Tejszínes sárgarépaleves

Creamy Carrot Soup

Nincs életben olyan szülő vagy nagyszülő, aki legalább egyszer nem érezte volna ezt az érzést a bélben - ezt a rettenetet, rettegést, amikor egy gyerek felteszi a kérdést, FŐZHETEK VALAMIT ? Rendben van ... bevallhatja. Itt mindannyian barátok vagyunk; itt vagy a homiesszal; biztonságos zónában vagy. Nem arról van szó, hogy a gyerekekkel való főzés nem fontos része az életnek. Ez . A konyhában minden más helynél jobban felépülnek az emlékek… és ahol a pillanatok időben bekeményednek. Anya hagyta, hogy Sally kenyeret süssön, a nagymama megengedte a kis Billy-nek, hogy zabpehelysütést készítsen, a nagypapa megmutatta a kis Abigailnek, hogyan kell méretezni a pisztrángot ... ezekre a dolgokra emlékeznek a legjobban.

De ha egyszer tényleg van gyerekek, és adja meg nekik a konyhája kulcsait, ezek az idilli képek összetörnek, amikor rájön, hogy a gyerekek alapértelmezett állapotukban ciklonok, és nyomukban lisztet, cukorgranulátumot, foltokat és rombolást hagynak maguk után. Kevés gyerek - legalábbis az a gyerek, akit örömmel ismertem - tiszta menet közbeni szemlélettel születik, legkevésbé a konyhában. Tehát, hacsak nem lebegsz felettük és nem felügyelsz, még a legjobb szándékkal rendelkező gyerekek is tízszer rosszabbul hagyják el a konyhádat, mint ahogy otthagytad. És minél hamarabb megállapítjuk, hogy mint elég gyakori valóság, annál jobb helyzetben leszünk mindannyian.

Mi van hogy mégis beengedjük a gyerekeinket a konyhába - csak muszáj. Hagynunk kell őket felfedezni, kísérletezni, felfedezni. Hacsak nem teszik lisztbe a kezüket, hacsak nem kap tésztát az ingükön, akkor kevésbé valószínű, hogy megszeressék az összetevők iránti szeretetet és egységet ... és a konyhába vetett bizalom csak egyre nehezebb lesz elérni. Tehát ma még több ilyen receptet fogok közzétenni, olyan ételeket, amelyek elkészítését a gyerekek szórakoztathatják, valamint tippeket adhatok az egész folyamat egy kicsit gördülékenyebbé tételéhez.

És biztos vagyok benne, hogy a kész étel olyan dolog, amelyet az emberek valóban meg akarnak enni. Ígérem.

Egy dolog, amit szeretek csinálni, amikor hagyom, hogy a gyerekeim főzzenek, az az, hogy előre lefektessem az összes hozzávalót, gyakran lemérve a folyadékokat és a fűszereket. Később, ahogy egyre kényelmesebbé teszik a keverést, a keverést és a keverést, bíztatom őket velük, és végezzék el maguk a mérést. Sok lehetőség a helyszíni matematikaórákra. De amikor először elindulnak, végezzék el a mérést nekik. Tegye meg egy-egy lépésben.

Először azt kérem, hogy a gyerek (vagy gyerekek) meghámozzák a sárgarépát. Ez viszonylag könnyű munka. Még senki nem kaparta le az ujjáról a bőrt.

spanyol hail Mary

Letettem egy papírtörlőt, amikor a punkok répát hámoztak.

Úgy…

Csak felhajthatják a négy sarkot, és kidobhatják a kukába ... vagy a komposztkupacba, amelyik lebeg a hajón.

Most elkészítek egy egészséges és tápláló sárgarépalevest. Kit érdekel, ha négy napja nem mosok hajat ?

Az országban való ápolás néha utólagos gondolat.

Először darabokra vágja a sárgarépát. Olyan kést használok, amely elég éles ahhoz, hogy átvágja a sárgarépát, de nem olyan éles, hogy meg kellene csúsztatnia az ujját.

Ez segít neki, hogy ezt az arcot. A sárgarépa jobban vágott így.

