Penne With Cauliflower
ikerláng 11
Ne siessd ezeket a hagymákat! A karamellizált hagyma legalább 20 vagy 25 percet vesz igénybe, amíg arany és édes lesz.
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4 - 6adagok Felkészülés ideje:1óra0perc Teljes idő:1óra10.perc Hozzávalók1/2 c.
arany mazsola
1ragasszon sótlan vajat
1nagy hagyma, vékonyra szeletelve
2 1/2 tk.
kóser só, plusz még a tészta víz
Fekete bors, ízlés szerint
1nagy fej karfiol, virágokra vágva
12 oz.
tollak
2 C.friss petrezselyem, durván apróra vágva
nagyszerű brit bake off 2. évad nyertese1 C.
reszelt parmezán sajt, plusz még az öntet
1/2 c.pirított fenyőmag
1 citrom reszelt héja, plusz 1 evőkanál citromlé
3fokhagymagerezd, darálva
1/4 teáskanál.zúzott pirospaprika pehely
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- Fedje le a mazsolát egy csésze forró vízzel egy tálban, és hagyja ülni, amíg kövér, körülbelül 15 percig. Lecsepegtetjük és félretesszük.
- Közben közepes lángon megolvasztunk 4 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk a hagymát, 1 teáskanál sót és néhány őrölt borsot, és időnként megkeverve főzzük, amíg a hagyma megpuhul és mély aranybarna lesz, 20-25 percig. Vegye ki a serpenyőből, és tegye félre.
- Ugyanabban a serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a maradék 4 evőkanál vajat. Add hozzá a karfiolt, & frac34; csésze vizet, 1 teáskanál sót és néhány őrölt borsot, és időnként dobálva főzzük, amíg a víz el nem párolog, és a karfiol megpuhul, és egyes foltokban 20-25 perc alatt aranybarnára vált.
- Amíg a karfiol főz, forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Főzzük meg a tésztát az al dente csomagolási útmutatójának megfelelően. 1. tartalék & frac12; csésze főzővizet, majd engedje le.
- Hozzáadjuk a tésztát, karamellizált hagymát, petrezselymet, parmezánt, fenyőmagot, citromhéjat, citromlevet, fokhagymát, pirospaprikapelyhet, 1 csésze fenntartott főzővizet, a maradékot & frac12; teáskanál sót és néhány őrölt borsot a serpenyőbe a karfiollal. Főzzük folyamatosan kevergetve, és szükség esetén további főzővizet adva, amíg a sajt megolvad és az összetevők jól össze nem keverednek, 1-2 percig. Óvatosan hajtsa be a mazsolát. Ha szükséges, töltse fel a tésztát több parmezánnal.
