15 legjobb luxuscsokoládé: az Ön végső listája

15 Best Luxury Chocolates



Tudja Meg Az Angyal Számát

Amikor a csokoládéba kényezteted magad, akkor igazán kényeztetned kell magad. Legyen pazar luxuscsokoládé. Az élet túl rövid az olcsó, viaszos utánzatokhoz, ha az igazi ilyen jó. Ezek a legjobbak csokoládé ajándékok vásárolhat anélkül, hogy elhagyná otthonát.



karácsony estéjén nyisson éttermeket a közelemben
Ár: Vásárolj most

Véleményünk

Fajta Ár : $- $ tizenötFelsorolt ​​tételek
  • Arany doboz Godiva csokoládé Ár: 60,00 USD

    Godiva csokoládé arany doboz

    Vásároljon most a Godiva Chocolatier -ben A Godiva Chocolatier -től

    Különösen akkor, ha keres ajándék az új barátnődnek , a csúcsminőségű csokoládéval nem lehet baj.

    Godiva csokoládé az egyik kedvenc csokoládé szarvasgomba márkám, összetéveszthetetlen belga csokoládé ízük miatt, egyedi és fényűző töltelékekkel párosítva. Ha Valentin -napra vásárol, nézze meg őket Godiva Heart Collection amely különféle árkategóriákban kínál kényeztető választékot.



    A belga csokoládé szépsége az egyszerűségében rejlik. Van egy intenzív csokoládé íze, amely nagyon tiszta és egyszerű. Kielégítő pattanása van, amely gyorsan olvad a váratlan krémes állagúvá. Szeretem, hogy a Godiva étcsokoládé nem túl keserű, és a tejcsokoládéjuk nem annyira lágy, hogy unalmas legyen.

    A szarvasgomba töltelékük meghal. Aranydobozuk klasszikus, és olyan pazar ízeket tartalmaz, mint a mandulapraliné, a makadámiai mozaik, a fahéjpiros, a málnás ganache és a Butterscotch Caramel Lions.

    Szezonális kiadásaik még kreatívabbak és csábítóbbak - nem is beszélve a szépen berendezettről. Nemrég kaptam egy média mintát a nyárukról Fesztivál Gyűjtemény és nagyon lenyűgözte ízkombinációik, beleértve a táncot (étcsokoládé, étcsokoládé ganache, sózott karamell), a passiót (tejcsokoládé, fehér csokoládé mangó ganache, chili paprika) és a szórakozást (tejcsokoládé, tejcsokoládé mousse, pattogó cukorka).



    Kipróbáltam néhány szarvasgomba márkát, amelyek megpróbálták feldobni az édességet, és a Godiva az egyetlen, amelyiknek igaza volt. A felpattanó édesség nem ízesített, így nem ad hozzá izgató édességet, vagy nem zavarja a csokoládé ízét. Hozzáad egy vidám textúrát, nosztalgikus érzéssel.

    Ez a leggurmetikusabb a listán? Nem, de jól elkészített, és ízben és árban is hozzáférhető. Megnyugtató az ismerős, és széles körű vonzereje miatt több útmutatómba is belefoglaltam őket Ajándékok a semmit nem akaró nőnek .

    Tényleg nem tévedhetsz Godival. (Kóser minősítéssel is rendelkeznek.)

  • Doboz színes Rimini csokoládé Ár: 32,00 USD

    Rimini kézműves csokoládé

    Vásároljon most a Rimini Chocolate -ban Rimini csokoládéból

    Az összes szarvasgomba közül, amit valaha is ettem, Rimini csokoládé számomra messze felülmúlja a többit. Drága ízűek a legjobb módon. Nem vagyok biztos benne, hogy valaha is tudtam volna egyet, anélkül, hogy lehunynám a szemem. Olyan jók.

    A csokoládé nagyobb, mint az átlagos szarvasgomba, és valószínűleg két falatnyi. Gondolom, megoszthatod valakivel, de nem akarod megosztani ezeket.

    Kívülről nézve ezek a csokoládék gyönyörűek. Elegáns, kupola formájúak, ezeket a gyönyörű ékszertónusú színeket és mintákat festették. Maga a csokoládé kellemes temperálással és krémes. Az étcsokoládé esetében egyáltalán nem keserű.

    De ennek a műsornak a tömései a sztárok. Vannak olyan szívességek, mint a tahitiai vanília (selymes karamell gazdag vaníliával), a trópusi gyümölcs (mangó, maracuja és ananász fehér csokoládéval sötét csokoládéhéjban), a banán rum (banánnal karamell jamaikai rummal), szicíliai pisztácia (pisztácia) fehércsokoládés ganache), és a Málna karamell (málnás infúziós karamell étcsokoládé héjában).

    A trópusi gyümölcs szarvasgomba volt a kedvencem. Világos és csípős a fehér csokoládé ganache és az étcsokoládé héja simasága mellett csak a tökéletesség volt a fejemben. Nem szeretem a banános desszerteket, de még én is szerettem a Banana Rum szarvasgombát.

    Kipróbálnom kell egy médiamintát Kilenc darabból álló csokoládé doboz (minden ízből egyet) tavaly, ígéret nélkül a felülvizsgálatra, és egyetlen csokoládészarvasgomba sem volt, amit ne szerettem volna, és bárcsak lenne egy tucatnyi. Kínálnak is 16 darabos dobozok és 25 darabos dobozok .

    A Rimini csokoládék kézzel készülnek a Colorado állambeli Rimini Gelato és Chocolate Cafe -ban. Nem tartalmaznak tartósítószereket.

    Valentin -napra most 10 százalékot spórolhat Rimini csokoládéin a VALENTINE10 kedvezménykód használatával, amikor kijelentkezik.

  • doboz szivárvány színű jcoco tábla csokoládé Ár: 30,00 USD

    Jcoco a Seattle Chocolate Company -tól

    Vásároljon most a Seattle Chocolate Company -ban A Seattle Chocolate Company -tól

    Jcoco a Seattle Chocolate Company -tól az egyik legjobb és legegyedibb ízkombinációval rendelkezik, ami valaha volt. Ez a Prism készlet 10 miniatűr csokoládét tartalmaz ízekben, mint a ropogós quinoa szezám tejcsokoládéban, narancsvirágos eszpresszó 60% sötét csokoládéban, mangó útifű 43% tejcsokoládéban és a kedvencem: Edamame tengeri só tejcsokoládéban - ropogós szárított edamame bab, amelyet a csokoládéba ágyazva láthat.

    Tavaly kipróbáltam néhány médiamintát ezekből a kis bárokból (nem ígértem felülvizsgálatot), és valójában visszamentem, és vásároltam többet karácsonyi ajándékként az anyósomnak. (Imádta őket.) Ők benne vannak az öt személyes kedvenc csokoládémban.

    Maga a csokoládé, legyen az tej, sötét vagy fehér, selymesen sima és álmodozó. A Jcoco az egyetlen fehér márkájú fehér csokoládé, amelyet nagyon szeretek, mert nem csak cukor ízű.

    A Jcoco minden vásárlásával friss élelmiszert adományoznak az ország élelmiszerbankjainak. A Seattle Chocolate Company nem tartalmaz GMO -kat, tartósítószereket vagy mesterséges ízeket vagy színeket a csokoládéjában, így jól érezheti magát az ízletes csemegében.

  • Fehér doboz Astor csokoládé Ár: 29,99 USD

    Astor csokoládé

    Vásároljon most az Astor Chocolate -ban Az Astor Chocolate -tól

    A szarvasgombákért, amelyek ugyanolyan szépek, mint finomak, nézzék meg Astor csokoládé . Szeretem a 29 szarvasgomba egyedi ferde szögeit és élénk színeit ebben a választékban. A szarvasgomba klasszikus kedvenc és ritka ízekben is megtalálható, mint a krémes mogyoróvajas pohár, a sötét csokoládé málna gránátalma, a fehér csokoládé mogyoró praliné és a sötét csokoládé karamell vajas tengeri só.

