Butterfly Sugar Cookies Are Perfect Springtime Treat
Ez a márványos díszítési stílus könnyebb, mint amilyennek látszik: Mindössze annyit kell tennie, hogy a sütiket kavargatott jegesedésbe mártja - nincs szükség csövekre!
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:Négy öttucat Előkészítés ideje:1órahúszperc Teljes idő:4órák0perc Hozzávalók a sütikhez:kettő
botok plusz 5 evőkanál sós vaj, megpuhítva
1 1/2 c.kristálycukor
1 narancs reszelt héja
kettő
nagy tojások
0505 angyalszám1 tk.
vaníliakivonat
4 c.univerzális liszt
1 evőkanál.
sütőpor
1/2 tk.kóser só
2 evőkanál.teljes tej
Szent Jude kilenc napos novenaA jegesedéshez:2 font
porcukor, rostált, plusz szükség esetén még több
1/3 c.teljes tej
kettőnagy pasztőrözött tojásfehérje
Piros és narancssárga ételfesték
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- A sütikhez: Keverje össze a vajat, a kristálycukrot és a narancs héját egy elektromos keverő táljában. Közepes sebességgel simára verjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a vaníliát. Újra verjük, félig lehúzzuk a tál oldalait. Szitálja össze a lisztet, a sütőport és a sót egy külön tálba. A keverővel kis sebességgel a tejjel felváltva adjuk a vajkeverékhez a száraz összetevőket, amíg a tészta össze nem áll.
- Ossza fel a tésztát felére, majd mindkét felét korongokká simítsa és külön visszazárható műanyag zacskókba helyezze. Hűtsük a tésztát keményre, kb. 2 órára.
- Melegítse elő a sütőt 350 to-ra. 2 tepsit kibélelünk sütőpapírral. Húzza ki mindkét tésztadarabot kb. 1/4 hüvelyk vastagságúra, és annyi sütit vágjon ki, amennyit csak tud, 2–3 hüvelykes pillangós sütiformákkal. Helyezze a sütiket a tepsire és süsse addig, amíg csak meg nem áll, de meg nem pirul, 8-10 percig. Vegye ki a sütőből, és hagyja 5 percig hűlni a sütőlemezeken, majd díszítés előtt állványokig vegye ki, hogy teljesen kihűljön.
- A cukormázhoz: A porcukrot, a tejet és a tojásfehérjét keverje össze egy elektromos keverő táljában, és közepes-nagy sebességgel keverje sűrűvé és fényesre. Adjunk hozzá még porcukrot, ha a hab túl vékonynak tűnik. Csak játssz vele, amíg nem lesz igaz. A jegesedésnek elég merevnek kell lennie ahhoz, hogy mártogassa a süti felső oldalát és vastag, egyenletes réteget kapjon.
- Osszuk el a habot 3 vagy 4 kisebb tál között. Adjon minden egyes tálba 2-3 cseppet vörös és narancssárga ételfestéket, szétszórva a jegesedés felületén. Örvények kialakításához néhányszor húzzon át egy fogpiszkálót a cseppeken. Minden süti felső oldalát mártsa a habba, és hagyja, hogy a felesleg lecsöpögjön, majd állványon szárítsa meg. Amikor az első tál jegesedés túl zavaros lesz, lépjen a következőre. Hagyja a jeget teljesen megszáradni, körülbelül 1 órán át.
