10 Tips Tame Your Sweet Tooth
210 szám jelentése
Ebben az évben úgy döntöttem, hogy cukormentes januárt csinálok: vállaltam, hogy 30 napig kivágom a hozzáadott cukrot. Ezt megelőzően körülbelül 6 hónapig korlátoztam a cukorbevitelemet, és felfedeztem néhány trükköt a pályán tartáshoz. Tehát tudtam, hogy kihívás lesz, de kivitelezhető.
Sok mindent megtudtam ezen az úton, és meg akartam osztani veletek! Tehát itt van a legjobb 10 tippem, hogy megszelídítsd édességedet!
1 - Legyen terve.
Nem tudok rólad, de a homályos célok nem nagyon működnek nekem. Ha azt mondom magamnak, megpróbálok kevesebb cukrot enni, végül kifogásokat keresek arra, hogy miért jó, ha ebben az esetben cukor van, és hamarosan hetente többször eszem desszertet. De ha határozott szabályokkal készítek játéktervet, akkor sokkal valószínűbb, hogy kitartok mellette.
Lehet olyan engedékeny vagy szigorú, amennyit csak akar. Lehet, hogy azzal akarsz kezdeni, hogy csak hetente kétszer fogyasztasz desszertet. Vagy talán ki akar vágni minden cukrot, kivéve azt, ami természetesen előfordul a gyümölcsben. Tőled függ! De írjon ki egy konkrét tervet.
2 - Kezdje el képezni magát, hogy kevesebb cukorra van szüksége.
Letépheti a kötést és kivághatja az összes cukorral hideg pulykát, mint én, vagy fokozatosan. Például kezdje azzal, hogy kivág egy 1/4 csésze cukrot minden egyes csészéhez, amelyet egy recept megkövetel. Egy-két hónap elteltével vágjon ki 1/3 csészét, majd 1/2 csészét. Nézze meg, milyen kevés cukorral lehet megúszni. Lehet, hogy meglepődik azon, hogy az ízlelőbimbói az idő múlásával hogyan váltak kevesebb cukorra!
Néha hasznos, ha hirtelen megtisztítja a cukrot, hogy megmutassa, mennyire függőséget okoz, de ne feledje, hogy valószínűleg komoly vágyai lesznek!
3 - Készítse el a csemegéket a semmiből.
Ez kéz a kézben jár az előző tippemmel. Ha otthon készíti el édes csemegéit, ahelyett, hogy előre csomagolt változatokat vásárolna, akkor szabályozhatja, hogy mennyi és milyen cukor kerüljön bele.
4 - Készítsen olyan desszerteket, amelyekhez kevesebb cukor kell, hogy jó legyen az íze.
Megállapítottam, hogy ha egy desszert krémes, akkor kevesebb cukorra van szüksége, hogy jó ízű legyen. Az olyan dolgok, mint a sajttorta, fagylalt és puding, a tapasztalatok szerint könnyebben csökkentik a cukrot, mint a sütemények, sütik, fánkok stb.
Az egyik kedvenc egészségesebb desszertem a friss bogyós gyümölcsök házi tejszínhabbal. Finom!
5 - Óvakodjon a természetes édesítőszerektől.
Először hadd mondjam el, hogy nincs semmim a természetes édesítőszerekkel szemben. Szerintem félelmetes választás és több tápanyagot tartalmaznak, mint az ultrafinomított cukor. De ha a cél az, hogy visszafogd az édesszájúságodat, érdemes egy ideig korlátozni a természetes és a finomított édesítőszereket is. Igen, egészségesebbek, de mégis ízletesek. Ha valóban fel akarja rúgni cukorszokását, akkor egy évszakra csökkentenie kell annak minden formáját, még a tápanyagban sűrűeket is.
6 - Kezdje a napját sós reggelivel.
Újra és újra hallottam ezt a kis tanácsot, és szerintem nagyon bölcs. Ha azzal kezdi a napját, hogy cukros csemegét nyom a szájába, akkor egész nap édes dolgokra vágyik. De ha csak önkontrollja van egy sós reggeli elfogyasztására, akkor a jobb lábán kezdi a napját.
