Chocolate Dipped Cherry Macaroons
Ezek a szép rózsaszínű csokoládéba mártott cseresznye macaroons a pirított kókuszszeretet édes halmai! A Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles című filmből. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:30adagok Előkészítés ideje:0órák40perc Főzési idő:0órák30perc Teljes idő:1óra10.perc Hozzávalók2/3 c. Apróra vágott Maraschino cseresznye 14 oz. súlyú édesített aprított kókuszdió 3/4 c. Cukrozott sűrített tej 1/2 tk. Tiszta vanília kivonat 1/2 tk. Tiszta mandula kivonat 3 evőkanál. Univerzális liszt kettő Nagy tojásfehérje szobahőmérsékleten 1/4 teáskanál. Kóser só 6 oz. súlyú Ghirardelli félédes csokoládé sütőrúd, 1/2 hüvelykes darabokra aprítvaEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Előírások Melegítsük elő a sütőt 325 ° -ra. Két tepsit kibélelünk sütőpapírral, és tegyük félre. Papírtörlővel bélelt tányérra kenjük ki az apróra vágott meggyet. Félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze a kókuszt, az édesített sűrített tejet, a vanília kivonatot és a mandula kivonatot. Ezután hajtsa bele az apróra vágott meggyet. Ez a keveréket világos rózsaszínűvé teszi - csak hajtogassa, amíg az egész keverék egyenletes színű nem lesz. Szórjon egyenletesen lisztet a keverékre, majd hajtsa be újra a beépítéshez.
Állványkeverővel vagy kézi keverővel a habverővel, a tojásfehérjét és a sót nagy sebességgel felverjük, amíg közepesen szilárd csúcsok nem lesznek. Nagyon óvatosan hajtogassa a tojásfehérjét kókusz keverékbe. Egy közepes méretű sütőkanál segítségével (az általam használt átmérő 1-3 / 4 hüvelyk) csomagoljuk be a kókusz keveréket meglehetősen szorosan a gombócba, és ejtsük a tésztát az előkészített tepsibe. Helyezze mindkét serpenyőt a sütőbe, és süsse kb. 30–33 percig, vagy amíg aranybarnára nem süllyed, és a serpenyők váltakozva a teljes sütési idő felénél váltakozik. Vegye ki az edényeket a sütőből, és hagyja, hogy a macaroons 5 percig hűljenek a serpenyőben, mielőtt a rácsra vennék őket, hogy teljesen kihűljenek.
Egy serpenyőt kibélelünk sütőpapírral, és tegyük félre. Egy nagyon kicsi, mikrohullámú sütőben biztonságos edényben óvatosan olvassa fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben. Melegítsen egyszerre 15–20 másodpercig, közben kevergetve, különös gondot fordítva arra, hogy a csokoládé ne perzseljen meg. Minden macaroon alját belemártjuk az olvasztott csokoládéba, így a csokoládé körülbelül & frac14; hüvelyk felfelé az oldalakon. Hajtsa meg a macaroon-t, így a felesleges csokoládé visszaesik a tálba. Nagyon óvatosan kaparja át a macaroon alját a tál ajkán, a tál belsejétől kifelé, hogy a felesleges csokoládé visszahullhasson a tálba. Helyezzen csokoládéba mártott cseresznye macaroon-t sütőpapírral bélelt serpenyőre. Ismételje meg mindaddig, amíg az összes macaroon meg nem merül. Hagyja a macaronokat szobahőmérsékleten ülni, amíg a csokoládé meg nem áll, vagy tegye a hűtőbe 10 percre a folyamat felgyorsítása érdekében.
Néhány napig szobahőmérsékleten légmentesen lezárt edényben tárolja. Ezek nagyon jól lefagynak egy légmentesen lezárt edényben, ahol pergamenpapír választja el a macaroons rétegeit.
Karácsony mellett a következő kedvenc ünnepem egy különleges sütéshez a Valentin-nap kell, hogy legyen. A nap minden kedves érzésével együtt úgy gondolom, hogy a házi készítésű finomságoknak mindenkinek a sütés napirendjén kell lennie. És ide tartozik TE is!
Ha egy szórakoztató projektet keres a konyhában, amit megosztani különleges emberekkel az életében, akkor csak a receptet állítom elő Önnek. Ezek a szép rózsaszínű csokoládéba mártott cseresznye macaroons a pirított kókuszszeretet édes halmai!
Gyerekkoromban anyám olyan macaroon-szerű sütiket készített, ahol mindegyik tetejére piros vagy zöld cseresznye került. Tudod azokat. A sütik az ünnepek alatt jelentek meg nálunk, soha nem buktak meg, mert anya valamiféle őrült a kókuszért.
Gyorsan körülbelül egy évvel ezelőtt, amikor meg akartam lepni apámat a kedvenc német csokoládé születésnapi tortájának ízeivel, macaroon formában. De nem tudtam megelégedni egyetlen macaroon recepttel sem. Konkrét részletekre gondoltam. Ízes és nedves, hasonló ahhoz, amit anya készített. De sűrűbb állagú és halvány megjelenésű, mint amilyeneket egy helyi pékségben élveztem. Mondhatni macaroon küldetésen voltam.
Beletelt néhány próbálkozásba, hogy a recept megfelelő legyen, de amikor sikerült, ohhh szép volt. Csomagoltam egy kis dobozt azokból a német csokoládé macaroonsból, és postára küldtem apámnak születésnapjára. Határozott sláger voltak!
Azt hiszem, lányaink szinte ugyanúgy kedvelik a kókusz ízét és állagát, mint kókuszőrült nagymamájuk. Tehát amikor azt terveztem, hogy Valentin napi csemegét sütök nekik, az elmém egy variációra fordult azokon a macaroonoknál, amelyeket már tökéletesítettem.
És ezúttal meggy és csokoládé lenne. Édes!
A macaroons szórakoztató és könnyen elkészíthető, egy sütési projekt, amely mindig örömmel tölt el. De a szuper duper bónusz az, hogy olyan jó ízűek!
A tökéletesen ropogós külső héjuktól kezdve a sűrű és rágós belsőig ezek a cseresznye macaroons mindenféle gyönyörűek. És amikor azt gondolja, hogy nem tudnak jobbak lenni, megmártóznak egy félédes csokoládéban. A cseresznye és a csokoládé csak együtt akartak lenni.
Bár kísértésbe eshet, hogy az összes csokoládéba mártott cseresznye macaront elrejtheti magának (bízzon bennem, megteszi!), Arra biztatom, hogy csomagoljon párat, annak, aki tudna egy kis vidámságot használni.
Készítsen. Ossza meg. Élvezd!
Ezt a tartalmat harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
