Baked Parmesan Herb Tomatoes
Szedje le a kertből a legédesebb paradicsomot, vagy vegyen fel néhányat a piacon egy könnyű, zamatos parmezán és gyógynövényes tetejű nyári köretért. Dara Michalskitól, a Cookin 'Canuck-tól. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:6.adagok Előkészítés ideje:0órák10.perc Főzési idő:0óráktizenötperc Teljes idő:0órák25perc Hozzávalók4 Paradicsom, magos és félbe vágott keresztben 1 1/2 tk. Olivaolaj 1 szegfűszeg (nagy) fokhagyma, darált 1/4 c. Reszelt parmezán sajt 1 evőkanál. Darált lapos petrezselyem 1/2 tk. Szárított oregánó 1/4 teáskanál. SóEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások A sütőt melegítse fel 400 ° F-ra. Helyezze a paradicsomokat vágott oldalával felfelé egy tepsibe vagy egy tepsibe. Kenje meg a paradicsom vágott oldalát olívaolajjal. A darált fokhagymát szórja egyenletesen a paradicsomra.
Egy kis tálban keverje össze parmezán sajtot, petrezselymet, oregánót és sót. Szórjuk egyenletesen a sajtkeveréket a paradicsomra.
15 percig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad és a paradicsom puha nem lesz. Szolgál.
Mindig nagy izgalom van minden évben, amikor a zöldséges ágyaink friss termékektől kezdnek feltörni. A cukkini, a sárga tök, a paradicsom, a paprika és a friss fűszernövények nyár közepére elkezdenek ömleni a megemelt ágyak oldalán. Annak ellenére, hogy rengeteg felhasználási lehetőséget találunk az összes zöldség számára, a paradicsom a legkívánatosabb a tételből, különösen a legkisebb fiam.
Amióta elkezdtük a nyári zöldségfélék termesztését, a fiam a család hivatalos paradicsomszedőjének vallotta magát. Ennek van egy fel és egy lefelé oldala. A felső oldal az, hogy spórol nekem az érett paradicsom felkutatásával és a szárakról való leszedésével. A lenti oldal az, hogy a meggyparadicsom fele végül az arcába hajlik, nem pedig a konyhába félig tele visszatérő tálba. Gondolom, nem kellene panaszkodnom. Legalább a fiú élvezi a zöldségeket!
Hosszú idő óta ez lesz az első év, amikor nem lesz veteményeskertünk. Éppen az iskola befejezése után összecsomagoltuk a házunkat, és más államba költöztünk. Míg egy ideiglenes sorházban lejárunk és házat keresünk, alig több van helyünk, mint egy-két bazsalikom. Szerencsére új szülővárosunk fantasztikus mezőgazdasági termelői piacnak ad otthont minden hétvégén, és helyi, friss termékeket raktunk fel.
Amint eljön a paradicsomszezon, ütögetni fogjuk a gazda piacát, hogy örökségeket, cseresznyét, cigányokat és bármilyen más paradicsomot keressünk, amelyre a kezünkbe kerülhet. Gyakran élvezzük őket caprese salátákban és szendvicsekben, de a beefsteak és az örökhagyma paradicsom is fantasztikus köretet jelent parmezán sajttal és gyógynövényekkel sütve.
Ezt a receptet nagyon könnyű összeállítani, és egy utolsó pillanatban köretként használható minden nyári étkezéshez. Ha kéznél tart néhány alapösszetevőt, ezt a hét bármelyik éjszakáján egy pillanatra felkorbácsolhatja.
Kezdje a paradicsom magozásával, majd keresztben kettévágva. Rendezze őket tepsibe vagy tepsibe. Valószínűleg egy tepsi a legjobb, mivel a paradicsom szeret kicsit csúszkálni, amiről gyorsan rájöttem, amikor a tepsit A-ból B-be vittem.
Kenje meg a vágott paradicsomot olívaolajjal, majd töltse fel darált fokhagymával, valamint parmezán sajt, oregano és petrezselyem keverékével. A friss bazsalikom is igazán szép adalékot jelentene. Tegye be a sütőbe 15 percig, vagy amíg a sajt megolvad és a paradicsom megpuhul.
Ezeket a paradicsomokat a legjobb, ha közvetlenül a sütőből készítjük, ezért próbáljuk úgy időzíteni az étkezésünket, hogy élvezhessük őket forrón csövezve. A vállalkozót általában a grillre dobom, miközben a paradicsomot a sütőbe dobom, hogy minden egyszerre legyen kész.
