Seafood Pasta
Garnélarák és fésűkagyló, vajban és olajban megsütve, fólia csomagolásban tésztával és egyszerű paradicsommártással sütve. Egy lövés meleg tejszínt küld a tetején! Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:12.adagok Felkészülés ideje:0órák5.perc Főzési idő:0órák30perc Teljes idő:0órák35perc Hozzávalók2 evőkanál. Olivaolaj 2 evőkanál. Vaj 1 font Fésűkagyló 1 font Garnélarák 5. gerezd fokhagyma 3/4 c. Száraz fehér bor 28 oz. egész vagy kockára vágott paradicsom Só és bors, ízlés szerint 1/4 teáskanál. Zúzott piros paprika 1/4 c. Nehéz krém, melegen 12. egész bazsalikom szakadt Csirke húsleves, ha kis folyadékban fröccsenésre van szükség 12 oz. súlyú tészta (Fusilli Bucati-t használtam, de bármi megteszi!)Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Főzzünk tésztát a főzési idő alig több mint feléhez (ennek még kissé szilárdnak kell lennie.) Hevítsen 1 evőkanál olívaolajat és 1 evőkanál vajat egy erős serpenyőben közepesen magas hőfokon. Barnítsa meg a fésűkagylót, amíg a külseje nem lesz jó színű, oldalanként körülbelül 45 másodperctől percig. Vegye le egy tányérra, és tegye félre.
Tegyen még egy evőkanál olívaolajat és vajat a serpenyőbe. Melegben dobja be a garnélát és barnítsa meg őket is. (Ne főzzön teljesen fésűkagylót vagy garnélát.) Vegye le egy tányérra, és tegye félre.
Adjon egy kis olajat az serpenyőbe. Főzzük a fokhagymát 30 másodpercig, majd öntsük bele a bort. Hagyja buborékolni és csökkenteni egy-két percig, majd öntse bele a paradicsomot (beleértve a levet is). Sózzuk, borsozzuk és pirospaprikás pelyheket, majd főzzük a mártást közepesen magas hőfokon 10-15 percig.
Tépjen le két nagy lapot nagy teherbírású alumínium fóliáról. Fedje át őket egy sütőálló tálon (az átfedést kb. 6 hüvelykre teheti) bizonyos mélységgel vagy egy tepsiben. Kezével nyomja a fóliát laposan a tálhoz.
Öntsük a tésztát a tálra, majd öntsük az összes mártást a tésztára (a levet és az egészet). Ezután öntsük rá a tenger gyümölcseit, feltétlenül adjunk hozzá minden levet, amely a tányérra csöpöghetett.
Szedje össze a fólia két végét, és tekerje le őket, hogy szorosan lezárja őket - tegye ugyanezt a rövidebb oldalakkal is.
Helyezze a tálat a sütőbe, és süsse 15 percig, amíg a tenger gyümölcsei teljesen meg nem főztek, és az ízeknek mind alkalmuk volt találkozni és megszeretni.
A tálaláshoz nyissa ki a fóliát, és csepegtessen egy kis meleg krémet az egész tetejére. A végén dobja rá a bazsalikomot és tálalja.
Mivel öt napja hagytam el a tanyát - először New Yorkban Baaaahhhhhston —Éltem tenger gyümölcseit, mintha az életem múlna rajta. Dagonyán vagyok. Kérjük, küldjön segítséget, mielőtt reggelire kezdem a garnélarákot.
Ez egy régebbi recept módosított változata, amely sokféleképpen adaptálható a tenger gyümölcseitől, a használni kívánt tésztától és a mártás fajtájától függően. Vacsorára készítettem, amikor édesanyám és Betsy pár hónappal ezelőtt meglátogattak (egy összejövetel, amely a holnapi Food Network epizódban szerepel), és a múlt héten újra elkészítettem, amikor úgy döntöttem, hogy készítek néhány új képet pompás dicsősége.
Vagy dicsőséges pompája. Nem tudom, melyik.
Kezdje úgy, hogy egy serpenyőben egy kis olívaolajjal és egy kis vajjal gyorsan megpirítja a fésűkagylót.
