Roasted Veggie Cast Iron Pizza
Egy öntöttvas serpenyő extra ropogós éleket ad ennek a pizzának. Yum!
Szent Rafael a gyógyítás védőszentjeHirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4 - 6adagok Előkészítés ideje:0órákNégy ötperc Teljes idő:1óra0perc Hozzávalók1
közepes padlizsán, 1/4 hüvelyk vastag körökre vágva
6.szár spárga, nyírt és vágjuk 1 1/2 hüvelykes darabokra
2 evőkanál.extra szűz olívaolaj
1/2 tk.
kóser só, plusz még ízlés szerint
1/4 teáskanál.fekete bors, plusz még ízlés szerint
1/4 c.fokhagymával átitatott olívaolaj
1 font
hűtött pizza tészta, szobahőmérsékleten
2/3 c.aprított mozzarella sajt (kb. 3 1/2 oz.)
1/3 c.reszelt asiago sajt (kb. 1 1/2 oz.)
angyal száma 1252 oz.
kecskesajt, szobahőmérsékleten
1 evőkanál.balzsamos máz
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- Melegítse fel a sütőt 475 ° -ra. Dobja a padlizsánt és a spárgát egy közepes tálba az extra szűz olívaolajjal, sóval és borssal.
- Fektesse a padlizsánt egy rétegben egy nagy (12 hüvelykes) öntöttvas serpenyőbe. 10 percig sütjük a sütőben. Fordítsa meg és tegye a spárgát a serpenyőbe (tartalékolja az edényt). Pörkölt, amíg a spárga megpuhul, és a padlizsán világos aranybarna, 8-10 percig. Tegye vissza a zöldségeket a tálba.
- Csepegtessen 2 evőkanál fokhagymával töltött olívaolajat a serpenyőbe. Növelje a sütő hőmérsékletét 500 ° -ra. Tekerje vagy nyújtsa ki a pizza tésztát 14 hüvelykes körbe. Óvatosan vigye át a tésztát a serpenyőbe.
- A tésztára szórjuk a mozzarellát és az asiago-t, majd a tetejére helyezzük a sült zöldségeket. A tetejére kenjük a maradék 2 evőkanál fokhagymával infúzióban olívaolajat; megszórjuk egy-egy csipet sóval és borssal.
- Tegye a serpenyőt az alsó sütőtartóra, és 12-14 perc alatt süsse aranybarnára a pizzát. A tetejére morzsoljuk a kecskesajtot, és csepegtessük meg a balzsammázzal. Helyezze át egy vágódeszkára és szeletelje.
