Rosemary Onion Bread With Blue Cheese Topping
Barnás kéksajt kérges tetején. Ropogós, rágós alja. Puha, belül kissé rágós, ízes, finom hagymával. Ez az egyik régebbi recept az arzenálomban, és annyira szeretem. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:12.adagok Felkészülés ideje:kettőórák0perc Főzési idő:0órákhúszperc Teljes idő:kettőórákhúszperc Hozzávalók1 evőkanál. Vaj 1 egész nagy sárga hagyma, szeletelve 3 szegfűszeg fokhagyma, darált 1 1/2 c. Meleg víz 3 teáskanál Aktív száraz élesztő 1 evőkanál. Cukor 3 evőkanál. Olivaolaj 3 c. Kenyérliszt 2 teáskanál Kóser só (több kóstolásra) Frissen apróra vágott rozmaring ízlés szerint (légy nagylelkű!) 1/2 c. Morzsolt kéksajtEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások A szeletelt hagymát és a darált fokhagymát 1 evőkanál vajban közepes lángon megdinszteljük. Főzzük őket barnává és karamellizálódásig, kb. 8-10 percig. Néhány percig hagyjuk kihűlni. Öntsön meleg vizet egy tálba. Szórjon élesztőt a tetejére. Adjunk hozzá cukrot és olívaolajat, majd óvatosan keverjük össze egy villával, amíg össze nem áll. Félretesz, mellőz.
Kombinálja a lisztet és a sót egy külön tálba. Add hozzá a lisztes keverékhez a hagymát és a rozmaringot váltakozó összetevőkben, óvatosan kevergetve, amíg a tészta össze nem keveredik. (Ragadós lesz!)
Bőségesen lisztez egy sima felületet. 15-20-szor gyúrjuk a tésztát, bőségesen lisztet adva hozzá, hogy könnyebben kezelhető legyen. (Bár tartsa ragadós!)
Csepegtessen egy külön tálba olívaolajat, majd tegye bele a tészta golyóját, a szőrzet felé fordulva. Fedjük le egy konyharuhával, és tegyük meleg helyre 1 1/2 - 2 órára.
Melegítsük elő a sütőt 400 fokra.
Osszuk a tésztát nyolc részre, és formázzunk durva kerek formára. Sütőszőnyegre vagy sütőpapírra tesszük, majd letakarjuk egy törülközővel, és hagyjuk 15–20 percig kelni.
Süssük 18-20 percig, vagy amíg barnás nem lesz. A sütési idő felénél megkenjük vajjal.
A tetejére kéksajt: helyezzen morzsolt kéksajtot a teljesen megsült tekercsekre, és hagyja magától megpuhulni, VAGY távolítsa el a tekercseket öt perc sütési idővel, töltse fel sajttal, majd tegye vissza a sütőbe, hogy befejezze a sütést, és hagyja, hogy a sajt megolvad .
Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten. Isteni!
Hmmm. Szeretem a rozmaring kenyeret. Különösen imádom a rozmaring kenyeret hagyma . Különösen szeretem a rozmaring kenyeret hagymával és a réteg kéksajt megolvadt a tetején. De kicsit lázadó vagyok így. Ez az egyik régebbi recept az arzenálomban, és annyira szeretem.
angyal száma 411
Mostanában egy kicsit kéksajtos rúgáson vagyok. Csak olyan… szóval… szóval… rang. De egy jófajta rang. Kipróbálta már a hagymás-kéksajtos szószt? Nos, ne. Túl jó. A pszichéjének és az ízlelőbimbóinak nem lesz hova fordulniuk.
Ez a tészta nedves és ragacsos - kérjük, ne féljen. Tapasztalatom szerint minél szárazabb és szilárdabb a tészta sütés előtt, annál sűrűbb és furcsább. Csak békülj rendetlen kézzel, és hajrá! Ne féljen az élesztőtől .
Egyébként nem tudom elhinni, hogy kint hány ember retteg az élesztőtől. Élesztő!
Most tegye félre az edényt kihűlni, vagy felgyorsíthatja a folyamatot, ha szétszórja őket egy hűvös tepsire.
Oké, amíg a hagyma hűl, öntsön 1 1/2 csésze meleg vizet (nem langyos, nem forró) egy tálba. Szórjon 3 teáskanál aktív száraz élesztőt a vízre.
Hogyan lehet félni valami oly apróságtól? Felveheti ezt az élesztőt bekötött szemmel, egyik karjával a háta mögött megkötözve.
Adjunk hozzá 1 evőkanál cukrot is.
És 2 vagy 3 evőkanál extra szűz olívaolaj.
Most csak enyhén keverje villával…
Hagyja ülni és rohadt legyen, miközben összekeveri a többi hozzávalót.
Most dobjon 3 csésze kenyérlisztet egy tálba.
angyalszám 1044 jelentése
Ezután adjunk hozzá 2-3 teáskanál kóser sót. Pszichológiailag nem tudom kezelni az alul sózott kenyeret, ezért mindig 3 teáskanálnyit csinálok ... plusz még egy kicsit. De ha alacsony a sótűrése, ragaszkodjon 2 teáskanálhoz.
