Lemon Pepper Grilled Rib Eyes
ajándékok a nővérnek a testvértől
Keresse meg a jó márványozást, amikor megkapja a bordaszemeit, ami azt jelenti, hogy jó zsíreloszlása van az egészben.
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:8.adagok Felkészülés ideje:0órák25perc Teljes idő:1óra25perc Hozzávalók a citrom-paprika fűszerezéshez:3 evőkanál.
frissen feltört fekete bors
2 evőkanál.kóser só
2 evőkanál.reszelt citromhéj, 1 órán át szárítjuk
2 teáskanál
fokhagyma por
2 teáskanálmustárpor
2 teáskanálhagymapor
1 tk.
cukor
A steakekhez:8.csont nélküli bordaszem steak (kb. 1 hüvelyk vastag)
Kóser só, ízlés szerint
1bot sós vaj, olvasztott
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- A citrom-bors ízesítéshez: Egy kis tálban keverje össze a borsot, sót, citromhéjat, fokhagymapor, mustárport, hagymaport és cukrot.
- A steakekhez: Előmelegítsen egy rácsot közepesen magasra. A steakeket enyhén sózzuk meg, és dörzsöljük meg a citrom-bors ízesítőt mindkét oldalon. Kenje meg bőségesen a steakeket az olvasztott vajjal
- Grillezzük a steakeket 1 perc 45 másodpercig, majd forgassuk el a steakeket 90 fokkal. Főzz 2 percet, majd menj előre, és fordítsd át a steaket a másik oldalra. 1 perc 45 másodperc elteltével a második oldalon forgassa el 90 fokkal, és fejezze be a főzést 2 percig, vagy amíg a steakek el nem érik a 115–120 fokot az azonnali leolvasású hőmérőn (a steak továbbra is kissé főzni fog, miután eltávolította) a grilltől). Ez közepesen ritka - a kedvencem. Ne felejtsd el, hogy bármikor visszadobhatsz egy steaket a grillre, ha túl piros az ízlésedhez, de nem tudod visszavonni, ha túlsült!
