Patty Melts

Patty Melts

Gyönyörű, klasszikus keresztezés a grillezett sajt és egy hamburger között. Zamatos és isteni!

1. Közepes serpenyőben megolvasztunk 2 evőkanál vajat közepesen alacsony hőfokon. Dobja bele a felszeletelt hagymát, és lassan főzze 20-25 percig, időnként megkeverve, amíg a hagyma aranybarna és puha nem lesz.
2. Egy közepes tálban keverje össze az őrölt marhahúst, a sót és a borsot, valamint a Worcestershire-t. Formázzunk 4 pogácsát.
3. 2 evőkanál vajat megolvasztunk egy külön serpenyőben közepes lángon. Főzd meg a pogácsákat mindkét oldalon, amíg teljesen elkészül a közepén.
4. Az összeállított pogácsa megolvad így: Szelet kenyér, szelet sajt, hamburger pogácsa, a főtt hagyma 1/4-e, egy másik szelet sajt és egy másik szelet kenyér. Tiszta rácson vagy serpenyőben megolvasztunk 2 evőkanál vajat, és grillezzük a szendvicseket közepes lángon aranybarnára. Távolítsa el a szendvicseket, és adja hozzá a maradék 2 evőkanál vajat a serpenyőbe. Fordítsa a szendvicseket a serpenyőbe, fordítsa őket a másik oldalra. Főzzük aranybarnára és ropogósra, amíg a sajt meg nem olvad.
5. Szeletelje ketté és azonnal tálalja!

Ki nem szereti a pogácsaolvadékot?

receptek őszibarackkal és félhold tekercsekkel

Nos, a vegetáriánusok mellett olyan emberek, akik nem szeretik a rozskenyeret, akik nem esznek hagymát, vagy bárki, aki alacsony zsírtartalmú étrendet követ.

Ami felveti a kérdést: Miért nem kezdhetem el soha egy főzőcikket, mint egy normális ember?

Oké, csak másképp fogalmazok: imádom a pogácsa megolvad. Abban az esetben, ha nem ismeri a szigorú meghatározást, a pogácsaolvadék egy gyönyörű, zamatos, finom keresztezés a grillezett sajt és egy hamburger között. A főtt, aranybarna hagyma jellegzetes összetevő, és bár bármilyen kenyér használható, a rozs a klasszikus választás.

Abszolút, pozitívan meghalni.

Kezdésként erőszakosan ragadjon meg egy hagymát.

Üsd félbe ...

Ezután vágja le az egyik végét, húzza le a bőrt…

És szeletelje fel őket! Nem túl vastag, nem túl vékony.

Fogj egy evőkanál vajat ...

Dobja egy serpenyőbe közepesen alacsony hőfokon ...

És dobd be a hagymát, édesem babám!

Keverje össze őket, majd hagyja lassan főzni, miközben minden mást készen áll. Ne felejtsük el időről időre megkeverni őket, hogy ne kapjanak minden oogit.

(Nevezze meg azt a filmet.)

Fogj egy darab őrölt marhahúst.

Szórjuk meg sóval ...

Bors…

És több kötőjel Worcestershire szósz!

Mosd meg az egészet a kezeddel, amíg az összes össze nem jön ...

Ezután formázzuk a húst pogácsává.

Igazi gyors-szerű: keverje meg a hagymát! Csinosan néznek ki.

Ezután dobjon még egy evőkanál vajat egy külön serpenyőbe ...

És főzzük a pogácsákat közepes és közepesen magas hőfokon.

Közben vissza a hagymához ...

Gyorsan keverje őket, és mmmm. Remekül néznek ki.

Fordítsa meg a hamburgert, majd engedje el, amíg elkészül!

Egyébként hogy szereted a hamburgereidet? Közepesen jól működő háztartás vagyunk.

Közepesen ritka steakek. Közepesen jól hamburgerek.

Ámen.

Oké, hogy a pogácsa megolvadjon, megolvasztunk egy vajat egy tiszta serpenyőben, és beledobunk egy darab rozskenyeret. Forgassa körbe, hogy a külső felület valóban felitassa a vajat. Aztán (a képen nem, mert légfejű vagyok) egy darab svájci sajtot fektettem a kenyérre.

Fogj jó mennyiségű hagymát ...

És fektesse őket a pogácsára.

Ezután fektesse a pogácsát a sajtra ...

És adj hozzá egy második szelet svájcit.

Hagyja, hogy az első oldal szép, aranybarna és ropogós legyen ...

Ezután fordítsa át a másik oldalra. (Psst. Tegyen még egy kis vajat a serpenyőbe, mielőtt megfordítaná, hogy a másik oldal is szép és ropogós legyen!

Finom, fincsi, fincsi. Most már csak annyit kell tennie, hogy hagyja, hogy a másik oldal ropogós legyen, és ellenőrizze, hogy az összes sajt teljesen megolvadt és isteni.

Fontos megjegyzés: Ezt nem érdemes enni, ha diétázik.

De a jó hír az, hogy…

Könnyedén megoszthatja valakivel, akit szeret. Fél pogácsa olvadék általában minden, amire szükséged van!

Itt van a recept, srácok. Készítsen egyet (vagy kettőt) ezen a héten!