    Az Astor belga stílusú csokoládé, így az aláírása csattan, és ez a doboz tej, fehér és sötét csokoládék kombinációját tartalmazza. Gyönyörű dobozban érkeznek, élénk piros masnival.

    Ha valami pofátlanabbat és szórakoztatóbbat keresel, nézd meg őket Moodibárok amelyeket külön vagy több különböző csomagban értékesítenek. Van egy tábla csokoládéjuk a különböző érzelmekhez, és minden rúdnak van egy aranyos emoji arca erre az érzésre. Az ízek minden témához illeszkednek, mint például a Dark Chocolate Espresso a fáradt bárokhoz és a Dark Chocolate Strawberry Champagne a Flirty bárokhoz.

    Az Astor Csokoládék Amerikában készülnek olyan létesítményekben, amelyek célja, hogy önfenntartóak legyenek a napenergiával.

  • Barna Jacque Torres csokoládé doboz Ár: 49,00 USD

    Jacques Torres csokoládé BonBons

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    Ezek ideális ajándékok a Netflix -show rajongóinak Szögezett amelyen a szerethető Jacque Torres szerepel mint bíró.

    Összességében a csokoládéja nem túl édes vagy túl keserű, de ami van, az gazdag. Ezek nem azok a csokoládék, amelyekről úgy érzed, hogy egyhuzamban átszelheted az egész dobozt, mivel ezek sokkal gazdagabbak és teltebbek.

    Gyűjteményei hagyományos ízek (cappuccino és krémes málna) keverékét tartalmazzák, valamint szórakoztatóan eltérnek a normától, mint például a Chai tea, az ananászpasztis és az Earl Grey.

  • Fekete rúd eredeti bab csokoládé Ár: 30,79 USD

    Eredeti bab egyetlen eredetű 4 rúd készlet

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    Azok számára, akik valóban meg akarják kóstolni a hamisítatlan kakaó lényegét, az Original Bab rendelkezik a számával.

    Nem a csokoládé ízesítésével foglalkoznak, hanem teljesen és tisztán mutatják be, így megkóstolhatja az egyes kakaófajták finomságait.

    Ezekben a sávokban nem talál hosszú összetevők listáját. A leghosszabb ideig az „Esmeraldas Milk” csokoládémat találtam: kakaóbab, kakaóvaj, nyers nádcukor, tej és fleur de sel. A legtöbb rúdjuk kakaóbabból, kakaóvajból, nyers nádcukorból áll, és ennyi.

    Ennek a négyütemű készletnek minden egyes rúdja teljesen egyetlen eredetű, így valódi érzést kaphat a világ különböző országaiban Bolíviában, Ecuadorban, Kongóban és Peruban termesztett különböző kakaó ízeiről.

    A Beni Wild Harvest Bar a legizgalmasabb számomra, mert fenntartható módon betakarított, vadon termő bolíviai kakaó az ültetvényekkel ültetett kakaó helyett. Ez egy utalás arra, hogy mit kóstoltak őseink évezredekkel ezelőtt a kakaót.

    Az Original Bean egy etnikai szempontból nagyon tudatos társaság. Minden megvásárolt bárhoz finanszíroznak egy ültetett fát, legyen szó kakaóról vagy az elveszett esőerdők újratelepítéséről. Szorosan és személyesen együttműködnek a helyi gazdákkal, hogy megakadályozzák a ferde és égető gazdálkodási módszereket.

    Csokoládéjuk teljesen organikus, és mind a csomagolásuk, mind a csomagolt földimogyoró biológiailag lebomló. Bűntudat-mentes lehetőség, hogy megkóstolják a kakaó igazi szívét.

  • Négy bár Tony Ár: 32,99 USD

    Tony csokoládé

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    Lehet, hogy nem a legcsodálatosabb, de Tony Chocolonely kézzel fogva a legnagyobb élvezet, amit valaha csokoládéból kaptam.

