Cheesy Cauliflower Soup
Sajtos játék a karfiollevesen, amelyet anyukám mindig készített. Olyan ízletes és megnyugtató. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:10.adagok Előkészítés ideje:0óráktizenötperc Főzési idő:0órák30perc Teljes idő:0órákNégy ötperc Hozzávalók4 szelet vékony szalonnát, apróra vágva 1 egész fehér hagyma, apróra vágva 1 fej karfiol, apró virágfüzetekre törve 1/2 tk. Cajun Spice, több kóstolható 1/2 tk. Fekete bors 2 qt. Alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves 1/2 bot vaj 1/4 c. Liszt 2 C. Teljes tej 1 C. Fele-fele 1/4 c. Tejföl 3 c. Reszelt Monterey Jack sajt, több íz 2 evőkanál. Darált petrezselyem Só, amire szükség vanEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Egy nagy edényben közepesen magas lángon ropogósra sütjük a szalonnadarabokat. Vegye ki a darabokat a serpenyőből, és papírtörlőn eressze le. Öntse le a zsírt és tegye vissza a serpenyőt a tűzhelybe, a szalonnadarabokat egyelőre oldalra hagyva. Adjunk hozzá hagymát és főzzük közepesen magas hőfokon 3-4 percig. Hozzáadunk karfiolt, megszórjuk Cajun fűszerrel és fekete borssal, majd kevergetve további 3–4 percig főzzük, vagy amíg a karfiol aranybarnára nem válik. Öntsük bele a csirkehúslevest, keverjük össze és csökkentjük a hőt, hogy megpároljon. Főzzük 15 percig. Ezután egy merülő turmixgéppel enyhén vagy teljesen pürésíthet, ha úgy tetszik. (Vagy használjon szokásos turmixgépet; csak ne töltse túl tele.)
Egy külön serpenyőben vagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat. Beleszórjuk a lisztet és habverővel pépet kapunk. Öntsük bele a tejet, majd folytassuk a főzést, amíg sűrűvé nem válik. Vegye le a tűzről, és keverje bele a felét és a felét.
Öntsük a fehér mártást a levesbe. Fordítsa a hőt közepesen magasra, és forralja 3-5 percig. Csökkentse alacsonyra a hőt, és keverje bele a tejfölt és a sajtot, amíg teljesen meg nem olvad. Keverje hozzá a petrezselymet.
Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket. Tálaljuk egy kevés extra sajttal, egy szalonnával és egy petrezselyemmel.
Tegnap készítettem egy sajtos verziót anyukám karfiollevesét mert a kinti időjárás, bár még mindig szép, csak alig volt elég hideg ahhoz, hogy kiváltsa a MOST SZÜKSÉGEM LESZ mechanizmus a központi idegrendszeremben, és egy krémes, megnyugtató leves csak jól hangzott nekem. Egyszerű, zamatos, kissé gazdag, de nem őrülten…
És karfiol van benne. És ez nekem elég ok.
A karfiol jelenleg a barátom.
Kezdje azzal, hogy több szelet vékony szalonnát apróra vág.
És bedobja őket egy fazékba.
Süsd meg őket ...
Amíg nem szépek és ropogósak ...
Ezután vegye ki a szalonnát az edényből ...
És engedje le a zsírt a serpenyőből. Most ezt eldobhatja, vagy ráöntheti a 407 üledékes szalonnazsír tetejére, amely egy nagy üvegben a hűtőszekrényben van.
(Nem mondom meg, melyik választást választottam.)
Közben…
hail Mary spanyol szöveggel
Kockázz fel egy hagymát!
Akkor dobd a serpenyőbe…
Néhány percig főzzük közepesen magas hőfokon, amíg a hagyma puha és aranybarna nem lesz.
Most, amikor karfiollevest készítesz, általában hasznos, ha a közelben van egy fej karfiol.
Törje nagy darabokra ...
Majd kisebb virágosokba…
Útközben elhagyva a vastag szárakat.
Dobja a karfiolt az edénybe, és szórjon meg egy kis Cajun fűszerrel. (Vagy bármilyen ízesítőt, amit szeretsz!)