Ezután megnyomja a fokhagymát. Normális esetben csak a fokhagymát darálnám, de a fokhagymaprés használata könnyebb a gyerekeknek.

milyen élelmiszerboltok nyitnak ki karácsonykor

Ráadásul ez egyfajta Play-Dough Fun Factory-ra emlékeztet.

Ezután a lányom hozzáadja a sárgarépát egy fazékhoz.

És hozzáadja az előmérett csirkehúslevest ...

És a fokhagyma.

Ezután egy citromot meghámoz egy ilyen csodálatos mikrorepülő héj felhasználásával. MEGJEGYZÉS: A legjobb megtanítani a gyerekeket arra, hogy tartsák a gyümölcsöt egy kézben és futtassa rajtuk a zestert citrommal a másik kezével, ahelyett, hogy a citromot áthelyezné a zester fölé. Nem tudom megmagyarázni, miért; csak így jobban működik.

Azután tap-tap-tap - a citromhéj az edénybe kerül.

Ezután alacsonyra kapcsolja az égőt, ráteszi a fedelet, és húsz percig párolja a sárgarépát.

Aztán rákényszerítem, hogy mossa meg a haját.

Húsz perc múlva a sárgarépa puha. Van egy meleg párnám a tűzhely mellett, így a lányom nem égeti meg a kezét, amikor felemeli a fedelet.

mindig 1234-et látok az órán

Most véletlenül van ez a merülő turmixgép, amely szórakoztató és könnyen használható a gyerekeknek ... mindaddig, amíg elmerülnek. Mert látja, hogy ha egy merülő turmixgépet kiemelnek a keverendő anyagból, az SPLATTER-PAINT keverővé válik.

Bízz bennem. Tudom.

Ha nincs merülő turmixgépe, csak dobja a sárgarépát (és a húslevest) egy szokásos turmixgépbe. Ezután hagyja, hogy a punkjaink visszaöntsék őket a serpenyőbe. Nagyon folyósak és élénk narancssárgák, és késztetik őket, EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEW .

Szeretem azokat a dolgokat, amelyek kimenekítik őket EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEW .

Ezután a lányom egy fél citrom levét és az előmérett felét és felét hozzáadja a serpenyőhöz. (MEGJEGYZÉS: Egészséges és értelmes lehet helyettesíteni a sima, ízesítetlen joghurtot és / vagy 2% tejet.)

Aztán felkavarja a levest…

És figyeli a varázslat kibontakozását. Yum.

kilencedik filoména

Itt dobja a földbe szerecsendiót ...

És ízlés szerint sót és borsot. Megtanítom a gyerekeimnek, hogy adjanak hozzá egy keveset, majd megkóstolják, majd adjak hozzá egy keveset, majd megkóstolják. A főzés így szórakoztatóbb. Ezután csak kapcsolja be a tűzhelyet, és melegítse fel a levest néhány percig. Nem kell forralni.

És itt az ideje enni! A lányom tulajdonképpen ezt kanalazta a tálba, anélkül, hogy a lábujjára vagy a testvére fejére esett volna.

Ha friss gyógynövényei vannak (bazsalikom nő ki az orrunkból), szeletelj fel néhányat…

És szórjuk meg a tetején. Finom!

Itt az ideje, hogy a szakács megkóstolja munkájának gyümölcsét.

Kicsit bizonytalan ... mindig idegtépő az ízlelés olyasvalami mellett, amin olyan keményen dolgoztál.

Dobos kérem ...

Mmmmmmmmm! Nagyon finom !

Nézze meg, milyen egyszerű lehet a gyerekekkel főzni? Csak apró kis felkészüléssel sokkal többre képesek, mint gondolnánk.

Oké, vége a szórakozásnak - most takarítsd meg ezt a konyhát ! Mondom neki.

legjobb darált marhahús receptek úttörő nő

Whaaa ?

Nagyon szeretem, amikor a gyerekeim takarítják a konyhát. Fegyelemre, felelősségre tanítja őket, és lehetővé teszi, hogy leüljek a kanapéra, és harminc percig bámuljam a plafont. Nagyon örülök, hogy gyermekeim vannak.

Szeretet,
Úttörő lány