Quinoa paradicsommal, bazsalikommal és mozzarellával

Quinoa With Tomato Basil



Tudja Meg Az Angyal Számát

A paradicsom, a bazsalikom és a mozzarella együtt dicsőséges. Dobja be a quinoát és egy egyszerű vinaigrettet, és mennyei! Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:12.adagok Előkészítés ideje:0órákhúszperc Főzési idő:0óráktizenötperc Teljes idő:0órák35perc Hozzávalók1/2 c. Olivaolaj 2 evőkanál. Balzsamecet 1/2 tk. Só, több íz 1/2 tk. Fekete bors 2 C. Vörös Quinoa 4 c. Víz 1/2 tk. 1 C. Vörös szőlős paradicsom, hosszában felező 1 C. Sárga cseresznye paradicsom, hosszában felező 8 oz. súlyú friss Mozzarella, apró kockákra vágva 24. egész bazsalikomlevél (sifonád)Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatás Keverje össze az olívaolajat, a balzsamot, a sót és a borsot egy üvegbe. Tegye rá a fedelet és erőteljesen rázza fel. Félretesz, mellőz.

Készítse elő a quinoát úgy, hogy 4 csésze vizet forral fel, majd hozzáadja a quinoát. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja, kb. 15 percig, vagy amíg az összes víz felszívódik. Öntsük ki a quinoát egy tepsire, és terítsük egyetlen rétegbe, hogy gyorsan lehűljön.

Miután a quinoa szobahőmérsékletre hűlt, dobjon egy nagy tálba, és dobja bele a paradicsomot és a mozzarellát. Óvatosan keverje meg, miközben hozzáadja az öntet 2/3-át. Keverje hozzá a bazsalikomot. Miután minden beépült, adjon ízelítőt; adjon hozzá további öltözködést, ha szüksége van rá, vagy tartsa fenn a többi kötést egy másik felhasználásra. Ha szükséges, adjunk hozzá még sót és borsot.

MEGJEGYZÉS: A legjobb, ha ezt legalább pár órával idő előtt elkészítjük, és hűtőszekrényben tároljuk. A saláta 2-3 napig a hűtőben marad; a mozzarella kissé megpuhul az idő múlásával, de még mindig finom!

Körülbelül az elmúlt egy évben megszerettem a quinoát, ami körülbelül 4 milliárd évvel azután, hogy Amerika többi része beleszeretett, de Oklahomában egy elszigetelt tanyán élek, és a trendek általában kissé tovább tartanak ide . A quinoát nem nagyon készítem a saját konyhámban, de itt eszem meg a vendéglátóipari asztalokon, delis-ben, ha véletlenül New Yorkban vagyok, vagy amikor most és újra megállok a Whis Foodsnál Tulsában.



Pár évvel ezelőtt készítettem ezt a quinoa salátát görögdinnyével és fetával, de teljesen elfelejtettem, hogy lefényképeztem, és soha nem tettem fel ide! Légiforgalmi vagyok így.

Egyébként nem fogom bemutatni a quinoa összes előnyét, mert az internet robbant receptekkel és információkkal az ősi gabonáról. Csak azt mondom, hogy ha még nem próbálta ki, akkor meg kell! Annak ellenére, hogy kissé furcsán néz ki, spirálos csírájával és minden mást, teljesen elragadó, akár egy saláta alapjaként VAGY vajjal, barna cukorral és tejszínnel keverve egy meleg reggelire.

És ez nagyon-nagyon, nagyon-nagyon jó neked. (Hacsak nem kevered össze vajjal, barna cukorral és tejszínnel. Ha.)



Itt van egy játék egy quinoa salátával, amelyet néhány hónappal ezelőtt kaptam! Pompás, zamatos és elragadó. Ha még soha nem próbáltad meg a quinoát, ez a tökéletes bevezető!


Előnyben részesítem a vörös quinoát, mert szerintem a színe csinos és érdekesebb. De minden quinoa rendben van!




Öntsük a quinoát finoman forrásban lévő vízbe, adjunk hozzá kevés sót, csökkentjük a hőt alacsonyra, és fedőn pároljuk körülbelül 15 percig.

az étkezési helyek karácsony estéjén nyitva tartanak


Keveréshez / bolyholáshoz használjon villát. A víz nagy részét mára fel kell szívni.


