Chicken Broccolini With Mustard Cream Sauce
Ropogós rántott csirke, gyönyörű brokkolinival, tetején tejszínes pálinka mustármártással. Isteni! Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4adagok Előkészítés ideje:0órákhúszperc Főzési idő:0órákhúszperc Teljes idő:0órák40perc Hozzávalókkettő egész csont nélküli, bőr nélküli csirkemell 1 csomó Broccolini (1-2 percig párolva, ha úgy tetszik) 1/3 c. Univerzális liszt kettő egész Nagy Tojás 2 evőkanál. Tej 3/4 c. Fűszerezett zsemlemorzsa 1 egész 1 fél bot (1/4 csésze) Land O Lakes® vaj olívaolajjal és tengeri sóval 3 szegfűszeg fokhagyma, darált (kb. 1 evőkanál) 1/4 c. Pálinka vagy fehérbor (csirkehúslevest használhat helyettesítőként) 1 1/2 tk. Dijoni mustár 1 1/2 tk. Szemcsés barna mustár 1/3 c. Csirkehúsleves, plusz még több, ha ritkításra van szükség 1/3 c. Tejszín Só és bors, ízlés szerintEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Vágja a csirkemelleket szeletekre: Helyezze az egyik kezét laposan a mellre, és késsel óvatosan szelje át a közepét. Ismételje meg a másikkal, és marad négy kisebb szelet. Helyezze őket két darab műanyag burkolat közé, és sodrófával döngölje meg őket.
Helyezzen egy-két szár brokkolinit minden szelet közepére, szórja meg sóval és borssal, majd hajtsa össze a széleit és rögzítse fogpiszkálóval.
Készítsen elő egy összeszerelő sort a panírozáshoz: egy edényt a liszttel, egy edényt a tejjel elkevert tojással és egy ételt a zsemlemorzsával. Egyenként kenyerezze meg a csirkét úgy, hogy gondosan lisztbe kotorja, majd bedugja a tojásmosóba, majd bevonja a zsemlemorzsába. Tegye félre, miközben bevonja a többi darabot. (Vigyázzon, ne vonja be a brokkolinit.)
Olvassa fel a Land O Lakes® vajat olívaolajjal és tengeri sóval egy nagy nonstick serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a csirkét, és mindkét oldalán megpirítjuk, amíg a zsemlemorzsa aranyszínűvé nem válik, és a csirke részben meg nem fő, oldalanként körülbelül 3 percig. Tegye át a csirkét egy tepsibe, varrással felfelé, és végezze a sütőben 10 percig.
Amíg elkészítjük a csirkét, készítsük el a mustárkrém mártást: Helyezzük a serpenyőt közepes lángra, és adjuk hozzá a fokhagymát, 1 percig keverjük, hogy biztosan ne égjen. Öntsön bele habverőt vagy bort habverővel, és hagyja 1 percig redukálni. Habverjük hozzá a mustárt, hagyjuk 1 percig buborékolni, majd adjuk hozzá a húslevest és hagyjuk felmelegedni. Végül keverje hozzá a tejszínt, és keverje addig, amíg a mártás sűrű és buborékos lesz (5-7 perc). Sózzuk, borsozzuk.
Tálaljuk a csirkét a tetejére kanalazott mustárkrémmel. Azonnal tálaljuk!
(A receptet Land O 'Lakes szponzorálja a Pin a Meal részeként. Adj ételt. Program.)
(PW megjegyzése: A Land O ’Lakes-szel partneri kapcsolatban álltam ehhez a bejegyzéshez.)
Ó, fiú ... ez mindig jó! Ezen a földön töltött 46,2 évem alatt mindenféle finom alapanyagokkal töltött panírozott csirkemelleket készítettem: gomba, sonka, sajt, spenót és egyéb különféle dolgok. De ez a fajta, finom brokkolinival töltve és krémes mustár-pálinka szószgal kiegészítve, mindenképpen a mostani kedvencem. Olyan sok íz zajlik, és elegáns lehet a társaság számára, vagy elég hétköznapi lehet egy hétköznapi étkezéshez.
Bónusz: Ez a recept nemcsak ízlése jó, de lehetővé teszi is csinálni jó a közösségekben országszerte. Ez a recept a Land O’Lakes ’része Tegyen ételt, adjon ételt program. Mostantól április 30-ig a Land O'Lakes minden receptjéhez (beleértve ezt is!), Amelyet rögzítettek (vagy újrarögzítettek!) A Pinteresten, a Land O'Lakes Alapítvány tíz ételt adományoz a Feeding America®-nak, amely az éhség elleni küzdelemben dolgozik. Az Egyesült Államok. Célunk 3,5 millió étel adományozása. A Land O’Lakes növelte az adományukat ebben az évben (köszönet, Land O ’Lakes!), Ezért szívesen segítenénk, ha ezt a receptet rögzítené a Pinteresten, valamint más megtalált recepteket is!
