Spicy Orange Garlic Shrimp
Ryan egy másik receptje, ami nagyon őrült. Előétel vagy előétel, ezek az ínycsiklandó rendelkezések megolvadnak a szájában. Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:4adagok Felkészülés ideje:0órákhúszperc Főzési idő:0órák10.perc Teljes idő:0órák30perc Hozzávalók24. darab (26-30 fontonként) Deveined garnélarák kettő szegfűszeg (4 szegfűszegre) fokhagyma 3/4 c. Narancslé 1/2 tk. Őrölt Cayenne bors 1 tk. Old Bay fűszerezés 3 evőkanál. Sós vaj, osztvaEzt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások A garnélát felolvasztjuk és meghámozzuk. Felolvasztja őket néhány percig hideg víz alatt. Szárítsa meg a megpucolt garnélarákot úgy, hogy egy-két papírtörlőn lecsöpögteti őket. Vékonyan szeletelje a fokhagymagerezdeket. Adja hozzá a fokhagymát a & frac34; csésze narancslé. Használjon szép, jó minőségű narancslevet. Mérje ki, és adja hozzá az összes fűszert a narancsléhez is.
Egy nagy serpenyőben, nagy lángon megolvasztunk 2 evőkanál vajat. Ha a vaj megolvadt, adja hozzá a garnélarákot. Főzzük őket körülbelül 30-60 másodpercig, és kezdjük el fordítani őket, kezdve azokkal, amelyeket először a serpenyőbe tettek, hogy ne vigyék túlzásba. Főzzük még 30-60 másodpercig. Távolítsa el a főtt garnélarákot a serpenyőből, és hagyja a hőt erősen.
Amint a vaj és a csöpögés elkezd füstölni, enyhén hozzáadjuk a fűszeres narancssárga fokhagymás keveréket a serpenyőbe, és jól keverjük fel. Adja hozzá az utolsó evőkanál vajat a mártáshoz, és néhány perc főzés és alkalmi keverés után a szószának kissé sűrűbbnek kell lennie.
Tegye vissza a garnélarákot a serpenyőbe, és adjon nekik egy szép dobást, hogy bevonják őket a mártással. Hagyja, hogy a lelkek keveredése csak néhány másodpercig megtörténjen, és itt az ideje a tűzijátéknak.
Által Ryan lelkész .
Gyakran, amikor a főzésről van szó, a legjobb az egyszerű. Ez egyszerű és a legjobb.
A leghosszabb ideig annyira megfélemlített a garnélarák főzése. Bár szerettem őket az éttermekben, csak elképzelni tudtam, hogy ezekkel a furcsa kis rákokkal foglalkozom, amikor egy kőműves csiszolja a kristályt. Olyan finomnak tűntek ... olyan bonyolultnak ... olyan könnyen elrontották őket.
És akkor ezt főztem. És nemcsak kellemesen meglepődtem azon, hogy a garnélarák könnyen elkészíthető, hanem úgy döntöttem, hogy legelek valamit, ami könnyen átfér az éttermi ételeken. Kulináris tapasztalatom ezen a pontján sokféle garnélarákot készítettem. És ezek a garnélák? Nos ... mondjuk csak ezek garnélarák őrült-dió jó.
Hölgyeim és uraim, nagyon különleges vendégeket szeretnénk meghívni a színpadra:
* (Fagyasztott) Nyers Shell-On garnélarák // A 26-30 font fontot használom, és körülbelül 2 tucatot fogok főzni belőlük. Ezeket a garnélákat már erezették. Ez egy jó tulajdonság ... olyan, mint a sebességtartó automatika.
* Jó minőségű narancslé // Ma 3/4 csészére lesz szükségünk. Igya meg a maradékot ... hideg és influenza szezon van.
házi készítésű hajmaszk sérült hajra és töredezett hajvégekre
* 2-4 gerezd fokhagyma // Ez attól függ, mennyire utálod a vámpírokat. Véletlenül igazán utálom őket.
* 3 evőkanál sós vaj // Ha van sótlan vaj, akkor ez a recept nem fog működni ... vagyis hacsak nem ad hozzá egy kis csipet sót.
* Őrölt Cayenne bors (1/2 teáskanál) // Ügyeljen arra, hogy friss legyen ... A szárított gyógynövények és fűszerek idővel elveszítik erejüket.
* Old Bay Fűszerezés (1 teáskanál) // És ne próbáljon valamilyen zeller sót vagy ilyesmit helyettesíteni ... ez az Öreg Öböl, amiről beszélünk. Garnélarák gyakorlatilag könyörögni kell fürdeni a cuccot.
Először (<—someone check to see if that's a word…thanks.) we need to get our shrimp thawed and peeled. I'm running the frozen shrimp under cold water for a few minutes, then peeling away the outer shell. If you pinch the upper part of the tail, it should pop out for you, leaving a nice clean, naked shrimp.
Ha van pár tucat ilyen szép, tiszta, meztelen garnélarák, akkor leteheti őket egy papírtörlőre, hogy megszáradjon, amíg elkészítjük a Fűszeres narancs fokhagyma fűszeres narancssárga fokhagymás garnélánk része.
Kezdje azzal, hogy vékonyan felszeletelje a fokhagymagerezdeket (én három nagyot használok).
Adja hozzá a fokhagyma szeleteket 3/4 csésze narancsléhez.
Mérje ki a fűszereket.
Adja hozzá az összes Cayenne-t és Old Bay-t a fokhagymás narancsléhez.
Jól keverje az egészet.
2727 angyalszám
2 evőkanál vajat megolvasztunk egy serpenyőben nagy lángon. A rozsdamentes acél vagy a tapadásgátló hatásosan működik.
Azt akarja, hogy ezek a garnélarák készen álljanak a forró serpenyőbe, amint az összes vaj megolvad.
Gyorsan adjon garnélát a serpenyőbe, a külső szélétől befelé haladva. A serpenyő közepe általában a legforróbb, és nem akarjuk, hogy a középső gyermek garnélánk túlzásba essen.
Miután az összes garnélarák a serpenyőbe került, várjon kb. 30-60 másodpercet, és kezdje átfordítani a garnélarákot (próbáljon az első garnélával, amelyet a forró serpenyőbe tett). A fogak erre nagyszerűek.
További 30-60 másodperc múlva a garnélát át kell főzni, és átlátszatlan minőségűnek kell lennie róluk.
Távolítsa el a főtt garnélarákot a serpenyőből, és hagyja a hőt erősen.
És próbáld meg ilyenkor nem megenni a garnélarákot ... komolyan, mindjárt nagyon jók lesznek.
Hagyja a serpenyőt a tűzön ülni, amíg egy kicsit füstölni kezd.
Amikor füstöt lát, tegye a serpenyőbe a Fűszeres narancs fokhagyma keveréket, és keverje össze az egészet.
Adja hozzá az utolsó evőkanál vajat a mártáshoz, és néhány perc főzés és időnkénti keverés után sűrűbb mártást kell készítenünk, amely átkaparás után serpenyős ösvényeket hagy.
Szent Patrik napi mondások és áldások
Tegye vissza a garnélarákot a serpenyőbe, és adjon nekik egy jó dobást és kabátot új szeretőjükkel. Hagyja, hogy a lelkek keveredése néhány másodpercig megtörténjen ... és akkor itt az ideje az igazi tűzijátéknak.
Előétel vagy előétel; ezek az ínycsiklandó rendelkezések MELT. BAN BEN. A TE. SZÁJ.
Hívj hazugnak ... merek.
A szerelem győz,
Ryan
