Hot Spicy Italian Drip Beef
Imádom a csepegtető marhahúst --- lassan főtt chuck sült, különböző paprikákkal fűszerezve. Krumplipürével fogyasszuk, vagy kanalazzuk egy deli tekercsre. Finom! Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:16.adagok Felkészülés ideje:0órák5.perc Főzési idő:4órák0perc Teljes idő:4órák5.perc Hozzávalók2 evőkanál. Olivaolaj kettő egész Chuck sült (2–2–3 font) Só, bors 32 oz. folyékony marhahús készlet 1 lehet 28 uncia zúzott paradicsom 1 tégely (16 uncia) Pepperoncinis, lével 1 tégely (16 uncia) Cseresznyepaprika, lecsepegtetve kettő üvegek (egyenként 4 uncia) Pimentos 1 Vajas, pirított tekercs (opcionális) 1 Provolone VAGY Mozzarella sajtEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások *** MEGJEGYZÉS: Ez a recept könnyen megfelezhető! Melegítsük elő a sütőt 300 fokra.
Melegítsük fel az olívaolajat nehéz, nagy holland sütőben nagy lángon. Sózzuk és borsozzuk a tokmánysültet mindkét oldalon, majd mindegyik pecsenyét mindkét oldalán mély aranybarnára tépjük, oldalanként kb. 1 1/2 percig. Távolítsa el a sülteket a fazékból, és tegye egy tányérra.
Csökkentse a hőt közepesre. Öntsön marhahús alaplevet, habverővel a serpenyő alját kaparja el. Öntsünk hozzá zúzott paradicsomot, pepperoncinis-t (a levével) és a lecsepegtetett forró cseresznyepaprikát. (MEGJEGYZÉS: Bármilyen tégelyes paprikát használhat!) Keverje össze a keveréshez, majd tegye vissza a sülteket az edénybe.
Helyezze az edény fedelét, és tegye az edényt a sütőbe. Főzzük 4 órán át, vagy addig, amíg a hús nem villás. Ha nem, tegye vissza az edényt a sütőbe további 30–45 percig, vagy amíg szét nem esik. Ha van ideje, hagyja az edényt kissé kihűlni, majd tegye néhány órára a hűtőbe, hogy a zsír a felületén megkeményedjen. Kanál segítségével kanalazzuk ki a megkeményedett zsírt (némi zsír rendben van!), Majd ismét melegítsük fel a főzőlapon.
Amikor a húst ismét felmelegítik, vegye le a sülteket egy vágódeszkára. Két villával aprítsa fel nagy darabokra, majd tegye vissza a húst a főzőfolyadékba. Pörkölt deli tekercsen tálaljuk, tetején megolvasztva sajttal (extra paprikával a sajt fölött!) Tálalhatjuk burgonyapürével vagy tésztával is.
*** A folyadék meglehetősen fűszeres, de ha réselt kanalat használ, akkor az meglehetősen enyhe marad.
Ez egy fincsi játék a régi csepegtető marhahús recepten, amelyet Hy barátom osztott meg velem évekkel ezelőtt, és a múlt héten készítettem el, amikor néhány kamra elemet használtam fel a kamrás tisztítási folyamat részeként.
Kémlelek egy alliterációt.
Egyébként csak néhány megjegyzendő dolog:
* Könnyedén felezheti ezt a receptet. Csokrot készítettem, hogy később lefagyaszthassak néhányat.
* A paprikát tetszés szerint cserélheti. Csak azt használtam, ami a kamrámban volt.
* Különböző sülteket használhat kedvére.
* Ezt a húst tálalhatjuk szendvicsekhez, tésztához vagy burgonyapüréhez.
* Tacókra, nachókra és tostadákra is tálalhatja.
* Ez nagyon-nagyon finom volt.
* Szeretem a pontokat.
(Még dolgozom a hűtőmön, a fagyasztómon és az éléskamrán. Micsoda odüsszea volt. Anyukámat akarom.)
A szereplők szereplői: Chuck sült, zúzott paradicsom, marhahúsleves, pepperoncinis, forró cseresznyepaprika (a savanyúság folyosóján kapható!) És pimentos.