Tehát összefoglalva: Bármely Land O’Lakes recept, amelyet a Pinteresten rögzít (beleértve ezt is!), 10 étkezés adományát váltja ki a Feeding America® számára. Rögzíts annyit, amennyit csak akarsz! Itt van a Land O ’Lakes Pinterest oldala, ahol böngészhet a finomságok között, és elkezdheti kihúzni:
De várj! Van még! Ha. Csatlakozz hozzám a Pin A Meal. Adj ételt. Élő főzőesemény Beckyvel (a Land O ’Lakes Test Kitchen-től) április 1-én, szerdán, keleti idő szerint délben. Ha főzni vagy csapkodni szeretne, egyszerűen válaszoljon az alábbi linkre. Az esemény során a receptjeink minden egyes tűje EXTRA 10 étkezéssel járul hozzá Amerika táplálásához. Ju Hú! Reméljük, csatlakozhat hozzánk. Ha bármilyen kérdése vagy észrevétele van az esemény során, használja a #pinameal hashtaget a Twitteren.
Most térjünk vissza erre a receptre: Különösen jó, mert vajban főzzük - dobosba kérem. És valljuk be: azért olyan baromi finom. A vaj nemcsak a csirke aranykéregét tökéletesíti, hanem a pompás mártás alapja is.
Ez az étel néhány lépést tartalmaz, de egyikük sem a legkevésbé sem bonyolult! Csak kövesse, és meglátja:
Először melegítse elő a sütőt 350 fokra.
000 spirituális jelentése
Ezután készítse el a panírozás futószalagját! Szüksége van egy tál lisztre ...
Egy tál tojással kevert tojás…
És egy étel ízesített zsemlemorzsa. A tökéletes hozzávalók a tökéletes panírozáshoz! (Ugyanezt a panírozási kombinációt használom, amikor elkészítem Milánói csirke - egy másik recept, amelyet néhány évvel ezelőtt a Land O ’Lakes-on tettem közzé! Yum.)
Ezután készítse elő a csirkét úgy, hogy szeletelje szeletekre: Helyezze tenyerét az egyes csirkemellek tetejére, és késsel óvatosan szelje fel a közepén keresztül.
Válassza szét őket ...
És marad négy vékonyabb / kisebb szelet.
Egyenként tegye a szeleteket két darab műanyag csomagolás közé…
És sodrófával döngölje őket vékonyra.
Mivel a csirkemelleket feltekerjük, mindenképpen szépet és vékonyat akarsz kapni tőlük, úgy fontod le, amíg ki nem éred a napi csalódásokat. Kivéve, ha ma rendkívül frusztrált vagy, akkor érdemes megállítani, csak hogy mindet kihozza.
Meghintjük a csirkét kevés sóval és borssal, majd megragadunk pár szár brokkolit, és keresztbe fektetjük őket a csirkemellre úgy, hogy a végén lévő fák kissé lógjanak az oldaláról. Használhat brokkolit is, ha ez áll rendelkezésére; A brokkoli azonban napjainkban az életem, és találtam néhányat a nagy, gyönyörű Tulsa városban.
MEGJEGYZÉS: Ennek a receptnek a könnyebb tényezõjeként csak leöblítettem / megmostam a brokkolinit és a csirkére fektettem. Ha azt szeretné, hogy a késztermék egy kicsit gyengédebb legyen, akkor a szakasz előtt pár percig párolhatja vagy blansírozhatja a brokkolinit. Bármelyik módszer is jól működik!
Húzza szorosan, az egyik végét a másikra hajtva, és rögzítse fogpiszkálóval. Aranyos! (És itt láthatja, hogy ha nem vékonyítja a csirkét, kissé nehézkes / terjedelmes lehet.)
Ismételje meg a többi csirkével, amíg mindegyik imádnivaló kis csomagként nem néz ki.
Itt az ideje a csirke kenyérbe helyezésének: Óvatosan forgassa a csirkét a lisztbe, hogy kotorjon, vigyázva, nehogy túl sok legyen a brokkolinin. (A többletet ecsetelheti, ha oda kerülnek egyesek.)
Azonnal tekerje meg a csirkét a tojás keverékében (ismét vigyázzon, nehogy bekenje a brokkolinit)…
Ezután azonnal tekerje a zsemlemorzsában, hogy jól bevonódjon. A kezével morzsákat nyomjon a felületbe, hogy alaposan bevonja a morzsákat.
