Mummy Pretzels
Édes, sós, buta - ezek a múmiás perec rudak valóban minden, amit kérhetsz egy halloweeni csemegében. Ezeket egész nap, minden nap elkészíthettem. Nagyon, nagyon szórakoztatóak.
Korábban beszéltünk cukorkabevonatokról, és itt fogjuk használni őket. Az összetevők hosszú listáján szerepel: fehér cukorkabevonat, rövidítés, perec rudak és cukorka szemgolyók. Ez az.
Kezdje el olvadó fehér cukorkabevonatomat. Menj előre, és használj teli táskát. Ha több mint 24-nél többet készít, használjon 2 zsákot. Miután megolvadt, ha az édességbevonat túl vastag, keverje össze egy-egy teáskanál rövidítésével, amíg sima mártás nem lesz.
Öntse a meleg, megolvadt bevonatot egy magas, vékony üvegbe vagy edénybe. Minél magasabb és vékonyabb a tartály, annál inkább mártogatják a pereceket.
Mártsa be a perec rudakat egyenként, és tegye egy kivajazott szárítótartóra. Rövidítéssel zsírozom az állványt. Ezeket egy viaszos, papírral kibélelt sütilapra teheti, de múmiáinak lapos feneke lesz. Senki sem akar lapos feneket.
Hagyja megkötni a mártott perecet. Olvasson több bevonatot, vagy óvatosan melegítse fel újra azt, amit már megolvadt. Körülbelül 15–20 másodpercig, a mikrohullámú sütő 50% -os teljesítményével meg kell tennie a trükköt az újrafűtéshez. Öntse ezeket az olvadásokat egy cukrászsákba. Szippantsa meg a hegyét.
Csöpögtesse a cukorkabevonatot a mártott perecre. Ne aggódjon a hátak megszerzése miatt. Azonnal nyomjon két cukorkaszemet a nedves csöpögésre. Helyezze vissza a zsírozott szárítótartót a teljes felállításhoz.
Mármint aranyosak, vagy mi? A telefonom tele van múmia perec fotóival, amelyeket minden szögből készítettek. (Egy őrült macskanő helyett most őrült perec vagyok.)
Tálalókba állítva, hogy kiszolgálják…
Vagy csomagoljon és kössön szalaggal.
A mami perec egy kedves kis ajándékot és kellemes kiegészítőt jelent minden halloweeni desszertasztalhoz. (Először megeszem a fogantyúmat.)
Annyira szeretem ezeket a mártott pereceket, hogy megpróbálom kidolgozni, hogy minden ünnepen legyenek. Vagy talán minden nap? Ez túlzott? Kérem, mondjon nemet.