    Az íze és a textúrája hihetetlen, de beszéljünk egy kicsit a Tony Chocolonley támadhatatlan etikájáról. A céget nem csokoládé alapította, hanem egy holland újságíró, aki elkeseredetten értesült arról, hogy rabszolgaságot alkalmaznak a kakaótermesztésben, és amikor nem tudta rávenni a gyártókat a változtatásokra, úgy döntött, hogy saját rabszolgamentes csokoládét állít elő. valószínűleg nem jósolja meg, hogy a nyilatkozaton túl önállóan is felszáll.

    A Tony's Chocolonely tisztességes kereskedelem, nyomon követhető babot használ, közvetlen kapcsolatban áll a kakaótermesztőkkel, és környezettudatos, mivel nem hajlandó együttműködni az erdőirtást alkalmazó gazdákkal, csökkenti és ellensúlyozza a kibocsátást, valamint újrahasznosított papírra vált. A márkanév arra utal, hogy az alapító úgy érezte, hogy ő volt az egyetlen csokoládégyártó a szakmában, aki törődött a rabszolgaság megszüntetésével.

    Tovább az ízléshez. Ez elképesztő. Ez a legkrémesebb, legselymesebb csokoládé, amit valaha is ettem. Szeretem az egyedi és kísérletező high-end csokoládét, de ez az a dolog, amire vágyom. Határozottan magasabb a cukortartalma, mint mondjuk a francia csokoládéé, de ha kedve van a komfortcsokoládéhoz, akkor ez az.

    Ők is azon kevés csokoládégyártók egyike, akiket valaha láttam készíteni sötét tejcsokoládé , a tökéletes teret faragva a tej és a sötét között.

    A bárok hatalmasak, 6,35 uncia. Ehhez képest a teljes méretű Hershey bár 1,55 uncia. Maga a rúd nincs egyenlően felosztva, így amikor darabokat tör le, mindegyik különböző méretű. Ennek célja, hogy az emberek tudatában legyenek a nyereség egyenlőtlenségének mindazok számára, akik egy csokoládé készítésében részt vesznek. Általában a gazdák keveset keresnek vagy függnek a rabszolgaságtól, és Tony Chocolonely azon dolgozik, hogy befejezze ezt a ciklust.

    Jönnek, mint a mintavételi csomag valamint egyedileg olyan ízekkel, mint Sötét tejcsokoládé pereccel és karamellával, Sötét csokoládé mandulával és tengeri sóval , és Tejes csokoládé tengeri sós karamellával.

  • Élénk színű rúd Theo csokoládé Ár: 30,00 USD

    Theo Organic Chocolate Fantasy kollekció

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    Ha szórakoztató ízkombinációkkal szeretne kóstoló kalandra indulni, akkor hajrá Theo Chocolate Fantasy kollekció .

    Ez egy 10 csokoládéból álló készlet öt ízben, például Cinnamon Horchata, Kenyér és csokoládé, Root Beer Barrel és Mogyoró Crunch. A tej és az étcsokoládé szép keveréke.

    Remek készlet kipróbálni a barátokkal. A Theo csokoládé tisztességes kereskedelem, bio, minősített kóser, nem GMO és szójamentes.

  • Kék doboz Baci csokoládé Ár: 17,00 USD

    Baci Perugina klasszikus csokoládé

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    Azok számára, akik költségvetésben vannak, és hozzáférhetőbb csokoládét keresnek, a Baci Perugina Classic olasz kedvenc a csokoládé és a mogyoró számára.

    A szarvasgombákat selymes mogyorókrémmel töltik meg, törött mogyoróval tarkítva, és egész mogyoróval a tetején. Valójában jobban szeretem ezt a formatervezést, mint a híresebb Ferrero Rocher -t, amelynek közepén a mogyoró van.

    Egyszerűek, és a lista leghomályosabb ízprofiljaival rendelkeznek, de ha minőségi csokoládé kényelmet keres, akkor jó helyen lehet fordulni, mert elnézőek, és minden csokoládé rejtett üzenetet tartalmaz a szeretetről és ragaszkodás a csomagolás belső oldalára.

  • Amedei csokoládé rúd Ár: 21,94 USD

    Amedei csokoládé

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    Ezt az olasz csokoládéházat néhány szakértő a világ legjobb csokoládéjának nevezte.