Folytasd, amíg mindannyian indulásra készen állnak! (Ha a brokkolinin vannak nagy ropogós pogácsák, akkor csak ecsetelheti őket ... de itt-ott egy kicsit rendben van.)
A csirke főzéséhez egy fél botot használok a Land O Lakes vaj olívaolajjal és a tengeri sóval, amelyet szerettem, mióta először használtam 2012-ben. Ez a recept pontosan & frac14; csésze vaj, így a félpálcikák a tökéletes mennyiség!
Olvassa fel a Half Stick of Land O Lakes® vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
Amikor pompázik a gyönyörű vaj, tegye a csomagokat a serpenyőbe…
Főzzük őket óvatosan forgatva 2-3 percig, vagy amíg aranyszínűvé nem válnak. (A csirke befejezi a sütőben való főzést, ezért ne aggódjon a serpenyőben!)
Vegye ki őket a serpenyőből, és tegye őket egy tepsibe, majd tegye a sütőbe 15–18 percre, hogy elkészüljön a csirke.
És amíg a csirke a sütőben van, ez a tökéletes alkalom a szósz elkészítésére! Ugyanabban a serpenyőben, azzal a dicsőséges vajjal, adjon hozzá darált fokhagymát, azonnal keverje körül, és főzze 1 percig, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
Ha nyílt lángot használ, ideiglenesen kapcsolja ki a tűzhelyet, és öntsön bele jó mennyiségű pálinkát vagy fehérbort. Olyan csodálatos íz! (Pssst. Ha nem szeretné használni a piát, akkor helyettesítheti az alacsony nátriumtartalmú csirkehúslevest! Mindhárom lehetőség finom.)
Keverje össze a folyadékot, hagyja buborékolni, és főzzön egy-két percig, amíg a folyadék a felére csökken.
Amint csökkent, adjon hozzá mindkét mustárt ...
És addig keverd, amíg teljesen össze nem keveredik a zamatos, vajas pálinkával.
Adj hozzá egy kis húslevest, és hagyd, hogy egy kicsit felrobbanjon és besűrűsödjön ...
Ezután öntsük bele a gyönyörű krémet ...
Keverjük hozzá. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot, majd hagyjuk, hogy a tejszínes szósz buborékoljon és pár percig sűrűsödjön. Kapcsolja le a hőt.
Mostanra elkészült a csirke!
Csak tálalja egy tányérra, és kanalazza a mártást közvetlenül a tetejére.
a legjobb fehérbor főzéshez
És ne légy félénk! Tényleg vastagon fektesse. A szósz íze elképesztő: Minden vaj, csirke íz, mustár és tejszín.
Isteni! (És psst. Főtt sárgarépát akartam adni a tányérra, de éhes voltam, és nem tudtam olyan sokáig várni. De ez szép kiegészítő lenne.)
Imádni fogja minden egyes falatot.
A nyomtatható recept az alábbiakban található, de először itt talál néhány más receptet a Pin a Meal, Give a Meal programban. Néhány legjobb blogoló barátom is részt vesz, és ezek a receptek nagyon finomak (és teljesen rögzíthetők!)
1. Citrus fehércsokoládé szarvasgomba sütik egy fűszeres perspektívában
kettő. Készítsen előre sajtos Hash Browns csészéket szalonnával és metélőhagymával egy Farmgirl's Dabbles-en
3. Póréhagyma Gratin Gruyere-rel tizenöt spatulánál
Négy. Tavaszi Panzenella saláta a két borsónál és a hüvelyüknél
5. Sütőrudak eper mázzal és ehető virágokkal a sütésnél 350-nél
6. Barna vajas tészta spárgával és szalonnával a Kis Konyhában
* A Land O’Lakes Alapítvány 1 dollárt adományoz a Feeding America®-nak minden receptért, amelyet 2015. március 2. és 2015. április 30. között rögzítettek vagy újrarögzítettek. (Rögzítse be a Land O’Lakes receptjeit, vagy küldjön be minden receptet a LandOLakes.com/pinameal ). 1 dollár segít 10 étkezés biztosításában, amelyet a Feeding America® biztosít a helyi tagi élelmiszerbankok megbízásából. A Land O'Lakes garantálja a minimális 3,5 millió étkezést (pénzbeli egyenértéke 350 000 dollár).
Együttműködtem a Land O’Lakes céggel a Land O Lakes® vaj kizárólagos jóváhagyása érdekében. Ezt a blogbejegyzést a Land O’Lakes szponzorálja.
Itt a praktikus dandy nyomtatható!
Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
