A halmártás umami ízt kölcsönöz minden egyes ételnek, amelyhez hozzáér, és olyan ételek, mint a pad thai és a csirke satay, kedvelt összetevője. Tudja meg, hogyan kell kiválasztani a legjobb halmártást, és hogyan kell használni ezt a délkelet-ázsiai vágott tésztát.
Ha a fűszeres a dolgod, és egy üveg sambal még nem jelent meg a konyhádban, készülj fel egy forró kiegészítésre az ételízesítő polcodra.