212 ikerláng
7 - Tegyen kevesebb vagy semmilyen édesítőszert a kávéjába és a teájába.
Azt gondolhatja, hogy semmilyen módon nem élvezheti a reggeli csésze kávét vagy teát egy kanál cukor nélkül. Azért vagyok itt, hogy elmondjam neked, hogy tudsz! Őszintén szólva jobban szeretem a kávé és a tea ízét egy kis édesítőszerrel. De még így is megízlelhetem egy jó kupát anélkül.
Két legjobb tippem a cukor nélküli (vagy kevesebb) cukor fogyasztásához a forró italokban:
- Győződjön meg arról, hogy kiváló minőségű teát vagy kávét használ. Nincs szüksége annyi édesítőszerre, ha a tényleges italnak gyönyörű, gazdag íze van.
- Próbáljon hozzá egy csepp tejszínt vagy habosított tejet. A cukor mindenképpen segít átvágni a kávé keserűségét, de a tejszín is! És amikor tejet habosítasz, annak valójában édesebb íze van. Nézze meg a 8 módszert a tej habosításához című oktatóanyagomat, ha nem biztos benne, hogyan kell csinálni.
8 - Próbáljon ki egy falatot desszertet, mielőtt elköveti.
Ahelyett, hogy azonnal bevennél egy nagy szelet csokoládétortát, először próbálj meg egy falatot. Így láthatja, hogy ez elég jó-e az összes fogyasztandó cukor indokolásához. Néhány desszert annyira isteni, hogy megéri a cukor fröccsét. Mások egyszerűen nem. És valójában azt tapasztalhatja, hogy elégedett vagy, ha csak megkóstol egy desszertet.
Ezenkívül rendben van nemet mondani a desszertre. Ne érezze mások nyomását, ha már döntött a továbbjutásról. Ne hagyja, hogy bárki is rosszul érezze magát, amiért választott az egészségére. Csak nevess ki, ha valaki gúnyolódik rajtad.
9 - Vigyázzon a rejtett cukorra.
Amíg nem csináltam egy Whole30-at pár évvel ezelőtt, nem vettem észre, hogy a cukor MINDENBEN benne van. A mai napig meglep, hogy mit találok benne. Annyira megszoktuk, hogy minden ételt belefulladunk, még sósat is! Vásárlás előtt feltétlenül olvassa el a címkéket.
Vigyázz a cukorra:
- ketchup
- mustár
- majonéz
- Worcestershire szósz
- BBQ szósz
- teriyaki szósz
- pizza szósz
- tészta szósz
- Sriracha
- gochujang
- mogyorószósszal
- kimcsi
- salátaöntet
- crackerek
- hasábburgonya
- granola szelet
És még sok előre csomagolt étel!
10 - Tartson kéznél különféle sós ételeket.
Azt hiszem, a legjobb tippemet utoljára megmentettem!
Az a típusú ember vagyok, aki az egyik percemben tökéletesen megy a napomon, a másikon pedig BÁNYOS. Komolyan felkúszik rám váratlanul. Ha van egy rakás sós rágcsálnivalóm, sokkal nagyobb valószínűséggel nyúlok hozzájuk négyzetnyi csokoládé helyett (legnagyobb gyengeségem!).
A sós harapnivalók ötletei a következők:
- sajt
- savanyúság
- olajbogyó
- sertéshéj
- tortilla chips (fantasztikus egy szelet sajttal!)
- cukrozatlan bunkó
- friss zöldségek
- diófélék
- alga snack
Végül arra szeretném bátorítani, hogy adjon magának kegyelmet az utazás során, hogy megszelídítse édes fogát. A cukor meglehetősen addiktív lehet. Nem baj, ha útközben ide-oda elrontod. Határozottan megtettem. Ne hagyd, hogy feladja. Legyél erős és menj tovább!
mivel lehet helyettesíteni a szódabikarbónát?
Ha van saját tippje a cukorszörny meghódítására, kérjük, ossza meg velünk a megjegyzéseket!
