Gluten Free Grain Free Waffles
hogyan kapcsolódik dolly parton Miley cyrushoz
Glutén- és gabonamentes gofri, amely a liszt helyett egy különleges összetevővel készül: útifű! Erica Kastner-től, a vajas oldalról felfelé. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:3adagok Felkészülés ideje:0órák5.perc Főzési idő:0órák10.perc Teljes idő:0óráktizenötperc Hozzávalókkettő Nagy útifű, egy zöld és egy, amely éppen sárgult kettő Nagy tojás, külön 3 evőkanál. Vaj, megolvadt 1 tk. Őrölt fahéj 1/2 tk. Só 2 teáskanál Vaníliakivonat 1 tk. Almaecet 1/2 tk. Szódabikarbóna 1 csipet tejföl tatár Vaj és juharszirup kiszolgálásraEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Hámozzuk meg az útifűeket és szeleteljük közepes darabokra a turmixgép kancsójába. Turmixoljuk, amíg durván felaprítjuk. Add hozzá a tojássárgáját és az olvasztott vajat, és turmixold simára, szükség szerint kapard le a kancsó oldalát. Adjunk hozzá fahéjat, sót, vaníliát és almaecetet, majd keverjük össze újra. Adjon hozzá szódabikarbónát és keverje össze. Öntsön tésztát egy nagy keverőtálba.
Közepes tálban addig verjük a tojásfehérjét tejföllel, amíg közepesen merev csúcsok nem lesznek. Hajtsa a tojásfehérje felét a tésztába, majd hajtsa be a másik felét.
A gofrit főzze meg a gofrisütő utasításainak megfelelően. Az enyémet közepesen magasra főzöm, és általában 4-5 percet vesz igénybe. 3 perc múlva kezdje el ellenőrizni. Amikor a gofri abbahagyja a gőzölést és szépen megpirul, ez azt jelzi, hogy elkészültek a főzéssel.
Tálaljuk forrón, bőséges mennyiségű vajjal és egy csepegtető juharsziruppal. A maradékokat légmentesen lezárt edényben tárolja a hűtőszekrényben. Néhány percig melegítse újra a kenyérpirítóban.
A Tess of Hold the Grain receptjét adaptálva.
Ezek a gofrák nemcsak glutén- és gabonamentesek, hanem egyáltalán nem tartalmaznak lisztet. Egyáltalán. Se zabliszt, se mandulaliszt, se garbanzo babliszt, se nyílgyökér ... Csak egy szerény, de furcsa összetevő, amely csodálatos módon úgy működik, mint a liszt.
Készen áll arra, hogy megnézze, mi az a varázslatos összetevő?
Útifű!
Ha még soha nem hallottál útifűről, nézd meg Meseidy róluk szóló bejegyzését. Ez tett engem elég bátornak, hogy kipróbáljam őket!
Az útifű (főleg a zöld útifű) keményítőtartalmú. Valahogy szinte pontosan úgy viselkednek, mint a teljes kiőrlésű lisztek ezekben a gofrákban. Elég őrült.
Az útifű kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy különböző érettségűeket vásároljon. Szeretne egy zöld útifűt és egy útifűt, amely éppen sárgult erre a receptre: a zöld útifű jobban fogja össze a gofrit, a sárga (nem fekete!) Útifű pedig édesebbé teszi a gofrit.
Ezeknek a gofráknak a megkezdéséhez hámozzon útifűt, szeletelje közepes darabokra, és tegye ezeket a darabokat a turmixgépbe.
Addig turmixoljuk, amíg az útifű durván felapródik.
Adjunk hozzá néhány tojássárgáját és olvasztott vajat. Az extra folyadék segít a turmixgépnek, hogy az útifű szép, sima tésztává váljon.
Hozzákeverünk némi sót, fahéjat, vanília kivonatot, almaecetet és szódabikarbónát is.
mit jelent az 515
Annak érdekében, hogy ezek a gofrák könnyebbek és bolyhosabbak legyenek, szeretem a tojásfehérjét felverni egy csipet tejföllel. Aztán a tésztába hajtom őket.
A gofritészta készen áll! Most a gofrisütő utasításai szerint főzheti.
Az enyémet úgy főzöm, hogy gofrisütőm közepesen magasra van állítva. A gépem elején egy csúszka állítás van, és a felfelé kb. 2/3-át állítottam be.
A gofrit általában 4-5 perc elteltével készítem el. 3 perc múlva kezdje el ellenőrizni a gofrit. Amikor a gofri abbahagyja a gőzölést és szépen megpirul, akkor tudja, hogy készen állnak.
Tálaljon rengeteg kiváló minőségű vajjal és egy csepegtető tiszta juharsziruppal.
MEGJEGYZÉSEK:
Miley cyrus és dolly parton rokona
- Ezek a gofri gyönyörűen átmelegszik. Sőt, azt hiszem, a második napon kicsit jobbak! Gyengédebbé válnak.
- Az átmelegítéshez egyszerűen tegye be őket néhány percre a kenyérpirítóba.
- Ha tudja, hogy maradványai lesznek, akkor a gofrit kissé alul főzheti. Így nem perzselnek meg a kenyérpirítóban.
- Az állaga meglehetősen hasonlít a búza gofrihoz, de gyenge íze van az útifűnek. A lányommal imádjuk ezeket a gofrit, de a férjem, aki nem szereti az útifűket, megkóstolhatja őket. Úgy látom, hogy az útifű íze másnap csökken.
- Ha nagyon szorít az idő (vagy csak kissé lustának érzi magát), akkor nem kell külön felverni a tojásfehérjét. Így csak a turmixgépet piszkította be. A gofri nagyon jó, bár kissé kevésbé könnyű.
- Ezeket paleo-barátságossá teheti, ha a vajat kókuszolajjal helyettesíti.
Ön vagy egy családtag megpróbálja elkerülni a szemeket vagy a glutént? Ha mégis, remélem, hogy élvezni fogja ezeket a gofrit!
