panzanella

Panzanella

Ezen a héten készítettem egy Panzanellát egy jövőbeni Food Network epizód részéhez, és ismét emlékeztetett arra, hogy mennyire szeretem és imádom. Dióhéjban a Panzanella paradicsom-kenyér saláta. Úgy képzelem, eredetileg a régi, kenyér felhasználásának módjaként hozták létre, mivel ez Panzanella legfontosabb eleme. És nem emlékszem, hogy először próbáltam volna ki, de Panzanella évek óta évek óta az egyik kedvenc örömöm. Csak van benne valami különleges.

A fényképezőgépem véletlenül a minap volt nálam, amikor készítettem, ezért ide-oda csattantam a Panzanella fényképeit! A fotók nem egészen teljesek, mint ha magányosak lennék, de azt hiszem, elegem van a folyamat illusztrálására.

Hamarosan készítsen Panzanellát! Az összes paradicsommal és bazsalikommal együtt mindenképpen nyári étel.

Kezdje egy angol uborkával és néhány válogatott paradicsommal. Ezek örökségek, és a nyilvántartásból szeretném kijelenteni, hogy nem az én kertemből származnak. Az üzletből jöttek. Az elmúlt pár évben nem volt sok szerencsém az örökösök növesztésében, de még mindig azt gondolom, hogy annyira furcsák és érdekesek.

Alapvetően bármilyen kívánt paradicsomkombinációt használhat! Még ha csak a piros és a sárga keverékét is elkészíti, akkor is szép lesz.

Csak vágja ékekbe a paradicsomot ...

hogyan készítsünk húsvéti kosarakat

És dobja őket egy tálba.

Az uborkát felezzük és magozzuk meg, majd szeleteljük fel és dobjuk a tálba.

Szeletelj egy vékony hagymát nagyon vékonyra, és dobd be azokat is! És nem kell vékonyra szeletelni őket, ha nagy, vastag falatokat szeret a nyers hagymából az életében. Amit én nem. Ezért szeletelem a nyers hagymát nagyon vékonyra.

Köszönöm, hogy meghallgattak.

mit jelent a 13 13

Ezután dobja be a kenyeret!

És itt van a kenyérrel kapcsolatos üzlet: Hagyományosan egy napos, elavult kenyér lenne, amely természetesen magától kissé megkeményedett volna. De a kenyér soha nem tart ilyen sokáig a házamban, ezért úgy siettem a dolgokat, hogy egy kérges olasz kenyeret kockákra vágtam, enyhén megkentem olívaolajjal, és kb. 25 percig ropogtam 275 fokos sütőben. Ezt jó előre megcsináltam, és hagytam a kenyeret teljesen kihűlni, mielőtt bedobtam volna a zöldségekkel.

Most dobja össze mindezt, és tegye félre egy másodpercre.

Felver egy gyors vinaigrettet: 1/4 csésze olívaolaj, 1 evőkanál vörösborecet, só és bors. Ráz. Csináld a Hokey Pokey-t. Fordítsd meg magad.

Erről szól az egész.

(És használhat helyette balzsamot is, ha azt szeretné, hogy ilyen jellegű aroma folyjon.)

Ezután chiffonade egy egész csomó bazsalikom, és dobja be. És a nyilvántartáshoz szeretném kijelenteni, hogy ez a bazsalikom az én kertemből származik.

hogyan készítsünk otthon karácsonyi díszeket

A fülembe jön-jön!

Most csak lassan csöpögjön be az öltözködésbe, miközben haladva dobáljon mindent finoman. És általában az öltözködés kb. 3/4-ét kezdem, majd adok hozzá többet, ha úgy gondolom, hogy erre van szükség.

És most ez a nehéz rész: Most meg kell hívnod a türelmet, amire legalább egy órát várhatsz a merüléshez. Nehéz. Ez nehéz. Rohadtul nehéz. De a salátának egy kicsit le kell ülnie ahhoz, hogy a paradicsom kiadjon egy kis levet, a kenyér pedig elnyelje az összes finom jóságot.

Fontos jegyzet! Gyakran hallom olyan emberektől, akik még soha nem próbálták ki a Panzanellát, hogy aggódnak a kenyér beázása miatt. Ez nem így van! Az ötlet az, hogy nagyon kérges olasz kenyeret használjon, amely tartalmaz valamilyen anyagot - soha nem lesz nedves, csak nedvesíti a dicsőséges öntet és a paradicsom levei.

Ígérem!

Még több bazsalikomot vetettem fel ...

És mivel díszesnek éreztem magam, néhány parmezán forgács.

Szép, pompás ... és finom! Miután lelőttem ezt a receptet, és a saláta kissé leült, néhány tálzal és villával letettük az uzsonnaasztalra, és körülbelül tizenegy másodpercig tartott. Abszolút finom!

57 bibliai jelentése

(Megjegyzés: Meg is nézheti Georgia Pellegrini Paradicsomos kenyérsaláta egy kicsit más megközelítéshez. Yum!)

Itt a praktikus dandy nyomtatható.