    Az Amedei egy bab-rúd művelet, amely reflektorfénybe helyezi a kevésbé ismert kakaófajtákat, hogy ritka csokoládéélményt kapjon, amelyet máshol nem talál. Csokoládéjuk pompás csemege, amely a sötét csokoládé minden mély ízét elhozza az elsöprő keserűség nélkül.

    Ha csak egyet próbálhat ki, akkor az egyik egyetlen származású bárjukat választanám, mint a Porcelán bár amely az egyik legritkább kakaófajtát használja: a fehér Criollo kakaóbabot. Ezeket a perui babokat korábban figyelmen kívül hagyták szokatlan színük miatt, de azóta elismerték hihetetlen ízüket.

    Genetikailag a fehér Criollo bab kevesebb vegyi anyagot tartalmaz, amelyek az étcsokoládé ízét okozzák, így gazdagabb, sötétebb csokoládét kaphat anélkül, hogy veszélyeztetné az enyhe édességet, amelyet sokan inkább a keserű csokoládé éles falatozásának kedvelnek.

    Ha jobban szereted az ízesített csokoládét, nézd meg őket Toscano Blond (étcsokoládé, őszibarack, sárgabarack) ill Pisztácia (fehér csokoládé, pisztácia).

  • Arany csomag Loacker csokoládé Ár: 13,39 USD

    Loacker Cupcake

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    Ha kényeztető finomságot szeretne minden sima, olvadó jósággal, amit kérhet, nézze meg a Loacker Tortina -t.

    Még mindig ott készülnek, ahol az olaszországi Dolomit -hegység mélyén alapították, a Loaker csokoládé közel sem ismeri el eléggé a finomságokat.

    Lehet, hogy ismeri az ostya sütiket, amelyek sokkal könnyebben elérhetők itt az Egyesült Államokban, de nehezebb megtalálni őket Muffin konvekciók és extra krémes Különleges csokoládé rudak. Megvan az a selymesség, amit egy svájci csokoládétól elvárhat, de gazdag mogyorómélysége, amelyet csak olasz alkotásokból kaphat.

    Nemrég kezembe vettem néhány médiamintát, és el kell mondanom, mélységesen szomorú vagyok, hogy kifogytam. A Tortinában van ez a dekadens csokoládé és mogyoró, amelyet alig kompenzálnak a vékony ostya rétegek, és tökéletes textúrát adnak hozzá. A rudak gátlástalanul belemerülnek a krémesebb csokoládé birodalmába. Úgy érzik, bűnös az abszolút legjobb út.

  • Fekete és barna Hu vegán csokoládé Ár: 17,92 USD

    HU konyhai vegán csokoládék

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    Ha vegán lehetőségeket keres, a Hu Kitchen ott van, ahol szeretne lenni.

    Bebizonyították számomra, hogy nincs szükség tejtermékre egy lenyűgöző csokoládé elkészítéséhez. A Hu csokoládé vegán, és nem tartalmaz a következők egyikét: glutént, finomított cukrot, nádcukrot, cukoralkoholokat, GMO -kat, emulgeálószereket, szójalecitint vagy vaníliakivonatot. Az övék Egyszerű bár (négy darabos kiszerelésben) csak három összetevőt tartalmaz: bio kakaót, finomítatlan organikus kókuszcukrot és tisztességes kereskedelemből származó bio kakaóvajat.

    De ha az egyszerű nem teszi meg helyetted, akkor olyan ízekkel borítanak be Vanília Quinoa Qrispy puffasztott quinoával ropogós állagért, és a kedvencem, Kesudió vaj és málna zselé.

    Tavaly kaptam egy média mintacsomagot Hu -tól, és kissé óvatos voltam, mert szeretem a tejcsokoládét, de az állaga és az erős kakaó íze miatt nem találtam úgy, hogy hiányzik a tejtermék, mint vártam. A párom még szerette is őket, és nem ő az étcsokoládé legnagyobb rajongója.

    Ezen kívül van egy hozzáadott összetevő, amelyről tudod, hogy etikus céget támogatsz, és én szeretném, ha a pénzem elmenne.

