Nagymama zabpogácsa

Grandma S Oatmeal Cake

Natalie Perry-től, Perry's Plate-től.

103 szám jelentése

Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg és lisztezze ki a kivehető aljzatú csőformát. Használhat egy 9x13-as tepsi is

Egy kis tálban keverje össze a hengerelt zabot és a forrásban lévő vizet. Letakarva 20 percig pihentetjük.

Egy nagy tálban krémesítsük a vajat, a fehér cukrot, a barna cukrot és a vaníliát, amíg világos és puha nem lesz. Adjunk hozzá tojást és verjük újra. Hajtsa be zabpehelybe.

Közepes tálban habverjen lisztet, szódabikarbónát, fahéjat és sót. Hozzáadjuk a krémes keverékhez, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik.

Öntsük a tésztát a használt serpenyőbe, és süssük 45–50 percig, vagy addig, amíg a sütemény tapintásúnak nem tűnik, és a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta lesz. NE Távolítsa el a süteményt a serpenyőből.

Az öntetet úgy készítse el, hogy az öntet összetevőit egy tálba egyesíti. Kenje meg az öntetet a torta tetején, és tegye vissza a süteményt a sütőbe, hogy süssön 2-3 percig, vagy amíg az öntet pezsgéssé nem válik, és a kókuszdió meg nem pirul.

Hagyja kissé kihűlni a tortát, mielőtt óvatosan kivenné a tubusból. Ha 9x13 méretű serpenyőt használ, hagyja a tortát a serpenyőben, hogy szeletelje.

Lezúgtak? Te is stresszel sütsz?

Az utóbbi időben már gyermekkorom óta vágyom a dolgokra. Mint ezt a zabpogácsát, déli nagymamám készített nekünk gyerekkoromban.

Bár Inez nagymamám nem varázsol annyi varázslatot a konyhában, mint korábban, finom desszertjeiről és hangulatos kényelmi ételeiről ismert.

És sok embert átalakított lima bab babává. Bűvész, mondom.

Szóval, ez a zabpehely torta. Beszélgessünk erről.

Ez egy bolyhos, fahéjillatú torta, kókuszdió-pekándió öntettel - hasonló ahhoz, amit egy német csokoládétortára tettél. De jobb.

Az iratgyűjtőmben észrevettem ennek a receptnek a kártyáját - nagymamám kézírásával. És tudom, hogy hamarosan el kellett készíteni.

Van receptje a nagymama kézírásában? Nagymamámnak ilyen tökéletes forgatókönyve van. És megmutatja szerelmét azáltal, hogy finom dolgokkal etet.

Azt hiszem, ilyen módon veszem utána. De nem a tökéletes forgatókönyv.

Készítsük el ezt a tortát!

Először áztasson néhány hengerelt zabot forrásban lévő vízbe körülbelül 20 percig, miközben elkészíti a többi hozzávalót.

Vagy gyorsan zuhanyozzon.

Vagy készítsen egy csésze kakaót.

Takarja le egy törülközővel is.

Felverjük a vajat és a cukrot, és hozzáadjuk a tojásokat. Ennek ismerősnek kell lennie, ha valaha sütiket készített.

Nagyon remélem, hogy van. Fontos életkészség.

Ezután hajtsa be azt a zabpelyhet, amely mára nagyjából megfőtt. A tálban nem maradhat víz.

Szitáljuk bele a száraz hozzávalókat (ne felejtsük el a fahéjat!), És óvatosan keverjük össze.

Olyan keverékhez jut, amely a zabpelyhes tésztatészta és a zabkása keresztezésének tűnik.

Fogja meg a tubusos serpenyőt (amiben angyaltorta süteményt készít - van-e más célja? Kérjen barátot.)

Győződjön meg róla, hogy vajas és jól lisztezett is.

pillangó angyal jelentése

Mi van, ha nincs tubusos serpenyője?

Nos, mivel van hozzá feltöltése, így a bundt serpenyő használata nagyon kínos lenne.

Használhat egy 9 × 9 hüvelykes serpenyőt, de előfordulhat, hogy meg kell hosszabbítania a főzési időt, így a közepe szépen megsül.

Süssük kb. 45–55 percig, amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Meglehetősen sötét aranybarna is lesz. Mmm.

NAGYON FONTOS: NE VEGYE KI A MOSÓBÓL.

Mint már korábban említettem, ennek a süteménynek különleges öntete van: vajas, karamellás dió és kókusz keverék. Pekándiót használtam, mert ők a kedvencem.

És emlékeztetnek a nagyimra, aki elmagyarázza, hogyan ejtik őket puh-KAHNS-ként, és nem PEE-kannákként.

Hogyan mondod, ahol laksz?

milyen üzletek vannak nyitva munkanapon

Ez az öntet közvetlenül a tortán megy - ez még mindig a serpenyőben van.

Tegye a süteményt a brojler alá néhány percre, amíg a kókuszdió megpirul.

A pirított kókuszdió az egyik kedvenc dolgom.

Mielőtt megpróbálná kihozni a serpenyőből, érdemes ezt kissé hűlni.

Természetesen türelmetlen és vakmerő vagyok, és inkább megkockáztatom, hogy megégessem magam, vagy elpusztítsam a tortát, csak azért, hogy a torta gyorsabban az arcomba kerüljön.

Látja, hogy az öntet vaja hogyan ázott be a torta oldalába? Meghalok.

Ahhoz, hogy a torta kijusson a csőformából, futtassa a kését a serpenyő szélén és a középső cső körül. Ezután nyomja a serpenyő alját fel és ki a serpenyő széléből. (A serpenyő két darabból áll, hátha még soha nem használt tubusos serpenyőt.)

Kést is vezetek a torta alja alatt, hogy elválasszam a serpenyő másik részétől. A tortát tulajdonképpen kettévágtam, és mindkét felét átvágtam egy vágódeszkára.

Megpróbálhatta egy darabban kihúzni úgy, hogy mindkét oldalát egyszerre emelte meg. Ehhez szükség lehet partnerre.

Most, hogy ezen gondolkodom, meg kellett volna kérdeznem a nagymamámat, hogy Ő teszi ezt!

Ez a torta, mind.

(Idahóban nevelkedtem, de anyám déli, ezért úgy érzem, megúszhatom mindannyian.)

Ez így, olyan jó.

Két nap alatt csiszoltuk ezt, de csak azért, mert volt némi visszafogottságunk és azt akartuk, hogy tovább tartson.

Ez egy a sok recept közül, amely engem is a nagymamámra emlékeztet! Szeretem, hogy az étel képes ilyen erős kapcsolatot és emlékeket megőrizni a családdal.

Van olyan receptje vagy étele, amely emlékeztet a gyermekkorára? Különleges alkalmakra? A családtagjai közül?

Szívesen hallanék róla. Hagyjon egy megjegyzést alább, és tudassa velem!