Texas Chicken Chowder
A texasi hangulatú, kiadós chowder, a Texas Chicken Chowder tömeget táplál és valóban ragyog az elkészítését követő napon! Ne spóroljon az öntetekkel! Bridget Edwards-tól a Bake 350-nél. Hirdetés - Folytassa az olvasást a hozam alatt:8.adagok Felkészülés ideje:0órákhúszperc Főzési idő:0órákötvenperc Teljes idő:1óra10.perc Hozzávalók2 evőkanál. Olivaolaj kettő Sárga hagyma, apróra vágva 2 evőkanál. Vaj kettő konzervdobozok (4 oz. méretű) apróra vágott zöld chilék 3 evőkanál. Liszt 2 teáskanál Kóser só 2 1/2 tk. Chilei por, például Ancho 1 1/2 tk. Kömény 1/2 tk. Őrölt bors 6c. Csirkehús vagy csontleves 3 font (Vagy több) Répás burgonya, hámozott és harapás méretű darabokra vágva 4 c. Aprított Rotisserie csirke kettő konzervdobozok (15 oz. méretű) fekete bab, leöblítve és leeresztve 2 C. Fagyasztott kukoricamag 8 oz. súlyú Sharp Cheddar sajt, reszelt Frissen repedezett fekete bors Tálaláshoz avokádó, tejföl, szeletelt jalapenók, friss Pico De Gallo és limeEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Egy nagy holland sütőben vagy fazékban melegítsen olívaolajat, amíg csillámlik. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 8–10 percig. Keverje hozzá a vajat és a zöld chilit. Miután a vaj megolvadt, adjunk hozzá lisztet, valamint a sót és a fűszereket. Keverje folyamatosan, amíg a liszt felszívódik és a fűszerek illatosak, körülbelül 2 percig. Adjunk hozzá csirkehúslevest és burgonyát. Forraljuk fel, majd alacsonyabb hőfokon és pároljuk 15 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul, és villával könnyen át lehet szúrni.
Réses kanállal távolítson el kb. 3 csésze burgonyát a levesből. Rendben van, ha kapsz néhány hagymát és chilit is. Félretesz, mellőz. Használjon merülő turmixgépet a leves pürésítéséhez az edényben. Alternatív megoldásként a levest keverőként keverőgéppel keverheti.
Adjon vissza fenntartott burgonyát a leveshez csirkével, babgal és kukoricával együtt. Addig főzzük, amíg át nem melegszik. Add hozzá a sajtot, addig kevergetve, amíg meg nem olvad. Fűszerezzük frissen őrölt borssal és szükség esetén további sóval.
A leves elkészítése másnapján még jobb! Tálaljuk az összes feltéttel és egy kis mésszel.
A férjem imádja a levest. Szereti. Minden leves, ő rajongó. Nekem, nagyon tetszik, de szeretnék egy nagy darab kenyeret vagy chipset az oldalára, és sok cuccot a tetejére. Ez a leves mindkettőnknek szól - ja, és neked is.
Azért hívom ezt a texasi csirkehúst, mert rengeteg olyan összetevője van - zöld chile, chile por, kömény, fekete bab -, amelyek gondolkodásra késztethetik Texasot. Pedig nem túl fűszeres, úgyhogy nyugodtan dobja fel ezeket a fűszereket, vagy töltse fel a fűszerét öntetként.
Itt vannak a legfontosabb szereplők. Ehhez a recepthez bármilyen csirkealapot vagy csirkecsontlevest használhat. Élelmiszerboltomban csirkecsontleves van kurkumával, amit nagyon szeretek. Remek színt ad, és csak rajongok a kurkuma körül. (Emlékszel a Meyer citromos, gyömbéres és kurkuma süteményünkre?) A sima készlet azonban tökéletes lesz.
Először a hagymát főzi, majd ad hozzá egy kis vajat és a zöld chilit.
Ezután fűszereket és lisztet ad hozzá. A liszt segít a sűrítésben.
Tudsz főzni burgonya nélkül? Nem vagyok benne biztos. Ez náluk van. Olyan megnyugtató kis rögök a leves egészében, de a tejszín helyét is átveszik! Igen, a legtöbbjüket pürésítjük, miután főznek, hogy krém hozzáadása nélkül sűrű, krémes állagú legyen.
A Rotisserie csirke remek parancsikon. Körülbelül 4 csészére kíváncsi, de rendben van, ha nincs meg a pontos mennyiség.
A recept konzerv fekete babot és fagyasztott kukoricát is használ. Íme egy tipp az Ön számára: miután a fekete babot szűrőedényben kiöblítette, adja hozzá a kukoricát, majd öblítse le egy kis meleg vízzel. A mélyhűtő lehűti a kukoricát.
Beszéljünk öntetekről. Ez a pép csak az öntetekről szól. Ajánlom a friss pico de gallo-t, a szeletelt jalapenókat, a koriandert, az avokádót, a tejfölt és egy kis meszet. Az oldalán lévő jó tortilla chips nem választható.
Ez a texasi csirkehús jobb a második napon. Nem így van ez a sok dolog?
Itt található a link a nyomtatható receptre: Texas csirkehús