úttörő nő kukoricalé chilivel
Ezután csak pár percig főzzük, amíg a karfiol remek színt nem kap.
Ezután öntsön bele egy csomó csirkehúslevest! A nátrium nem a legjobb, mert később mindig hozzáadhat sót ... de az alacsony nátriumtartalom is jó. (Az általam használt Cajun fűszerkeverékben rengeteg só volt, így ez elég gyorsan sós lehetett.)
Ezután csak pároljuk a karfiol / húsleves keveréket kb. 15-20 percig, fedéllel.
Amíg a leves forral, készítsen egy egyszerű fehér mártást egy külön fazékban: Olvass meg egy kis vajat ...
Ezután szórj bele egy kevés lisztet ...
novena az állásokhoz
Habverővel keverjük össze és főzzük egy percig ...
Ezután öntsön egy kis tejet.
Főzzük közepes lángon, állandó habveréssel, amíg szép sűrű nem lesz.
Aztán, hogy még zamatosabb és gazdagabb legyen, öntsön bele fél-fele…
És keverjük össze.
Ekkor pürésítsd egy kicsit a levest! Merülő turmixgépet használok, mert könnyű ... de a leves felét is átteheti egy szokásos turmixgépbe. Csak vigyázzon, hogy ne töltse meg túlságosan a forró levessel, mert a turmixoláskor kitágul.
A cél itt az, hogy a levest a felének kb. 2/3-ig pürésítsük, hogy kissé pürésedett karfiol állaga maradjon, és maradjon néhány darab karfiol.
Ezután öntsük bele a fehér mártást, baby.
*** Megjegyzés: Ha inkább elhagyja a lisztet, akkor a tejet és a felét és a felét a leveshez egyszerűen hozzáadhatja a roux elkészítése nélkül. Vékonyabb levest eredményez, de így is finom! A karfiol teljes pürésítése kissé besűríti a levest.
Hmmm. Eddig jól néz ki!
Csak tegye vissza az edényt a tűzhelyre, és óvatosan forralja körülbelül 5 percig. Nem lesz túl sűrű - csak mérsékelten -, így ha egy kissé sűrűbb levest szeretnél, csak keverj hozzá egy kis extra lisztet egy kevés extra tejbe, majd öntsd bele és hagyd még pár percig főni.
Vegye le a tűzről, és kérlek reszeljen fel egy csomó sajtot! A Monterey Jack-et használtam, de azt hiszem, hogy Pepper Jack teljesen elképesztő lenne, akárcsak egyenes cheddar, cheddar-jack ... bármi megy!
Dobd be oda ...
757 jelentése biblia
Aztán - mintha nem lenne elég őrülten dekadens - egy kis tejföl. Csak egy kis csattanás fog csinálni!
(Pssst. Nevezze el azt a régi hajápolási terméket.)
Ezután daráljon petrezselymet ...
És szórja be.
Kóstolja meg a fűszereket, és adjon hozzá még többet, amire csak szüksége van. Feketeborsot adtam hozzá!
És miért nem? Még egy kis sajt.
Alapvetően csak addig kavarj vele, amíg a lelked boldog lesz.
Ezután tálaljuk fel néhány meleg búzatekercs mellé.
És oké, töltsön rá egy kis extra sajtot.
És rendben, szórj rá egy kis extra petrezselymet.
És mi a fene…
Szórj rá néhány szalonnadarabot!
Kész, kész és…
Sllllluuuuuuurrrrrrrrrrrrp!
Ja, és itt van az a rész, ahol erre rájöttem, amikor lefényképeztem Tökéletes krumplileves még 2013-ban a kész tál nagyon hasonlít (bár a levesek nem is lehetnek mások.)
hogyan kell vajtököt leveshez sütni
Megfogtam egy másik tálat, csak azért, hogy tegnap este aludhassak, és elpattintottam egy-két fényképet.
Hmmmmm. És a lány boldog volt ...
Itt a praktikus dandy nyomtatható!
Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információt találhat a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
