Strawberries Cream Scones
Nemcsak szuper finom a máz, csak három összetevőre van szükséged az elkészítéséhez!
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:16.adagok Felkészülés ideje:0órák30perc Teljes idő:kettőórák0perc Hozzávalók a pogácsa számára:3 c.
univerzális liszt, plusz még a poroláshoz
Szent Jude Novena 3. nap1/2 c.
kristálycukor
4 teáskanálsütőpor
1/2 tk.
kóser só
szent patrik novena1
ragasszon hideg, sótlan vajat, darabokra vágva
3/4 c.apróra vágott szárított eper
1 C.
nehéz tejszín, plusz szükség esetén még több
1nagy tojás
2 evőkanál.eperkonzervek
1 tk.vaníliakivonat
ima St Lucyhoz a szemek védelméért4
csepp vörös ételfesték (opcionális)
A mázhoz:2 C.porcukor, átszitálva
2 evőkanál.sózatlan vaj, megolvadt
2 evőkanál.tej
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- A pogácsa esetében: Melegítsük elő a sütőt 400˚-ra. Szitálja össze a lisztet, a kristálycukrot, a sütőport és a sót egy nagy tálba. Adja hozzá a vajat, és cukrászati turmixgéppel vagy két késsel vágja a vajat a száraz összetevőkbe, amíg a keverék durva morzsára nem hasonlít, és nem lesznek nagy darab vajok. Dobd bele a szárított epret.
- Keverje össze a nehéz tejszínt, a tojást, az eperkonzerveket, a vaníliát és az ételfestéket egy közepes tálban. Adja hozzá a tejszínkeveréket a lisztelegyhez; óvatosan keverjük össze villával, amíg össze nem áll. A tésztának morzsásnak kell lennie, de ha túl omlós ahhoz, hogy dolgozzon vele, öntsön bele kis mennyiségű kemény krémet.
- Fordítsa a tésztát lisztezett felületre, és enyhén nyomja össze durva téglalapra. Egy sodrófa segítségével tekerje egy 8x12 hüvelykes téglalapra (szükség esetén a kezével segítsen az alakításában). Vágja le a széleit késsel. Vágja félbe a tésztát keresztben, majd hosszában negyedekre vágva 8 téglalapot készítsen. Vágjon minden téglalapot átlósan ketté, hogy 16 háromszög legyen.
- Tegyük át a pogácsákat egy pergamennel bélelt tepsire, és süssük egészen aranyszínűvé, 20-25 percig. Hagyja 15 percig hűlni a serpenyőben, majd helyezze a pogácsákat egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
- A mázhoz: Keverje össze a porcukrot, az olvasztott vajat és a tejet egy közepes tálban, amíg sima és kissé sűrű nem lesz. Helyezze a pogácsaszekrényt egy tepsi fölé, hogy a cseppek megfogják, majd egy kanállal csepegtesse le a mázat a pogácsákra. Hagyja, hogy a máz teljesen megszilárduljon, kb. 1 óra alatt.
