
Csakúgy, mint a hagymával, főzzük egy ideig alacsonyan és lassan. Szépet, ízeset és barnát szeretnénk. (Szórjon meg egy apró sót is.)
Oké! Ekkor a tojás készen áll, de szeretem, ha hidegek lennének a saláta tetejére. Tehát öntsük ki a vizet a serpenyőből, és adjunk hozzá némi jeget a tojások tetejére. Ez lehűti a tojásokat, és megkönnyíti a héjak lehúzását.
lábnyomok vers isten
Amikor kedvesek és hűvösek, megpucolhatja a tojásokat ...
És óvatosan szeletelje fel őket egy vékony, éles késsel.
Hmmm. Ezek tökéletesen sikerültek. Figyelje meg, hogy a sárgája megkötött és kész, de nem túl száraz vagy sápadt. Poifect.
Végül dobja a szalonnaszeleteket a vágódeszkára ...
És adj nekik durva vágást.
Tehát itt vannak az eddigi darabok:
Főtt lilahagymaszeletek, főtt szeletelt gombák, felszeletelt kemény tojás és apróra vágott szalonna. Eddig jó!
Itt az ideje elkészíteni a meleg szalonnaöntetet - a klasszikus spenótsaláta meghatározó jellemzője. Szüksége lesz a korábban kapott három evőkanál szalonnazsírra, vörösbor (vagy bármely más) ecetre, dijoni mustárra, cukorra és sóra.
Ezután melegítsen fel egy kis serpenyőt vagy serpenyőt.
Öntsük bele a szalonnazsírt…
És pár teáskanál cukor. Szeretem ennek az öltözködésnek az édességét.
Habverd össze ...
Ezután adjunk hozzá 4 evőkanál ecetet. Itt vörösborecetet használtam, de használhat desztillált, almabort - bármi van. Csak ne használjon balzsamecetet - túl erős ízt.
Most adjon hozzá 1/2 teáskanál dijont. Egyes receptek többet igényelnek, de nem szeretem túlzásba vinni az öntet mustárízét.
Habverd az egészet…
Adjunk hozzá egy kis sót, majd hagyjuk alacsony lángon melegedni, amíg elkészül a saláta.
Nem vagyok nagy rajongója a saláta-táskában, de kivételt teszek a baba spenótjával. Ez nagyszerű!
Csak húzza meg a nagyobb szárakat, és dobja a spenótot a tálba. Én viszont válogatós vagyok, és hajlamos vagyok átmenni a spenóton, és eltávolítani az esetleges zúzódott vagy fonnyadt darabokat. Szeretek tökéletes spenóttal kezdeni!
*** Színváltozás; zivatar költözött be, így a konyhaablak mellett kellett mozognom, hogy elegendő fényt kapjak. ***
Csak a szalonnát, a hagymát és a gombát rendezze a spenót tetejére ...
És lassan öntse a forró öntetet a tetejére.
Ne hagyja annyiban, hogy hozzáadja az egészet. (Ha később szüksége van rá, később bármikor felvehet többet.)
Óvatosan dobja össze az összes hozzávalót, hogy mindent eloszthasson. Kóstoljon meg egy spenótlevelet az öntet ellenőrzéséhez, és adjon hozzá többet, ha szüksége van rá.
a három üdvözlő mária
Ezután rendezze a szeletelt tojásokat a saláta tetejére. És itt van ennek a salátának a szépsége: a hideg spenót meleg összetevőkkel (hagymával, gombával, szalonnával) találkozik a forró öntettel ... és hideg tojással töltenek rá. Ez különböző ízek és hőmérsékletek robbanása. Yum!
Ismétlem: yum .
Ez a saláta annyira furcsa.
Remélem szereted!
Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információt találhat a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