Nem használtam a paradicsompürét, mert egy nő előjoga nem használni a paradicsompürét, ha meggondolja magát.
Kezdje azzal, hogy megsózza és borsozza a tokmánysülteket ...
Ezután mindkettőjüket olívaolajban, nagy holland sütőben, magas hőfokon megpirítjuk.
Barnítsa meg őket mindkét oldalon…
És távolítsa el őket egy tányérra.
Csökkentse a hőt közepesre, majd öntse bele a marhahúslevest. Habverje körbe, és lazítsa meg az edény alján található összes apró ízesítőt.
Nyissa ki a sört. Ennek semmi köze ehhez a recepthez. Amit mondani akartam, az egy nagy doboz zúzott paradicsom repedése ...
És öntsük az edénybe.
Keverje össze a kombináláshoz…
Ezután öntsük az üveg cseresznyepaprikát. Lecsöpögtettem őket, hogy megszabaduljanak az igazán forró folyadéktól, és ha érzékeny a fűszerre, hozzáadhatja az üveg felét. Vagy használhat egy üveg enyhébb paprikát.
Ezután öntsük bele a pepperoncinit, a levet és mindent!
A folyadék ebben az üvegben enyhébb, és kellemes tapintást ad a húsnak.
Ezután résnyire nyitjon ki egy pár üveg pimentót, és öntse őket is!
Keverje körül a folyadékot, majd tegye vissza a húst az edénybe.
Merítse el a húst, majd tegye az edény fedelét, és tegye az edényt körülbelül négy órára a sütőbe. A húsnak villának kell lennie és szét kell esnie. Ha nem az, csak dugja vissza a sütőbe további 30–45 percig.
Ne feledje: Ha a tokmánysült kemény, az nem sül el elég hosszú ideig. A kemény sült gyakran arra készteti az embereket, hogy azt gondolják, túlfőttek, de valójában ennek az ellenkezője igaz.
Ez nem kötelező, de ha van időd (amit én is tettem), akkor az edényt egy éjszakára a hűtőbe teheted, és hagyhatod, hogy a zsír megkeményedjen az edény tetején.
Ha nincs időd, csak egy merőkanál segítségével gondosan húzd le a zsírt a tetejéről, miután a hús megsült.
Akkor könnyedén eldobhatja nagy darabokban.
És igen, hűtés előtt eltávolíthatja a húst és a paprikát, és külön hűtőszekrénybe helyezheti őket, ami lehetővé tenné a zsír eltávolítását zökkenőmentesebbé. De nem akartam ennyire dolgozni.
Yum yum! Zsír!
Egy kis zsír hagyása rendben van. Akkor csak tegye vissza a hideg edényt a tűzhelyhez ...
És addig melegítsd, amíg minden szép és meleg nem lesz.
Távolítsa el a pörkölteket az edényből. Ez nagyjából szétesett, ami nagyon-nagyon-nagyon-nagyon-nagyon jó dolog.
Ez együtt maradt, de mindennél jobban szét akart esni.
Azt mondta nekem.
hogyan készítsünk krémes burgonyapürét
Ezután csak két villát használjon a hús darabokra aprítására. Szeretek darabokban tartani, nem pedig apróra vágni, mivel kicsit jobban tetszik az állaga. De a te szíved szerint aprítsd.
Mmmmm. Hús. Én, mint a hús.
Amikor az egész fel van aprítva, használjon egy nagy kanalat vagy spatulát ...
Vissza a húst a léhez.
Akkor csak melegen tartsa és tálalja fel!
Használhat réselt kanalat vagy fogót…
A húst és a paprikát egy pirított deli tekercsre halmozni. Hmmm. Yum!
Ja, és annak érdekében, hogy valóban boldog legyél az életben, egy mozzarella vagy provolone sajt szeletre akarsz fektetni ...
És megolvasztjuk a brojler alatt.
De természetesen csak akkor, ha igazán boldog akar lenni.
Ha olyan vagy, mint én, és nem tudsz elég paprikát kapni az életedben, dobj néhány extrát a sajt tetejére.
Finom! Imádni fogod ezt, srácok.
Itt a praktikus dandy nyomtatható.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat az e-mail cím megadásában. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