A quinoa főzésére egyébként kétféle megközelítés létezik: Az egyik a fenti módszer, ahol megduplázza a szemcsés vízmennyiséget. A másik, amit Trey barátom tesz, csak annyi, hogy a quinoát forrásban lévő vízbe dobja, addig főzze, amíg kinyílik, és a spirálcsíra láthatóvá válik, és leszűrje, akárcsak a tésztát.

Bármelyik módszer is jól működik!


Most azt akarom, hogy a quinoa legalább szobahőmérsékletű legyen, mielőtt hozzáadnám a saláta hozzávalóit, így hogy gyorsan lehűljön, egy tepsibe dobom ...


Terítsen ki egy spatulával ...


És hagyja lehűlni körülbelül 15 percig.


Amíg hűl, készítse elő a saláta hozzávalóit: Fogjon vörös szőlőt és sárga meggyparadicsomot. Kedvenc kombóm!


mit jelent az, amikor sárga pillangót látsz

Bizonyítás: Kedvenc Bruschetta receptem.


És ez a pizza. Nem lenne olyan szép a sárga és a piros keveréke nélkül!


Oké, térjünk vissza a salátához: Az összes paradicsomot felezzük meg és tegyük félre.


Ezután készítsen egy egyszerű balzsamos vinaigrettet: 3 rész olívaolaj…


1 rész balzsam…


Sóval és borssal együtt. A fokhagymagerezdeket is megnyomhatja és bedobhatja még finomabbá!


Erősen és erőszakosan rázza meg az öntetet, amíg az összes össze nem áll, majd tegye félre ...


És fogj egy hunka hunka friss mozzarellát.


Szeletelje botokká ...


Ezután szeletelje a rudakat kockára.


Végül ragadjon meg sok friss bazsalikomlevelet. Ezzel az összeggel kezdtem, és megdupláztam. A saláta sikoltozik érte!

mennyit kapnak a szupertál-győztesek


Tekerje fel a leveleket ...


És vékonyra szeletelje őket.


Most minden készen áll!

hogyan készíts saját ghí-t


Tedd a quinoát egy nagy, honkin ’tálba, így lesz hely dolgozni.


Dobd be a paradicsomot…


Csepegtesse be az öntet 1/2 - 2/3 részét.


Óvatosan dobd össze az egészet…


És adjuk hozzá a mozzarellát és a bazsalikomot.


Akkor csak dobd össze! Dobtam még egy kis extra sót és borsot dobálás közben, csak azért, hogy megbizonyosodjak róla, hogy megfelelően megfűszerezték-e.


És itt döntöttem úgy, hogy sokkal több bazsalikom kell hozzá!


És ennyi, kicsim! Ezen a ponton fontos, hogy megkóstoljon egy kanál salátát, és győződjön meg arról, hogy elegendő az öntet. Folytathatja, és tetszés szerint hozzáadhatja a többit, vagy csak megmentheti az öntetet más felhasználásra.


2020 angyalszám szerelem

Most azonnal tálalhatja, de a saláta világokkal jobb, ha műanyag burkolattal fedi le, és 2-3 órára a hűtőszekrénybe teszi. Az ízek mélyebbek és még finomabbak!


Amikor készen áll a tálalásra, csak halmozzon el egy csinos tálba, és rendezzen a tetején kis bazsalikomleveleket.


Gyönyörű!


És itt van a csodálatos dolog: a saláta másnap még jobb. Ezt egy vasárnap készítettem, és a következő 3 napban felszámoltam. Soha nem szűnt meg finom lenni! A mozzarella kissé megpuhul, amikor a hűtőszekrényben ül, és a quinoa mindent összezúz, és ragaszkodik a sajtkockákhoz ... és nos, ahogy mondtam: Finom.

Jogi nyilatkozat: A nyilvántartásból szeretném kijelenteni, hogy a férjem és a fiaim nem érintenék meg ezt a salátát egy tízlábú rúddal. De mint mindig, amikor furcsa dolgokra fordítják az orrukat, ez csak többet hagy rám, ember!

Változat: Ugyanabból a salátából készíthet görög változatot kockára vágott uborka, lilahagyma és Feta sajt hozzáadásával!

Itt a praktikus dandy nyomtatható.

Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információt találhat a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban