Fig Prosciutto Pizza With Arugula
Édes fügemártás, finom prosciutto és borsos rukkola. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:12.adagok Előkészítés ideje:1óra30perc Főzési idő:0órák12.perc Teljes idő:1óra42perc HozzávalókPizza kéreg 1 tk. Aktív száraz élesztő 4 c. Univerzális liszt 1 tk. Kóser só 1/3 c. Olivaolaj A PIZZA SZÁMÁRA: 2 evőkanál. Olivaolaj 4 evőkanál. Füge kenhető vagy lekvár Kóser só ízlés szerint 12 oz. súlyú friss Mozzarella, szeletelt vékony 6 oz. súly Vékonyan szeletelt Prosciutto 1 csomó megmosott és öblített rukkolát Frissen őrölt bors, ízlés szerint 1/2 c. Borotvált parmezánEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások MEGJEGYZÉS: A PIZZA ÖSSZETEVŐK EZEN A RECEPTBEN A PIZZA DOUGH RECEPT 1/3-át teszik ki. HASZNÁLJON LEFTOVER DUGH-t, hogy másfajta PIZZA-t készítsen! Szórjon élesztőt 1 1/2 csésze meleg (nem langyos) vízzel.
Keverőben keverje össze a lisztet és a sót. Ha a keverő kis sebességgel működik (lapátfelfüggesztéssel), csepegtessen olívaolajjal, amíg lisztet nem tartalmaz. Ezután öntsön élesztő / víz keveréket és keverje össze, amíg csak össze nem keveredik.
Vegyen be egy külön keverőtálat enyhe csepegtető olívaolajjal, és formázza a tésztát golyóvá. Dobja fel a tészta olívaolajjal való bevonására, majd fedje le a tálat műanyag borítással, és hagyja legalább egy órán át kelni. Használja azonnal, vagy tárolja a hűtőszekrényben, amíg szüksége van rá. *** A legjobb, ha a tésztát legalább 24 órával előre elkészítik, és 3 vagy 4 nap még jobb.
Melegítsük elő a sütőt 500 fokra.
Húzza ki a pizzatészta 1/3-át a lehető legvékonyabban. Helyezzen egy nagy tepsibe.
Enyhén csepegtessen olívaolajjal, és enyhén megszórja kóser sóval. Terítsen füge kenést (vagy lekvárt) a tészta egész felületére. Enyhén megszórjuk sóval.
Helyezzen szeletelt mozzarellát az egész felületre. Enyhén megszórjuk sóval és frissen őrölt borssal. Süssük 12–15 percig, vagy amíg a kéreg aranyszínűvé nem válik, és a sajt pezsgő lesz.
Vegye ki a sütőből, és azonnal tegye a sonkát forró pizza fölé. Közvetlenül tálalás előtt megszórjuk sült saláta kitûnõre és parmezán forgácsra.
Ékekre vagy négyzetekre vágva azonnal tálaljuk!
Megjegyzés: Mivel ez a pizza a szombat reggeli főzőműsoromban szerepel, ezt előre eldobom, hogy könnyebben tájékozódhassak azok közül, akik szeretnék kinyomtatni a receptet. Ha megnézi az előadást, kérjük, vegye észre a füge terjedésének különbségét. Ezen a tavaly készített receptemnél egy kiadós füge kenegetést használtam, amelynek magos állaga van. A műsorban nem találtam azt a terméket az erdő nyakában, így egy igazi fügefőtt tartósításával végeztem, ami kissé zselésebb volt. Bármelyik finom - csak vegye figyelembe, hogy vannak különféle fajták!
Eredeti poszt: 2010. december. A múlt héten egy egész csomó pizzatésztát készítettem, és miután a póréhagyma és a burgonya pizzámat feldaraboltam (és ezt követően gátlástalanul sálztam le), a maradék tésztát egy műanyag zacskóba szúrtam a hűtőben, és néhány napig elindultam .
Ezen a héten, mivel a karácsonyi készülődéssel vagyok elfoglalva, úgy döntöttem, hogy pizzát készítek, valahányszor megüt a késztetés. Az egyetlen szabály, amelyet rákényszerítek magamra, az az, hogy nem készíthetem ugyanazt a pizzát kétszer. Ezzel a remek füge és prosciutto pizzával kezdtem vasárnap, körülbelül öt nappal az eredeti tészta elkészítése után. És amikor megfogtam az első falatot, ismét rájöttem, milyen finom ez a pizzatészta, amikor több napig hűtőben érlelik. Nem tudom, mi történik a tésztával az idő múlásával, de valamiféle varázslatos rágós / ízes tulajdonságot nyer, ami teljesen feltűnő. Az egyik újévi fogadalmam 2011-ben - eltekintve attól, hogy soha nem fogy el az üzemanyag, a ruhanemű tetején maradok, és minden nap gyakorolok, és megtanulok énekelni és gitározni -, folyamatosan több napos pizzatésztát tartok. a hűtőben.
