How Make Mustard
Akár kedveli a mustárját fényes és gubancos, akár intenzív és fűszeres, borított! A mustárt könnyebb elkészíteni, mint gondolná. Mindössze annyit kell tennie, hogy áztassa a mustármagot és keverje össze! Megjegyzés: 2-3 napos előkészítésre van szükség. 1 csészét készít. A Noshery Meseidy Riverától. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:16.adagok Felkészülés ideje:kettőnapok0órák0perc Főzési idő:0órák0perc Teljes idő:kettőnapok0órák0perc HozzávalókBarna mustár: 1/2 c. Mustármagok 1/2 c. Sör 1/3 c. Víz 3 evőkanál. Almaecet 1 evőkanál. Juharszirup SÁRGA MUSTÁRRA: 1/2 c. Mustármagok 1/2 c. Fehérbor 1/3 c. Fehér borecet 1 evőkanál. CukorEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatás Kombinálja a kiválasztott mustár összetevőit egy rozsdamentes acél tálba. Letakarva 2-3 napig állni hagyjuk. Öntsük a keveréket turmixgépbe, és turmixoljuk simára és kissé szemcsésre. Adjon hozzá 1 evőkanál vizet, ha a mustár túl sűrű. Egyszerre adjon hozzá egy evőkanál vizet, amíg el nem éri a kívánt vastagságot.
Megjegyzés: A mustár 6 hónapig hűtött, légmentesen lezárt edényben tárolható.
Gyerekkoromban csak a mustárt ismertem, mint azt a keserű sárga cuccot, amelyet az emberek szerettek a hot dogjukon. Néhány évbe telt, mire kifejlesztettem a megbecsülést, de miután megértettem a mustár sokoldalúságát, megszerettem!
A mustár sokkal több, mint valami, amit fel lehet venni a hot dogjára. Olyan mágikus fűszerként gondolok rá, amely bármit javít, amihez hozzáér. Ebben az egyszerű összetevőben van sav, só és fűszer. Hiányzik az öntetéből, pácából, mázából, hideg salátájából, mártogatós vagy serpenyős mártásából egy kis pizzazz? Adjon hozzá egy mustárcsészét, és meg fog lepődni azon, hogy milyen könnyen megvilágítja és megemeli az ízét.
Szilárdan hiszem, hogy minden jobb házilag, és ide tartozik a mustár is. Igen! Ön tud készítsen mustárt otthon - őrülten könnyű és őrülten csodálatos. Minden amire szüksége van: mustármag, víz és cukor, valamint sav, például bor, sör vagy ecet. Kombinálja az összes hozzávalót, áztassa két napig és keverje össze. És éppen így van mustárja!
Nem tudtam eldönteni, hogy milyen savat használjak a mustárban, ezért két módon készítettem mustárt. Először száraz fehérbort és fehér cukrot használtam egy dijoni típusú mustárhoz. De azért adtam hozzá egy kurkumát, hogy a mustár élénk sárga színt kapjon. Ez a fehérbor mustár élénk és savanykás, tökéletes öntethez vagy pácoláshoz.
A második mustárhoz egy malátás barna sört, juharszirupot és egy kis almabort használtam. Ez volt a kedvencem! Fűszeres, kissé édes és nagyszerű intenzív íze van. Tökéletes perec, mártás, kolbász vagy pastrami szendvicsbe mártásra.
Ha mustárbarát vagy, elveszíti az eszed a házi mustár miatt. Ha élvezi a mustár extra csípősségét, adhat hozzá cayenne borsot vagy tormát. Kísérletezhet nyugodtan ezekkel a mustár receptekkel savak és édesítőszerek cseréjével.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat az e-mail cím megadásában. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