  • Barna hátú sötét és tejcsokoládé Ár: 138,00 USD

    A csokoládé háza

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    A Maison du Chocolat összes édességét kézzel készítették Franciaországban, ahol az egyik leghíresebb francia csokoládéház, és a ma ismert francia csokoládé feltalálásának tulajdonítják.

    A francia csokoládé kifejezetten kevésbé édes a brit vagy a belga csokoládéhoz képest, amely lehetővé teszi a tiszta csokoládé ízének önmagát. Csokoládéjuk mélyebb ízű, mint más stílusok, és az alacsonyabb cukor- és vajtartalom lehetővé teszi ezeknek a jegyeknek a ragyogását.

    Ez a csokoládé héja vékony és ropogós, ami lassan olvad, így minden darab ízlelhető. Belül finom ganaches és praliné ízekben, mint madagaszkári bourbon vanília, mandula paszta, citrushéj és marokkói menta.

  • Neuhaus csokoládé doboz Ár: 44,95 USD

    Neuhaus belga tejcsokoládé kollekció

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    Az UTZ-tanúsítvánnyal rendelkező fenntartható kakaót használó, régi iskolai belga csokoládékhoz, amelyek nem GMO-összetevőkből állnak, nézze meg a Neuhaust.

    Ifj. Jean Neuhaus 1912 -ben feltalálta a belga pralinét, és elhozta a világnak az első csokoládéhéjat, amelyet ganache -val töltöttek. Tehát amikor azt mondom, hogy Neuhaus ismer csokoládét, az azért van, mert ők írták a könyvet az ilyen típusú édességekről.

    Ha szereti a csokoládéit egy kicsit édesebben, mint más mainstream házak, például a Godiva, a Neuhaus jó választás lehet. Ez az egyszerű belga csokoládé íze ropogós csokoládéhéjban van.

    A csokoládék klasszikus töltelékeket tartalmaznak olyan fantázianevekben, mint a Prestige Milk (tejcsokoládé, karamell) és a Napoleonette Milk (tejcsokoládé, Arabica kávé praliné), de vannak még néhány egyedi központjuk is, mint például a Jade Milk (tejcsokoládé, mézes ganache, dió) és az 1857. Tej (tejcsokoládé, péksütemények).

    Ne feledje, hogy bár ezek a csokoládék kakaóvajat tartalmaznak, néhányuk pálmaolajat vagy más olajat is tartalmaz.

  • Zöld doboz csokoládé szarvasgomba Ár: 250,00 USD

    Fortnum és Mason Milk & Dark Chocolate Selection Box

    Vásároljon most az Amazon -on Az Amazon -tól

    Ha részese a brit édességeknek, nézze meg a történelmi Fortnum & Mason -t.

    A Fortnum & Mason -t 1707 -ben alapították, és ha még nem rúgott rá, hogy ez milyen régen történt, hadd mondjam el, hogy Nagy Péter volt Oroszország cárja, és Johann Sebastian Bach csak 22 éves volt 1707 -ben. körül, mivel a csokoládé között, mint tudjuk, hogy létezett.

    A brit csokoládé különbözik a többitől, mivel meglehetősen enyhe ízű és otthonos. Ez a tej és sötét csokoládé válogatásdoboz rengeteg brit kedvencet tartalmaz, mint a szár gyömbér, a rózsa, a narancskrémek, a karamell és a marcipán.

Valóban van különbség a díszes csokoládé és a drogériás márkák között?

Rövid válasz: igen.

Hosszabb válasz: igen, számos okból-a legtöbb abból fakad, hogy a gyártók több pénzt akarnak keresni rosszabb minőségű termékek használatával. Bontsuk szét.

fülcsengő jelentése lelki

Először is, mi a csokoládé?

Az emberek több mint 2000 éve fogyasztják a kakaófa gyümölcsét ilyen vagy olyan formában.

Által jogi meghatározása az USA -ban a „csokoládé” elnevezésű terméknek meghatározott minimális csokoládé -tartalommal kell rendelkeznie.

