15 Types Tacos You Need Try
Getty Images Ha egy könnyű hétköznapi vacsora , a tacók járnak! Gyorsak, finomak, és nem fogják feltörni a bankot. Az utcai tacók Ree Drummond egyik kedvenc ételcsoportja - amikor csak teheti, szívesen felveszi őket a vacsora forgatásába, és remekül kiegészítik a Július negyedik menü . Ha különböző típusú tacókról van szó, akkor számtalan variáció és fordulat létezik, amelyeket a világ minden tájáról származó alapanyagok ihlettek. De a ma létező tacók sokfélesége ellenére rengeteg hagyományos típusú tacót kell kipróbálnod. Ezek a mexikói tacók tele vannak ízzel és történelemmel - a sertés tacóktól, mint a carnitas és az al pastor, a hal tacóktól, sőt néhány vegetáriánus tacótól.
A taco Mexikóban az egyik legnépszerűbb utcai étel, és bár az eredete nem biztosan ismert, a tacók első feljegyzését taco de minero-nak, vagy bányász taco-nak hívták, utalva a 18. századi ezüstbányákra. A legtöbb hagyományos tacótípus kicsi, puha kukoricával készül, amelyet különféle töltelékek körül melegítenek és hajtogatnak (itt nincsenek kemény héjú tacók!). Egyes receptekben két tortillát is használnak, hogy megakadályozzák a tacók elszakadását. Számos ízes tölteléket talál, például marhahúst, sertéshúst, halat vagy zöldséget. Függetlenül attól, hogy melyik taco-t részesíti előnyben, feltétlenül töltse fel ezeket a hagyományos, zesty köretekkel: hagymát, koriandert és lime levet.
Birria Tacos Hagyományosan a birria olyan étel, amelyet pörköltként szolgálnak fel különleges alkalmakkor. Mexikó északi részén a szószos húst (gyakran kecskét, bárányt vagy marhahúst) tacóként kezdték szolgálni, és nem tudunk betelni!
Szerezd meg a receptet itt: Élelmiszerblog vagyok .
1044 angyalszám szerelem
Getty Images Tacos al lelkész Ez a mexikói vágott anyag élénk, zamatos taco, amely a tökéletes harapás érdekében ötvözi a füstös sertéshúst édes ananásszal. A sertéshúst hagyományosan fűszerekben és chiliben pácolják, majd a nyárson (trompónak hívják) lassan megpirítják ananászszeletekkel, amelyek főzésük közben felszabadítják a levüket.
Hal tacók Hajtson végig Mexikó Kaliforniai Baja partjain, és valószínűleg több szekérrel találkozik, amelyek friss hal tacókat szolgálnak fel. Akár sütve, akár grillezve kapja őket, a pelyhes fehér halat általában aprított káposzta, pico de gallo vagy tejföl tölti fel. Tökéletes a tengerparti étkezéshez!
Szerezd meg a receptet itt: Volt egyszer egy szakács .
Tinga Tacos Ezeket az ízletes, Puebla városából származó csirketacókat füstös paradicsom-chipotle szószban főzik, amiben van egy kis fűszer. Használhatja aprított rotisserie csirke a könnyű hétköznapi főzéshez.
Szerezd meg a receptet itt: Nagyon finom .
Campechanos Húsbarátok, ez neked való! A Tacos campechanos többféle hús - gyakran szeletelt marhahús, sertéskolbász és chicarrón (sertéshéj) - kombinációjával készül. Fűszeres, ropogós és ízesített.
Szerezd meg a receptet itt: Spanyol konyha .
Carnitas Gyengéd, szájban olvadó, ropogós szélű sertéshúst meleg kukoricatortillába töltve - most erről beszélünk! Ez a klasszikus taco Michoacán államból vesz némi időt és türelmet a főzéshez (de könnyen elkészítheti lassú tűzhelyben). A sertésalap más ételekhez is használható, például empanadákhoz vagy burrito tálakhoz.
Szerezd meg a receptet itt: Szeplőtelen harapások .
Chorizo Tacos A spanyol chorizo-tól (amely pácolt) ellentétben a mexikói chorizo friss darált sertéshúsból készül, chilei paprikával ízesítve. A chorizo tacók esetében a nyers sertéshúst kivesszük a burkolatból, és ropogósra főzzük egy fűszeres taco-hoz, amely tele van ízzel.
Szerezd meg a receptet itt: Kiegyensúlyozott tálunk .
Apa Tacói Ezek a ropogós krumplitakók a nagyböjt idején népszerűek Mexikóban, de egész évben ugyanolyan ízletesek. A serpenyőben sült takókat krémes, köményes fűszeres burgonyapürével töltjük meg.
Szerezd meg a receptet itt: Szín és fűszer kötőjel .
Cochinita Pibil A mexikói Yucatán-félsziget déli csücskén a cochinita pibil a választott taco. A kihúzott sertéshús tölteléket achiote pasztában (annatto magokkal készített ízesítő ételízesítőben) és citruslevekben pároljuk. Míg általában lassan főzik a föld mélyén, könnyen elkészítheti ezeket a tacókat a lassú tűzhelyben otthon.
Szerezd meg a receptet itt: Mit főz Gaby .
Getty Images Nopales Ha vegetáriánus takót keres, imádni fogja a nopalét! Ez a kaktusz ehető, lapát alakú része. Győződjön meg róla, hogy az összes szúrós tüskét eltávolította főzés előtt!
Nyelv Tacos A megfelelő módon elkészítve ez a népszerű mexikói utcai étel rendkívül gyengéd és tökéletesen melegített tortillákba rakható. Töltse fel a főtt marhanyelvét kedvenc öntetével - salsa, apróra vágott hagyma, koriander vagy avokádó.
a starbucks nyitva van karácsony estéjén
Szerezd meg a receptet itt: Nagyon jó szakácskönyv .
Kosár Tacos A legtöbb tacót a legjobban azonnal meg lehet enni, de ezeket a kosár tacókat valóban előre elkészíthetjük, mivel ülve jobbá válnak. Tökéletes a fazékhoz! Töltse meg őket bármivel, amit csak akar, majd miután megfőtt, egy kosárba csomagolják, hogy pároljanak és melegen maradjanak.
Szerezd meg a receptet itt: Latina asztalom .
KövetkezőMaradék sonkaötletek a húsvéti étkezés meghosszabbításához
Hirdetések - Az alábbiakban olvasható információk tovább Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy segítse a felhasználókat az e-mail cím megadásában. Erről és hasonló tartalmakról további információt találhat a piano.io oldalon