Meggyőződésem, hogy ettől boldogabb, kerekebb egyéniség lesz belőlem.
Jól lekerekített, mert szeretem a sok sajtot a pizzámon.
De ez egy másik történet egy másik alkalommal.
Itt van, amire szükséged van a pizzakéreghez.
Ez itt egyszerű dolog, drágáim!
A kéreg elkészítéséhez megszórjuk az élesztőt meleg vízzel, és hagyjuk állni néhány percig.
Ezután adjuk hozzá a sót a liszthez.
Szent József ima állásért
Néhány másodpercig keverjük a keverőben.
Ezután csepegtesse be az olívaolajat alacsony keverővel.
Addig keverjük, amíg az olívaolajat bele nem dolgozzuk a lisztbe.
Ezután öntsük bele a meleg víz / élesztő keveréket.
Addig keverjük, amíg a tészta ragacsos masszává nem áll össze.
Ezután csak fedje le a tálat műanyag borítással, és tegye félre 1-2 órára. Vagy, hogy valóban fokozzuk az ízét és az állagát, csak néhány napig tegye le a hűtőbe, műanyag zacskóba zárva.
Yum. A tökéletességig öregedett.
ima a baba megfoganásához
Szeretném, ha ez a pizza a lehető legvékonyabb lenne, ezért csak a tészta receptjének egyharmadát használtam fel (egy pizza receptjének felét szoktam használni.) Csak tekerje ki minél vékonyabban.
Vagy ha tehetséges vagy ebben az arénában (és nem vagyok az), formáld meg és nyújtd ki a kezeddel.
Helyezze a tésztát egy nagy tepsire. Nagyon enyhén meglocsolhatja olívaolajjal, és nagyon enyhén megszórhatja sóval.
Fogj egy kis füge kenést, ami nagyjából olyan, mint a füge lekvár.
Ezt találtam a kis városunk kis élelmiszerboltjában! Elkezdtek néhány ínyenc sajtot és különlegességeket cipelni, ami azt jelenti, hogy valószínűleg én vagyok a legboldogabb nő a világon ezen a ponton.
Kanapoljon ki néhány nagy kanálnyi keneget ...
411 jelentése spirituális
Terítsen egy szép réteg fügét az egész kéregre.
Megjegyzés: Itt csak a szokásos pizza szószt is használhatja; csak egy kicsit nyugodtan menjen rá, nehogy elnyomja az önteteket.
Szórjon rá egy kis kóser sót, hogy kissé ellensúlyozza az édességet!
Ezután a kezét a csorba és a nagymama körmével fektesse a tetejére a friss mozzarellaszeleteket.
Ezt a mozzarellát előre felszeletelték és kissé vastagabb volt, mint amennyit magam szeleteltem volna; minél vékonyabbak a mozzarella szeletek, annál jobb.
Most csak tegye a pizzát egy nagyon-nagyon forró sütőbe - a legalacsonyabb rácsra - körülbelül 10–12 percig.
Amíg a pizza főz, készítse elő az összes többi hozzávalót - azonnal fel akarja dobni az egészet, amint kijön a sütőből!
Szüksége lesz néhány vékonyra szeletelt sonkára. Válassza szét a szeleteket, hogy mind készen álljanak az indulásra.
Szüksége lesz egy finom, borsos rukkolára.
Emelje fel a kezét, ha a sült saláta kitûnõ dicséreteket akar énekelni.
* Emelő kéz *
Húzza ki a pizzát a sütőből, amelynek kérge aranyszínű, a sajt pedig habos. A füge terjedése karamellizálódik bizonyos területeken, és néhány szép aranybarna területe lesz. Yum.
angyalszám 8888 jelentése
Azonnal fektessen / terítsen szelet prosciutto-t a forró pizza tetejére.
Akkor, amikor megosztottam ezt a receptet a karamellizált hagymáról és a Prosciutto Pizza-ről, kaptam egy remek tippet egy gálától, aki azt mondta, hogy Legközelebb várjon, amíg a pizza elkészül, mielőtt a prosciutto tetejére fektetné.
És igaza volt. A forró pizzától a prosciutto kellemesen melegedhet, de puha és finom marad.
a citromkivonat ugyanaz, mint a citromlé
Itt láthatja, milyen fincsi a füge terjedése. Édes, de kellemes, jellegzetes íz.
Ha cica lennék, dorombolnék.
Ezután szórja meg a rukkolát az egész tetején.
Csak letépem a leveleket (nem pedig felaprítom), és rögtön tovább dobom őket. Igazából nem volt sok rukkolám, de nagyon halmoztam volna, ha lett volna még. Nem használhat túl sokat!
Meghintjük rengeteg borotvált parmezánnal ...
Akkor vágd fel ...
És azonnal tálalja. Szeretni fogod! Ropogós kéreg, a füge édessége, a friss mozzarella finom íze, a prosciutto sóssága, a rukkola borsos ropogóssága.
Viszontlátásra. Reggelire megyek.
Élvezd!
Ezt a tartalmat harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
