Mini Lemon Meringue Pies Are Perfect Individual Dessert Options
A boltban vásárolhat citromos túrót, de az otthoni elkészítése nagyon egyszerű!
Hirdetés - Olvassa tovább a hozam alatt:8.adagok Előkészítés ideje:0órák40perc Teljes idő:0órák40perc A citromos túró összetevői:1 C.
cukor
imák Szent Jánoshoz1
ragasszon sótlan vajat
1/2 c.friss citromlé (kb. 3 citromból)
7
nagy tojások, könnyedén felverték
A kéreghez:6.egész graham keksz, kettévágva
2 evőkanál.cukor
2 evőkanál.
sózatlan vaj, megolvadt
gombás vörösboros szósz steakhezA habcsók esetében:kettő
nagy tojásfehérje
1/8 tk.tartár mártás
1/4 c.cukor
1/2 tk.kukoricakeményítő
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Lehet, hogy erről és a hasonló tartalomról további információt talál a weboldalán. Útmutatások- A citromos túróhoz: Keverje össze a cukrot, a vajat és a citromlevet egy közepes serpenyőben, lassú tűzön, és főzze, amíg a vaj megolvad. Keverje hozzá a tojásokat, amíg össze nem áll. Pároljuk meg és főzzük állandó keverés mellett, amíg az elegy sűrű és krémes lesz, 5–7 percig. Nyomjon át egy finom szemű szűrőn egy tálba. Hűtőszekrénybe állítjuk, kb. 2 órán át.
- A kéreghez: Keverje össze a graham kekszet és a cukrot egy konyhai robotgépben, és pörgesse addig, amíg finomra nem őrlik. Öntsük bele az olvasztott vajat és a pulzust a kombinációhoz.
- A habcsókhoz: A tojásfehérjét egy nagy tálban keverővel habosra keverjük. Verd bele a fogkő tejszínét. Egy kis tálban keverje össze a cukrot és a kukoricakeményítőt. A keverő működése közben egyenként adjuk hozzá a cukor keveréket a tojásfehérjéhez, és addig verjük, amíg a tojásfehérje merev csúcsokat nem képez, 3-5 perc alatt.
- Összeszereléshez szórjon néhány evőkanál kéregkeveréket nyolc 4 uncia hőálló tál vagy ramekin aljába. Mindegyikbe kb. 1/3 csésze citromtúrót kanalaz. Töltsön mindegyikbe néhány kanál habcsókot. A habcsók megpirításához használjon konyhai fáklyát.