83 jelentése
Nem kell főzni belőlük a fene; csak annyi színt kapjon kívülről, amennyit csak lehet, a lehető legkevesebb idő alatt - csak kb. 45 másodperc és 1 perc oldalanként.
Vegye le a fésűkagylót egy tányérra, és nézze szépségüket.
Szeretem a fésűkagylót. Mélyen.
Tegye ugyanezt a garnélával, egyetlen rétegben hozzáadva őket…
És ha már barnulnak, leveszik őket egy tányérra. (Ismét ne aggódjon, hogy ezen a ponton teljesen megfőzi őket.)
Adjunk még egy pici olajat a serpenyőbe, majd dobjunk bele egy csomó apróra vágott fokhagymát. Keverje körül néhány másodpercig, a (bocsásson meg a kép nélküli dolgot) öntsön egy kis száraz fehérbort. Hagyja ezt a buborékot felhúzni és csökkentse…
Ezután öntsön bele egy nagy doboz paradicsomot - egészben vagy kockára vágva -, adjon hozzá sót, borsot és egy kevés zúzott pirospaprikát, majd hagyja kb. 10-15 percig főni.
(És itt változtathatja meg ennek a receptnek az irányát: ha nem akar paradicsomos utat választani, akkor néhány vaskos tételt megtehet, például negyedelt articsóka szíveket, kalamata olajbogyókat, gombákat, még cukkini és más zöldségeket is. inkább primavera megközelítés. Csak kissé barnítsa meg a zöldségeket, és csepegjen egy kis csirkehúslevesbe némi folyadékért, mivel ez végül a tésztával sütőben süt.)
Addig főzzük a tésztát, amíg meg nem fő, de még mindig elég szilárd - csak egy kicsit annyi idő alatt, amennyit elkészítenénk, ha azonnal tálalnánk.
Ezután vegyen két nagy lapot nagy teherbírású alumínium fóliából, és fedje át őket egy sütőálló tálon, kis mélységgel VAGY csak valamilyen szokásos téglalap alakú sütőedényben. Fedje át a lapokat kb. 6 hüvelykkel, majd a kezével simítsa meg a fóliát a tál alján.
Öntsük a főtt tésztát a tálba / edénybe…
Ezután öntse a serpenyő összes tartalmát a tésztára.
Ne feledje, hogy szeretne egy kis extra folyadékot itt kapni, mivel a sütőben fog sütni, így ha úgy tűnik, hogy még egy kis levére van szüksége, csak öntsön egy kis csirkehúslevest a tetejére.
Ezután öntsük rá a garnélarákot és a fésűkagylót, ügyelve arra, hogy az összes kedves gyümölcslevet kivigyük a tányérból.
Mindenit. Jelenlegi tenger gyümölcseit szerető lelkiállapotomban ezt úgy látom, hogy itt egy tál veszélyes boldogsággal van tele.
Te jó ég.
De várj - ne egyél még. Gyűjtse össze a fólia végeit, és szorosan hajtsa le őket, az oldalakat egy takaros kis csomagba gyűjtve. Ezután tegye az egészet 350 percig sütőbe 15 percre, egészen addig, amíg a tenger gyümölcsei teljesen meg nem főztek, és az összes hozzávaló össze nem jött, megszerette és megnősült.
A tálaláshoz csak nyissa ki a fóliát ...
És (ez opcionális - bár dekadens - kevés tapintás) csepegtessen egy kis meleg krémet az egész tetejére. A krém csak egy kicsit megtelepedik, és hihetetlen gazdagságot és bűnt ad az egészhez, és miközben fogókkal tálalja, egyenletesen eloszlatja az összes tésztát és szószt.
És a világnak újra tökéletes értelme lesz.
Közvetlenül a tálalás előtt tépjen le egy csomó bazsalikomlevelet, és szórja meg a tetején.
olcsó karácsonyi ajándékok 10 dollár alatt
Tenger gyümölcsei.
Tészta.
Paradicsom.
Krém.
Bazsalikom.
Sajnálom, de a világ ennél jobb nem lesz.
Oh bébi.
Ó, édesem.
Jaj nekem.
Élvezzék ezt, srácok! Ez a tökéletes péntek esti vacsora.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat az e-mail cím megadásában. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban
