Klasszikus menta Julep

Classic Mint Julep

Fogja meg a túlméretes kalapot, és készüljön fel a Kentucky Derby nézésére. Nem kell részt venni a híres rózsaversenyen a Churchill Downs-ban, hogy élvezhesse a délutáni lóversenyzést. Egyszerűen keverje fel a klasszikus menta julep receptet! Legyen szó derbi buliról vagy bármilyen meleg időjárásról, ez a frissítő, könnyű koktél recept sláger lesz bárkinek, aki szereti a bourbont. A menta julep egy klasszikus déli ital, amely csak három összetevőből készül (ha nem számolja a jeget): menta, egyszerű szirup és bourbon. Ahhoz, hogy ezt az italt úgy készíthesse, mint a derbin, megragad egy ikont, hogy felszabadítsa a menta aromáit, majd hagyományos módon tálalja fel - ez egy aranyos bemutatót eredményez, és hidegen tartja italát. Ahhoz, hogy valóban megismételje ezt az egyedi italt, tálalja egy halmozott zúzott jégdombon, egy csokor friss mentával. Tökéletes tavaszra!

amikor felhívja a szív forgatási helyszínét

Miért iszol menta julepet a Kentucky Derby-n?

A menta juleps hagyományos ital volt délen már jóval azelőtt, hogy a Derby partik olyanokká váltak, amilyenek ma. De a pletykák szerint még 1875-ben mentát ültettek koktélokhoz a versenypályán, és a menta julep 1938-ban a Kentucky Derby hivatalos italává vált, amikor a julep csészéket ajándékba adták.

Milyen étel kerül a menta julepsbe?

Bármely déli kényelmi étel jól illeszkedik a menta julephez. Próbáld ki, Kentucky forróbarna és. Kipróbálhat néhány Derby napi édességet is, például bourbon golyókat vagy Derby pitét.

Mi a legjobb bourbon egy menta julep számára?

A menta julepek elsősorban bourbonból készülnek, ezért a legjobb, ha olyan jót választunk, amelynek íze önmagában is élvezhető. Legyen tisztában a bizonyítással! A Bourbonok 80-130 bizonyíték között mozognak, ami nagy hatással lehet az ivási élményre! Mivel ebben az italban hozzáadott cukor van, válasszon egy nem túl édes bourbon-t, de kiemeli más jegyzeteket, például a vaníliát és a fűszert.

1. Távolítsa el a leveleket az egyik ág mentából, és tegye egy menta julep csészébe vagy sziklás üvegbe az egyszerű sziruppal. Egy fából készült muddler segítségével óvatosan keverje össze, hogy kb. 20 másodperc alatt felszabaduljon a mentalevél aromája és íze.
2. Adja hozzá a burbont az üveghez, majd töltse fel zúzott jéggel. Keverje jól össze a keveréshez, amíg az üveg oldala jeges nem lesz, 20 másodpercig.
3. Csomagolja össze a maradék három ág mentát, és csapja a tenyerére. Ragassza a mentát a jégbe, hogy menta csokrot hozzon létre a pohár oldalán. Azonnal igyon!

Az egyszerű szirup 1 rész cukor + 1 rész víz, melegítve és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, majd lehűtjük. Ha nincs kedve elkészíteni, akkor helyettesíthet 1 teáskanál kristálycukrot. Még jobb, ha szuperfinom cukor van - zavarosabban és kevergetve sokkal könnyebben oldódik fel.