Baked Mashed Potatoes With Crispy Shallots
Ezeket a krémes burgonyákat a végén sütjük, hogy aranyszínű legyen. A ropogós medvehagyma a cseresznye a tetején!
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:8 - 10adagok Felkészülés ideje:0órák35perc Teljes idő:1óra25perc Hozzávalók Burgonyapüré5 font
Yukon Gold vagy rozsdás burgonya
1 3/4botok (14 evőkanál) sós vaj, megpuhult
angyal 411 jelentése1
8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
a 11-es szám bibliai jelentése1/2 c.
fele-fele, plusz még több, ha szükséges
1/2 c.tejszín
1 C.friss petrezselyem apróra vágva
1/3 c.
apróra vágott friss metélõhagyma
2 teáskanálkóser só, plusz még ízlés szerint
Fekete bors, ízlés szerint
Sült mogyoróhagymaNövényi olaj sütéshez
a közelemben lévő éttermek az emléknapon nyitva vannakkettő
nagy medvehagyma, vékonyra szeletelve
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- A krumplipüréhez: Melegítse elő a sütőt 350 to-ra. Hámozza meg a burgonyát és öblítse le hideg víz alatt. A burgonyát negyedeljük, tegyük egy nagy fazékba, és fedjük le vízzel. Forraljuk fel és főzzük, amíg villa megpuhul, 20-25 percig.
- Csepegtesse le a burgonyát, és tegye vissza az edénybe. Az égővel alacsony hőfokon kb. 5 percig pépesítsük a burgonyát egy burgonya törőgéppel; minél több gőz szabadul fel pépesítés közben, annál jobb! Kapcsolja ki az égőt.
- Adjunk hozzá 12 evőkanál vajat, a krémsajtot, fél és fél, tejfölt, petrezselymet, metélőhagymát, sót és borsot. Keverje össze, hogy keverje össze, és ha szükséges, további fél-felével hígítsa. Ellenőrizze az ételízesítőket, és ízlés szerint adjon hozzá még sót és borsot.
- A krumplipürét egy rakott edénybe kenjük. Pontozza meg a felületet a maradék 2 evőkanál vajjal. Fóliával letakarva 15 percig sütjük. Távolítsa el a fóliát, és folytassa a sütést, amíg a széle körül világos aranysárga lesz, még kb. 10 percig.
- Közben a sült medvehagymához: Hevítsen 1/2 hüvelyk növényi olajat egy mély serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá 1 szeletelt medvehagymát, és időnként megforgatva pirítsuk 3-4 percig. Réses kanállal távolítsa el, és törölje le papírtörlőről. Ismételje meg a másik medvehagymával. A sült medvehagymát a burgonyapüré tetejére szórjuk.
