How Make Hash Browns
Ha a férjem döntené el, mit fogyasszon az utolsó étkezéséhez, akkor azt gondolom, hogy a hashbarna határozottan elvégezné a vágást. Beleegyeznék. A ropogós, barna, vajas krumpliban csak valami teljesen kielégítő.
De a hash browns könnyen elromolhat. Túl gyakran pépes, sápadt és hiányzik belőlük a ropogós jóság.
Hadd mutassam meg, hogyan lehet elkerülni a hash barnákat!
novena a lehetetlenért
Hámozza meg vagy cserélje le a burgonyáját. Nem kell megszabadulni a bőröktől, ha nem akarja.
Készítsen egy tál hideg vizet.
Aprítsa meg a burgonyáját. Szeretem ehhez használni az élelmiszer-feldolgozómat. A kézi reszelő remekül működik, de sokkal gyorsabb egy konyhai robotgép rácspengéjével.
Azonnal tegye a burgonyát a tálba. A burgonya vízbe áztatása eltávolítja a keményítő egy részét, és megakadályozza, hogy a burgonya színtelen legyen.
Miután a burgonya néhány percig ázott, nyomja ki, és tegye egy tiszta edénytörülközőre.
3232 angyalszám
Nézd meg azt a keményítőt a vízben! A víz megbarnul, ha elég hosszú ideig hagyja.
Most, hogy megfürdetted a krumplidat, itt az ideje letörölni!
A burgonyát nyomja össze a tál vízzel.
64 jelentése
Most melegítsen elő egy nagy öntöttvas serpenyőt magas hőfokon. Ügyeljen arra, hogy a serpenyő nagyon forró legyen. Adjon hozzá egy jó mennyiségű vajat.
Adja hozzá a felaprított burgonyát, fordítsa le a hőt közepesen magasra, és egyenletesen terítse szét. Fontos, hogy elég nagy serpenyőt válasszon, hogy a burgonya vékony rétegben főzhessen. Ehhez a 12 hüvelykes serpenyőhöz csak 2 burgonyát használtam.
Most várj. Csábító lesz a hash barnák színének megváltoztatása, amint az alján valami szín látsz. Ellenálljon a késztetésnek! Amikor úgy gondolja, hogy a hash barnáknak készen kell állniuk a flipelésre, várjon még egy kicsit.
Fém spatulával óvatosan emelheti meg a burgonyát, hogy lássa, hogyan járnak.
Amikor teljesen biztos abban, hogy a burgonya elég ropogós az alján, itt az ideje, hogy forduljon!
Ne próbálj hős lenni és egyszerre fordítsd az egészet. Csináld szakaszokban. És ha a hash barnák egy része nem készül el olyan gyorsan, hagyja, hogy egy kicsit tovább főzzenek. Figyelem, először csak a serpenyő felét fordítottam meg.
fr solanus casey imakérés
Ízesítse a burgonyát bőségesen sóval és frissen őrölt borssal.
Nem szépek?
A második oldal gyorsabban fog főzni, mint az első, ezért figyeljen rá!
Ne próbáld egyedül megenni az egész serpenyőt. Vagy tegye. Nem fogom megítélni!
Szeretem a hash barnáimat, a tetején egy jó kis ketchup szorítással. A férjem szeret még több vajat szeletelni. Mmhmm.
Összefoglalva:
1. Tépje fel a burgonyáját és azonnal tegye egy tál hideg vízbe. Hagyja néhány percig ázni.
2. Helyezze a burgonyát egy (tiszta) konyharuhára, tekerje be és nyomja ki a felesleges vizet.
52-es számú angyal
3. Melegítsen egy nagy öntöttvas serpenyőt (vagy rácsot) magas hőfokon. Adjunk hozzá néhány evőkanál vajat. Miután megolvadt, adjuk hozzá a burgonyát vékony rétegben, és fordítsuk le a hőt közepesen magasra.
4. Sóval és borssal ízesítjük.
5. Főzzük nagyon ropogósra és barnára az alján, majd fordítsuk meg és főzzük a másik oldalon.
A férjem szeret még több vajat adni a főzési folyamat felénél. Igen, egy leplezetlen vajfüggő.
Hogyan eszi meg a hash barnáit? Ketchuppal? Vaj? Szaft?
Ezt a tartalmat harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
