Fried Beef Tacos
Próbálja megsütni a tacóit - nem fog csalódni!
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:6 - 8adagok Felkészülés ideje:0órák35perc Teljes idő:0órák35perc Hozzávalók2 font
marha bélszín steak, 1/2 hüvelykes darabokra vágva
1 evőkanál.csilipor
1/2 evőkanál.kóser só
1/2 evőkanál.
őrölt kömény
2 evőkanál.növényi olaj, plusz még mélysütéshez
1 C.szósz
16.
apró kukoricatortillák
1 1/2 c.finoman reszelt cheddar sajt
Aprított saláta, kockára vágott paradicsom és forró mártás, tálaláshoz
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- Fűszerezzük a marhahúst a chili porral, sóval és köménnyel. Melegítsen 2 evőkanál növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a marhahúst, és pár percig főzzük, majd beletesszük a salsát. Keverjük és főzzük, amíg a marhahús teljesen meg nem készül belül, és a folyadék még kb. 6 percig csökken. Kapcsolja le a hőt és tegye félre.
- A tacók sütéséhez melegítsen pár centi növényi olajat egy nagy öntöttvas serpenyőben közepes-magas hőfokon. Helyezzen egy kis marhahúst a tortilla közepébe (ne töltse túl - ez rendetlenné válhat!), Majd hajtsa félbe a tortillát és szorítsa be egy fémfogóval. Óvatosan fektesse a takót az oldalán az olajba, és a fogók segítségével tartsa a takót néhány másodpercig a helyén. Miután megmaradt, ismételje meg még 2 tacóval. Süssük világos aranybarnára, oldalanként 30–45 másodpercig.
- Egyenként taccsal távolítson el minden takót az olajról, oldalt tartva, hogy az olaj csöpögjön. Helyezzen egy halom papírtörlőre, majd hajtsa körbe a papírtörlőt a taco körül, és néhány finoman rázza meg a felesleges olaj eltávolításához.
- Amíg folytatja a sütést, kérjen valakit, hogy tegyen egy kis sajtot a megsütött takóba (finoman nyissa ki őket kissé). Hagyja ülni, amíg készen áll a tálalásra - a sajt kissé megolvad. Tetejére salátát, paradicsomot és forró mártást teszünk, kinyitva a tacókat, hogy az öntetek bent legyenek.