* Az élelmiszerbolt fűszeres folyosóján található kóser só. Kérjük, bízzon a Pioneer Woman-ben; szükséged van rá az életedben.
Most fogjon meg egy csomó rozmaringot, ami a kedvenc gyógynövényem Isten zöld földjén.
Csupaszítsa le a leveleket a szárakról.
Ezután szusszanjon körülötted a levegő. Menny. Tiszta ég.
Szépen finomra vágja.
Fogj még egyet. Elájul.
Most felváltva adjuk hozzá a lisztkeveréket, a rozmaringot és a hagymát, óvatosan kevergetve, amíg az egész össze nem keveredik.
Itt nincs konkrét képlet; csak dobj bele egy kis lisztet, egy kis rozmaringot ...
Óvatosan keverje össze.
További dolgok hozzáadása…
És kavarj, kicsim.
Miután a tészta összeállt, dobjon jó mennyiségű lisztet egy sima felületre.
Tegye rá a tésztára, majd csak néhányszor - legfeljebb tizenöt vagy húszszor - gyúrja össze. Gyúrás közben szórjunk még lisztet; nagyon-nagyon ragacsos tészta. Természetesen nem akarja kiküszöbölni a tapadást, de lisztre lesz szüksége annak kezeléséhez. Azt mondanám, hogy ebben a folyamatban további 1/2 csésze lisztet adok hozzá.
Ja, és megtaláltam a határt az önkiszolgáló fényképezéshez: a tészta gyúrásához. Nem sikerült működtetni.
Csepegtessen egy kis olívaolajat egy külön tálba ...
angyal száma 22222
Dobja a tésztát a tálba, majd fordítsa meg és fordítsa át, hogy olajba vonja.
Letakarjuk konyharuhával, majd - ez fontos - viszonylag meleg helyre tesszük. A konyhám elég hűvös, ezért általában felforrósítom a rácsot, majd kikapcsolom, és a tálat ráhelyezem. Kellemes, meleg környezetet biztosít az élesztő számára (de nem túl meleg).
Hagyja 1 1/2 - 2 órán át ülni.
Ez körülbelül egy óra. Inkább ennél kicsit többet kellene emelkednie.
Ha készen áll, ragadjon meg egy sütőszőnyeget (vagy sütőpapírt), és tegye egy tepsire.
Fogj egy csomó tésztát. Nézd, milyen fincsi!
És ossza szét apró, kerek darabokra - valószínűleg körülbelül egy fánk méretűre. (Bár minden bizonnyal csak egy szokásos kenyérsütőbe tehetné, hagyja, hogy másodszor is megemelkedjen, majd megsütje.)
Még nem találtam módot a nyers kenyér tésztájának fogyasztására. De ha lettem volna, ezt most kaszálnám.
Most takarja le a köröket egy törülközővel, és hagyja őket 15 percig ülni.
Melegítsük elő a sütőt 400 fokra, és süssük kb. 20 percig, ha olyanokat akarunk, amilyenek (a kéksajt nélkül). Örülnek, ahogy vannak, és imádni fogják őket. A sütés közepén megkenjük őket vajjal, hogy szépek és aranyosak legyenek.
Mmmmm. Itt egy pillantás a kenyérre. Itt egy kis morzsolt kéksajtot szórtam a sült tekercsek után. A morzsák kissé szilárdak maradnak, de mégis puhává válnak, és olyanokká válnak, mint amilyennek a kéksajtnak lennie kell.
És csak nézd meg, mi van benne. Ugh.
Hozzáadhat más összetevőket is. Az apróra vágott kalamata olajbogyó isteni ebben a kenyérben.
De itt van egy másik megközelítés.
Amikor körülbelül öt perc van hátra a tekercsekből (láthatja, hogy még nem eléggé barnák), akkor nagyon gyorsan húzza ki őket a sütőből (a legjobb, ha ezt éppen a sütő állványán csinálják).
505 angyalszám ikerláng
Dörzsölje meg a tetejét lágy vajjal ...
Ezután halmozzuk rá a kéksajtot.
Említettem-e mostanában kéksajt-rúgást?
Ez kielégíti a szúrósság iránti igényemet.
Tegye vissza őket a sütőbe, hogy befejezze a barnulást és hogy a sajt megolvadjon.
Tegnap este elvesztettem a nappali fényt. Itt vannak a reggeli tekercsek.
A kenyér tulajdonságai a következők: A tetején megbarnult kéksajt.
Ropogós / rágós alja. Kérges felső. Puha, belül kissé rágós.
Ízes. Finom hagyma.
Mi lehet ennél jobb, kérdezem tőled?
zöldséges marhahúsleves recept úttörő nő
(Ez retorikai kérdés volt.)
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat az e-mail cím megadásában. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