A „csokoládéban” nincs alkohol, és ez a kifejezés finomra őrölt kakaóporra utal. Ez a keverék kakaó szilárd anyagokat és kakaóolajokat is tartalmaz.

Ha csak a kakaó szilárd anyagát vonja ki, akkor kakaóport kap.

Ha csak a kakaóolajat vonja ki, kakaóvajat kap.

Tehát ha egy terméknek csokoládélikőrrel kell rendelkeznie, akkor jogilag csokoládénak kell lennie, a terméknek tartalmaznia kell mind a kakaóport, mind a kakaóvajat.

Az olcsó, drogériás csokoládék közül sok, ha nem a legtöbb, nem tartalmaz kakaóvajat, hanem kakaóport (vagy akár csak csokoládéaromát) kevernek olcsóbb olajokkal, például hidrogénezett növényi olajjal vagy a környezetre káros pálmaolajjal.

Ezek az összetett csokoládék viaszos textúrájúak és más szájízzel rendelkeznek, mint a valódi csokoládé, amely könnyen észlelhető, különösen, ha egymás mellett fogyasztják. És valódi jogi értelemben nem csokoládé.

Miért hagyják ki a kakaóvajat?

Ha a gyártók őrlik a kakaófogaikat, majd kivonják a kakaóporukat és a kakaóvajat, akkor miért nem használják az éppen létrehozott kakaóvajat a csokoládéjukban? Pénz.

A növényi olaj, amelynek összetevői eltérőek lehetnek, sokkal olcsóbb helyettesítő, mint a tiszta kakaóvaj. És bár a kakaóbab -feldolgozás eredményeként már van kakaóvajuk, nyereségesebb azt a kakaóvajat szépségápolási termékként eladni, majd kakaóporukat olcsó olajokkal keverni.

Mi az a luxus csokoládé?

Tehát van összetett csokoládé Palmer Double Crisp (Kérjük, vegye figyelembe, hogy sajátjuk van Palmer kakaóvajas formulája szépségvonal) rendszeres csokoládé Russel Stover , és akkor belekevered a luxuscsokiba.

A csúcsminőségű csokoládé olyan mély ízű, amit el sem hinné. Gondolj rá úgy, mint a borra: az olcsó bornak nagyon kevés jegyzete van, de a minőségi évjárat olyan, mint az ízek szimfóniája. A csokoládénak olyan élménynek kell lennie, amely átveszi az ízlelőbimbóit, és olyan érzést kelt az egész testben, mintha olvadna.

A minőség és íz óriási ugrása mellett a magasabb kategóriájú csokoládék valószínűleg kevésbé feldolgozottak és tisztább összetevőket tartalmaznak. Azok a csokoládék, amelyek magasabb szintű tiszta kakaóporral rendelkeznek, és amelyet kevésbé keményen feldolgoztak, megtartják a kakaóbab egészségügyi előnyeit.

A kakaó az magas az antioxidáns tartalma és a Yale orvoskutatói publikáltak egy cikket „Kakaó és csokoládé az emberi egészségben és betegségekben 'azt állítja, hogy a magas kakaóbevitel csökkentheti a gyulladást, javíthatja az erek egészségét, megvédi a bőrt az UV -károsodástól (helyileg), javítja a hangulatot, javítja a kognitív funkciókat, sőt csökkenti a cukorbetegség kockázatát.

Etikai csokoládé.

A luxuscsokoládé vásárlásának másik oka az, hogy gyakran drágább, független márkájú csokoládék a méltányos kereskedelem. A csokoládéiparnak van egy csúnya oldala is, amely alulfizetett munkával, gyermekmunkával és még rabszolgamunkával is jár.

Ha minőségi édességekre fordít egy kis pénzt, támogatja az etikus műveleteket, és büntetlenül élvezheti a csokoládét. Tartsa szemmel a környezetbarát, etikus és tisztességes kereskedelmi jelzőket.

Lásd még:

  • 40 legjobb csokoládé ajándék csokoládéknak
  • 33 legjobb ajándék új barátnődnek
  • 5 legjobb borkészítő készlet otthoni főzéshez
  • 9 legjobb ágynemű és ágynemű, hogy hűvös maradjon