Így állíthat be asztalt bármilyen alkalomra

Heres How Set Table

Az asztalterítés ismerete meglehetősen egyszerű dolognak tűnik, de manapság legtöbbünk annyira elfoglalt, hogy szerencsénk van, ha egyáltalán leülünk vacsorázni. Ree ezt mindenkinél jobban tudja - gyakorlatilag több ételt szolgál fel a teherautója körül összegyűlt éhes cowboyoknak, mint egy étkezőasztal körül! Tehát amikor ezt tesszük, valószínűleg nem tartjuk be az összes hagyományos szabályt a megfelelő terítékhez. És valójában sokan valószínűleg még soha nem is tanultuk meg, hogyan kell valójában asztalt teríteni. Miért van annyi villa? És a fene hogyan tudja szépen összehajtani a szalvétát?

Vannak olyan különleges alkalmak (például hálaadás, karácsony vagy egy fontos jubileumi vacsora), amikor ki akarja húzni az összes állomást, és olyan elegáns asztalt kell terítenie, hogy Ön és vendégei egyaránt el vannak fújva. Amikor eljön ez az idő, olvassa el ezt a csalólapot arról, hogyan terítsen asztalt bármilyen alkalomra - a laza családi vacsorától a divatos vacsoráig. Teljes útmutatót vázoltunk fel az alap, félig formális és hivatalos táblázatok készítéséhez - ne feledje, hogy ezek az irányelvek, és mindig beállíthatja az Ön igényeinek megfelelő beállítást!

Hogyan állítsunk be egy alaptáblát

Ez az alapbeállítás, amelyet gyerekkorában megtanulhatott, és referencia, amikor megpróbálja megjegyezni, hogy a kés melyik oldalán megy. Referenciaként: villa bal oldalon, kés és kanál jobb oldalon. A Emily Post Intézet , az illemtan hatósága javasolja ezt az egyszerű módszert néhány opcionális kiegészítéssel.

1. Fektesse az asztalterítőjét vagy terítőjét.
2. Helyezze az étkészlet közepére a szék elé.
3. Hajtson be egy szalvétát, és tegye a tányérjától balra (vagy a tányér tetejére, ha szeretné).
4. Helyezze a villáját a bal oldalra a szalvéta tetejére (ha szalvétát tett oda).
5. A lemez jobb oldalán először a kést kell hozzáadni, a lemezhez legközelebb. Ügyeljen arra, hogy a penge a lemez felé nézzen.
6. Üljön a kanál a kés mellé.
7. Helyezzen egy vizespoharat a jobb felső sarokba, néhány centivel a tányér és a kés közötti tér fölé.
8. Opcionális: Helyezze a kenyérlemezt a bal felső sarokba, néhány centivel a villa fölé. Helyezzen egy vajkést a lemez tetejére, átlósan fektesse le a pengével, ahol 10:00 órakor egy órán lenne.

Ha salátatúrát vagy levest fogyaszt, a salátatál az étkészlet tetejére kerül, és a levestál erre.

last minute karácsonyi ajándékok anyának

Informális (de kissé megemelt) táblázat beállítása

1. Fektesse az asztalterítőjét vagy terítőjét.
2. Helyezze az étkészletet egy szék elé középre.
3. Helyezze a szalvétát összehajtogatva a tányér tetejére középre vagy balra.
4. Helyezze a vacsoravillát (a nagyobbat) balra, legközelebb a tányérhoz, majd helyezze a salátavillát a vacsorától balra. Tegye ezeket a szalvéta tetejére, ha úgy dönt, hogy balra helyezi a szalvétát.
5. A lemez jobb oldalán először a kést kell hozzáadni, a lemezhez legközelebb. Ügyeljen arra, hogy a penge a lemez felé nézzen.
6. A kés jobb oldalán helyezze el a teáskanálját, majd tegye a leves kanalát a jobb oldalára.
7. Helyezze a vizespoharat és az esetleges borospoharakat az asztal jobb felső sarkába, néhány centivel a kés és a kanál fölé.
8. Adja hozzá a saláta tányérját a villáktól balra lévő asztalhoz. Az Emily Post Institute azt mondja, hogy ha salátát kínál az étkezéshez, akkor ezt a lépést kihagyhatja.
9. Ha kenyeret és vajat szolgál fel, tegye a kenyérlemezt a bal felső sarokba, néhány centivel a villa fölé. Helyezzen egy vajkést a lemez tetejére, átlósan fektesse le a pengével, ahol 10:00 órakor egy órán lenne.
10. Opcionális: Helyezze a desszertvillát és kanalat közvetlenül a tányér fölé úgy, hogy a villa villái a borospoharak felé nézzenek, a kanál pedig éppen ellenkezőleg, alatta.

A legtöbb házigazda a végén kávét szolgál fel, de ha előre szeretné beállítani, akkor helyezze a bögrét és az alátétet jobbra a villák és a poharak között hagyott tér mellett.

aki a feleséget játssza az utolsó emberen

A hivatalos táblázat beállítása

Most nagyon divatosak vagyunk. A formális beállítás olyan, amelyet valószínűleg egy finom éttermi étteremben vagy négy vagy több fogásból álló ünnepi étkezésnél láthat. Sok porcelánt és sok szabályt tartalmaz, de a többihez hasonlóan ez a beállítás is módosítható az adott vacsorához.

A hivatalos táblázatokban gyakran helyet foglalnak az autók és a középpontok.

1. Tegye le az abroszát. Az Emily Post Institute szerint a fehérneműt tartják a legformálisabbnak, de a színes is működhet.
2. Helyezzen töltőt (vagy szerviztáblát) a szék elé középre állított asztalra. Az étkészletet csak az első fogás kitisztításakor hozzák ki.
3. Helyezze a szalvétát összehajtogatva a tányér tetejére.
4. Helyezze villáit a tányér bal oldalára, a töltőhöz legközelebb eső irányból balra haladva: salátavilla, vacsoravilla és halvilla (ha szüksége van rá).
5. A tányér jobb oldalán helyezze a vacsorakést a töltőhöz legközelebb, majd a halkését jobbra mellette.
6. Helyezze a leveskanálját a halkésétől jobbra, majd tegyen egy osztriga villát (ha kagylót szolgálnak fel) egészen jobbra.
7. Tegye le a poharakat néhány centiméterrel a töltő és a vacsorkés közötti hely fölött, és dolgozzon ki jobbra: vizes serleg, vörös vagy fehér borospohár (vagy mindkettő) és pezsgőfuvola.
8. Helyezze a kenyérlemezt a bal felső sarokba, néhány centivel a villa fölé. Helyezzen egy vajkést a lemez tetejére, átlósan fektesse le a pengével, ahol 10:00 órakor egy órán lenne.

A teljes formai hatás érdekében díszítsen gyertyákkal, virágokkal és kártyákkal. A legformálisabb táblázatokban minden szimmetrikus lesz, akár páros számú gyertya és tökéletesen elhatárolt teríték. Ne feledje, hogy csak a ténylegesen szükséges elemekkel terítse az asztalt. Ha nem kenyeret, vajat vagy osztrigát szolgál fel, hagyja ki ezeket a darabokat.